隨著生活節(jié)奏不斷加快,人們對于快餐的需求也越來越高,快餐隨著不斷的發(fā)展有了更多的選擇。當然最家常最受歡迎的還是中式快餐。中式快餐也是許多投資商想要開店的不錯選擇,那么http://www.cncyjm.com/jmzx/75606.html' target='_blank'>中式快餐加盟費用多少呢?

中式快餐加盟費用多少

  一般來說,開一家中式快餐加盟店,所需要的店鋪面積大約在八十平米左右,前期所需要的投資大約在五十萬左右。不用品牌加盟所需費用不同,根據(jù)投資商自身情況不同也有所不同。而創(chuàng)業(yè)者選擇加盟開店,品牌的選擇是很關鍵的一步,因為這決定了店鋪的發(fā)展方向,所以需要在選擇品牌之前對品牌進行考察,有一個足夠的了解。除此之外,在選擇加盟品牌的時候,還需要考察一下其他加盟店的經(jīng)營情況,這樣更能夠直觀的了解所要加盟的品牌。在確定好加盟品牌之后,就需要創(chuàng)業(yè)者學習店鋪經(jīng)營的知識,從而讓店鋪發(fā)展的越來越好。

  1、加盟費

  有很多投資者在開中式快餐店加盟的時候,都會選擇加盟一個知名品牌,這種情況下投資成本就包含著加盟費。

  2、店面租金

  開中式快餐店加盟的時候,必然需要租賃合適的店面,而這是需要花費租金的,所以投資成本必然包含店面的租金在內(nèi)。

  3、裝修費用

  開中式快餐店加盟,一般都是租面積及地段合適的店面,自行裝修然后開始經(jīng)營的,所以投資成本中必然包含著裝修費用。

  4、運營成本

  開任何類型的店鋪,都不能保證一開始經(jīng)營就盈利,并且即便是一開始就能夠盈利,也是需要盈利一段時間之后才能夠完全回本的。如此大家在計算中式快餐店加盟投資成本的時候,也需要將店面前期的運營成本也計算在內(nèi)。

  5、宿舍租金

  投資開店,當然員工就是我們的核心,所以需要根據(jù)員工的多少進行宿舍安排,這筆費用也是必不可少的。

  6、營銷費用

  當下餐飲競爭激烈,酒香也怕巷子深。所以呢不光是要有好的品質,好的選址,同時也得有好的營銷與宣傳活動。

  7、周轉資金

  做生意,備點流動資金還是必不可少的。

開一家中式快餐店年利潤多少

  其實,想要知道一家100平米中式快餐店月利潤是多少?首先要知道開店投資費用是多少。如果想要成功開一家中式快餐店的話,需要投入的資金包括店面租金、裝修費用、設備采購費用、水電雜費、人員工資等費用。并且店鋪的租金還是要按照開店的地理位置來決定的,如果在比較繁華的低端地帶開店,開店的租金也是相對較高的,但是別忘了,還有店面的裝修,而且一般在10-20萬左右,設備的購買大概需要花費5萬左右,食材的話大概需要1.5萬,而其他零零碎碎的費用,則加起來為20萬元,所以,總的來說就是50萬左右。

  接下來我們再看利潤,依然以100平方米的快餐店為例。如果選址得當,周邊競爭狀況良好,快餐店的日客流量通常能達到250人左右,人均消費15元,那么,月營業(yè)額就有11萬元左右。再除去各項成本,月純獲利在4—5萬元上下。如此看來,這樣一家中式快餐店的年利潤能達到50萬元左右,中式快餐店利潤可以說是相當豐厚的了。

開中式快餐店流程

  店址選擇。一般中式快餐店要開到人流量比較集中的地方,像小區(qū)周圍、醫(yī)院、電影院、CBD等地方,這里格外注意房租價格,這是很大一塊開支。

  店面大小。一般中式快餐店店內(nèi)分為三大區(qū)域,取菜結賬區(qū),廚房區(qū)、座位區(qū)。注意合理安排區(qū)域分布。

  員工配置。中式快餐店一般需要較多的員工,要合理配置員工,形成較好默契,一般服務員要3-5人,廚房要3-5人,外賣送貨2-3人,結賬收款要2-3人,這可是很大一塊人工費開支,做為老板的你一定要注意員工開支與店里實際的收支平衡。

  裝潢。中式快餐是裝潢只要遵循簡潔明了的風格,注意功能型,不需要很豪華的,按照自己的預算來裝修,這里注意油漆味道要有效處理掉。

  菜品要經(jīng)常更換,保持每天菜要新鮮。

  營銷手段。一般有三種慣用的策略:一、充值會員卡,充XX送XX。二、發(fā)傳單,外賣盒飯送貨上門。三中式快餐店加盟外賣平臺,增加盒飯銷售。

  補充一點,開中式快餐店一定要辦理營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證、衛(wèi)生許可證、排污許可證等證件。很多證件辦理需要門檻蠻高的,比如排污許可證辦理需要周圍小區(qū)里的人簽字許可。因為被舉報會要求停業(yè)整頓的。

中式快餐店的運營方案

  1、中式快餐店的經(jīng)營需要注重客戶資源的積累

  中式快餐店的大客戶資源不是一天形成的。 這是企業(yè)家隨著時間的積累。 怎樣才能積累更多的客戶資源? 首先,創(chuàng)業(yè)者需要建立會員制。 申請會員卡的客戶消費達到一定金額后可享受部分貨幣優(yōu)惠,或直接優(yōu)惠。 會員卡的存在,鎖定了顧客未來的去向,刺激顧客進行更多消費。 此外,創(chuàng)業(yè)者還可以在一周的幾天推出特色菜來惠及顧客,從而吸引更多人到店品嘗。

  2.中式快餐店在經(jīng)營中需要注意特色菜的開發(fā)

  那些比較成功的餐廳,基本上都是用自己的招牌菜來吸引顧客到店消費,所以選擇什么樣的招牌菜才能成為中式快餐店的特色也是一個非常重要的決定。 首先,這道特色菜必須非常受大家歡迎,才能被眾多消費者接受。 二是特色菜必須用正宗的方法制作,才能做到原汁原味,突出這道菜的亮點。

  3.中式快餐店在經(jīng)營中需要注意成本方面

  作為管理者,如果能從源頭上統(tǒng)一起來,合理利用手中的資源,就能控制中式快餐店的成本,避免資源浪費。 而且,在中式快餐店經(jīng)營過程中整合優(yōu)化資源,可以正確計算食材的使用量,減少食物浪費,合理安排員工的工作任務,提高員工的工作積極性,讓每個人都能做到最好。 能夠。 此外,控制中式快餐店的成本可以保證中式快餐店的長遠發(fā)展。

  4、中式快餐店營銷管理

  通過最近的調查,給餐廳帶來更多收入的不是食物而是飲料。 這部分可以作為一個非常好的創(chuàng)收項目。 從飲料中產(chǎn)生收入有兩點需要注意。 一個是定價問題,另一個是飲料種類的問題。 中式快餐店的飲品如果不能滿足顧客的需求,自然會降低店面的整體收入,所以創(chuàng)業(yè)者一定要注意。 起來,做好飲品的營銷,從而增加中式快餐店的收入。