在快餐迅速發(fā)展的現(xiàn)在,對(duì)于許多消費(fèi)者來(lái)說,中式快餐仍舊是眾多快餐中的首選,也是許多投資商開店的不錯(cuò)選擇。而許多投資商開店前對(duì)http://www.cncyjm.com/jmzx/75607.html' target='_blank'>開一家中式快餐店年利潤(rùn)多少想要了解,那么接下來(lái)就由小編為大家介紹介紹。

開一家中式快餐店年利潤(rùn)多少

開一家中式快餐店年利潤(rùn)多少

  其實(shí),想要知道一家100平米中式快餐店月利潤(rùn)是多少?首先要知道開店投資費(fèi)用是多少。如果想要成功開一家中式快餐店的話,需要投入的資金包括店面租金、裝修費(fèi)用、設(shè)備采購(gòu)費(fèi)用、水電雜費(fèi)、人員工資等費(fèi)用。并且店鋪的租金還是要按照開店的地理位置來(lái)決定的,如果在比較繁華的低端地帶開店,開店的租金也是相對(duì)較高的,但是別忘了,還有店面的裝修,而且一般在10-20萬(wàn)左右,設(shè)備的購(gòu)買大概需要花費(fèi)5萬(wàn)左右,食材的話大概需要1.5萬(wàn),而其他零零碎碎的費(fèi)用,則加起來(lái)為10萬(wàn)元,所以,總的來(lái)說就是50萬(wàn)左右。

  接下來(lái)我們?cè)倏蠢麧?rùn),依然以100平方米的快餐店為例。如果選址得當(dāng),周邊競(jìng)爭(zhēng)狀況良好,快餐店的日客流量通常能達(dá)到250人左右,人均消費(fèi)15元,那么,月營(yíng)業(yè)額就有11萬(wàn)元左右。再除去各項(xiàng)成本,月純獲利在4—5萬(wàn)元上下。如此看來(lái),這樣一家中式快餐店的年利潤(rùn)能達(dá)到50萬(wàn)元左右,中式快餐店利潤(rùn)可以說是相當(dāng)豐厚的了。

如何開快餐店

  打好預(yù)算。開個(gè)小的快餐店啟動(dòng)資金包括門面轉(zhuǎn)讓費(fèi)、房租、水電費(fèi)、設(shè)備費(fèi)用、人員工資、前期推廣費(fèi)用和流動(dòng)資金。對(duì)啟動(dòng)資金做好合理規(guī)化,最好預(yù)留半年的租金。

  門面選址。選址最為重要,門面應(yīng)選在人流量大的地方,有集中的工廠、學(xué)校或單位,門面醒目、開擴(kuò),最好在街道的交匯處。

  線下推廣。開業(yè)前三天為了吸引人流量,可以推出低價(jià)試菜活動(dòng)。比如所有客人都可以通過手機(jī)添加好友享受2元一道菜活動(dòng)。

  線上推廣。通過開業(yè)試菜活動(dòng)添加的好友建立朋友圈,即時(shí)推送后期的優(yōu)惠活動(dòng),比如每日特價(jià)菜。

  辦理會(huì)員。精準(zhǔn)定位自己的客戶人群,通過會(huì)員充值業(yè)務(wù)保持和客戶的長(zhǎng)期供求關(guān)系,會(huì)員可以享受打折和生日免單活動(dòng)等。

開一家中式快餐店投資多少資金

  其實(shí),具體的中式快餐店投資資金是很難說的,畢竟影響中式快餐店投資資金的因素有很多。 開家中式快餐店投資多少資金?決定因素有: 1.房租 不同城市不同商圈不同面積不同位置租金單價(jià)均不同 而餐飲最重要的就是選址!選址!!選址!!!因?yàn)樽銐虻娜肆髁坎攀菭I(yíng)業(yè)額的基礎(chǔ),需要你自己去了解并計(jì)算一下。 2.裝潢 不同定位不同面積會(huì)影響總費(fèi)用,一般按每平米單價(jià)計(jì)算。如果按照高中低端來(lái)區(qū)分,工程造價(jià)高端每平米單價(jià)大約2000以上,中端單價(jià)1000-2000,低于1000的就算低端了。高中低端不重要,重要的是是否與項(xiàng)目本身貼合。 3.證照 不同城市不同規(guī)模也會(huì)有所不同,一般一線城市5k-2w,二線城市2k-5k,這塊費(fèi)用在一線城市尤其會(huì)有變數(shù)。因?yàn)閷徍吮容^嚴(yán)格 因此相應(yīng)的需要的支出也就比較高,但也不應(yīng)該太離譜 通常不高于5w。 4.設(shè)備 先確定產(chǎn)品,根據(jù)產(chǎn)品的儲(chǔ)存、加工、制作等,配置不同的設(shè)備。 5.桌椅/餐具 根據(jù)店鋪面積和餐廳定位不同而不同,要注意的是桌椅餐具也應(yīng)該和工程裝潢一樣和項(xiàng)目必須定位一致。 6.其他 比如電話安裝、各類雜項(xiàng)等,規(guī)模越大雜項(xiàng)越多。 由于中式快餐還處于起步階段,所以目前中式快餐店的規(guī)模都不大。一般來(lái)說,一家快餐店的店堂(不包括廚房)面積達(dá)到30平方米左右即可營(yíng)業(yè),店堂面積達(dá)到60平方米以上即可視為中等規(guī)模的快餐店,而店堂面積在100平方米以上就算是規(guī)模較大的快餐店了。

開中式快餐店心得

  天時(shí)

  首先要考慮快餐店的定位,順應(yīng)大勢(shì),了解當(dāng)下政府政策,國(guó)人的飲食習(xí)慣,地方性的特點(diǎn),包括自身的情況,如專業(yè)性,偏好等。綜合評(píng)定,要做什么樣的快餐店。

  地利

  開快餐實(shí)體店,堂食就會(huì)是經(jīng)營(yíng)的主體,進(jìn)店的客流一定是門店維護(hù)的重點(diǎn),所以選擇在什么樣的位置上開店非常重要,餐飲業(yè)有著“一步差三市”的說法,所以,結(jié)合快餐店經(jīng)營(yíng)的核心,找到自己的目標(biāo)群體,在目標(biāo)群體聚集區(qū)域找到合適的地角,下一步要考慮地角周邊的競(jìng)爭(zhēng)力,客流的通暢性,房租物業(yè)費(fèi)用是否合適,有沒有產(chǎn)權(quán)糾紛,房東的背景,人品等

  人和

  成功經(jīng)營(yíng)好一家快餐店,最主要要靠人來(lái)管理經(jīng)營(yíng),首先是人員的專業(yè)性,作為經(jīng)營(yíng)者如果自己親自經(jīng)營(yíng)管理,希望是專業(yè)的或者暫時(shí)不專業(yè)但是愛學(xué)習(xí)進(jìn)步的;如果經(jīng)營(yíng)者自身并不是親自經(jīng)營(yíng),那就一定要聘請(qǐng)職業(yè)道德良好,專業(yè)能力過硬,責(zé)任心強(qiáng)的餐飲管理人員來(lái)管理,在這方面,可以培養(yǎng)新人,但是一定要擦亮眼睛,培養(yǎng)的人要品德良好,有責(zé)任心,有感恩心。各個(gè)崗位的員工要善待,何為善待,樹立正確的價(jià)值觀,帶領(lǐng)大家勞動(dòng)致富,從經(jīng)濟(jì)上致富,從能力上提升,從生活上樹立正向的人生觀。

  現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快,要想更好的更長(zhǎng)久的做好快餐店的成功經(jīng)營(yíng),還要做到

  1.衛(wèi)生,健康,口味好,實(shí)惠,品類豐富的產(chǎn)品

  2.多種經(jīng)營(yíng)模式結(jié)合:以堂食為主,結(jié)合官方平臺(tái)外賣(美團(tuán),餓了么等),私域外賣(團(tuán)體外賣,電話點(diǎn)餐,微信朋友圈,朋友群,小程序外賣),官方平臺(tái)團(tuán)購(gòu)(美團(tuán),考口碑等),私域團(tuán)購(gòu)(微信小程序,銀行等第三方平臺(tái)合作)

  3.多種活動(dòng)模式:線上,線下會(huì)員制管理,各種公共節(jié)日和自由節(jié)日活動(dòng)方案,與客戶建立互動(dòng)關(guān)系。

  4.門店人員管理的穩(wěn)定性,只有穩(wěn)定的團(tuán)隊(duì)才能保持穩(wěn)定的服務(wù)。