隨著快餐市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，快餐也越來(lái)越流行。對(duì)于投資來(lái)說(shuō)，快餐是個(gè)不錯(cuò)的選擇。快餐價(jià)格一般在10元左右，對(duì)于投資商來(lái)說(shuō)，想要開(kāi)一家受歡迎的店還需要了解http://www.cncyjm.com/jmzx/75632.html' target='_blank'>10元快餐店一般哪些菜，符合市場(chǎng)需求才能更好的吸引消費(fèi)者。

10元快餐店一般哪些菜

　　十元快餐店一般有油菜豆腐丸子，魚(yú)香肉絲，紅燒肉，干燒魚(yú)，西紅柿炒雞蛋，香菇油菜等菜。10元一份的快餐放什么菜是由老板計(jì)算成本支出后選擇的，在預(yù)計(jì)成本之內(nèi)的菜都可以放。比如：白菜、蘿卜、木耳等。當(dāng)然，不同地域的特產(chǎn)不一樣，每個(gè)地方有每個(gè)地方的特色。

10元自助快餐賺錢(qián)嗎

　　一份10元的盒飯，里面的肉成本是1.5元，素菜是1元，米飯是0.5元，再加上各種調(diào)料也算0.5元，那么加起來(lái)才3.5元。即使加上一碗湯，里面的利潤(rùn)依然在60%以上，相信在說(shuō)這個(gè)答案之前是很難想象得到的。

　　隨著人們的經(jīng)濟(jì)水平提高，很多上班族也愿意多花錢(qián)去買(mǎi)15元，20元的快餐，那里面的利潤(rùn)就更多了�？觳偷瓯旧砭褪且粤咳�，許多人即買(mǎi)即賣(mài)，再加上眾多線下快餐實(shí)體店開(kāi)通了外送服務(wù)，店面的位置和面積都不像原先要求那么高，成本得到了進(jìn)一步降低。就小編所知，現(xiàn)在普通的一家快餐店每個(gè)月的營(yíng)業(yè)能有5-10萬(wàn)，純利潤(rùn)也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)都市的一般白領(lǐng)。

快餐店經(jīng)營(yíng)模式及方案

　　快餐店經(jīng)營(yíng)模式，近年來(lái),跟著市場(chǎng)對(duì)快餐需求的增加以及西式快餐的影響,一些中式快餐店也接踵泛起了.而且因?yàn)榻?jīng)營(yíng)中式快餐具有投資規(guī)模孝資金回收快、運(yùn)作相對(duì)簡(jiǎn)樸等長(zhǎng)處,故開(kāi)中式快餐店已被很多中小投資者所看中.于是現(xiàn)在開(kāi)中式快餐店的人越來(lái)越多,中式快餐店的步隊(duì)也越來(lái)越壯大.

　　世界上第一家快餐店是1885年在美國(guó)紐約泛起的.從那以后,快餐業(yè)便在世界各國(guó)迅速發(fā)展,二戰(zhàn)以后達(dá)到了熱潮.如今世界知名的快餐店如“肯德基”、“麥當(dāng)勞”等,其連鎖店已發(fā)展到了上萬(wàn)家,遍布在世界各地,年產(chǎn)值達(dá)數(shù)百億美元.

　　實(shí)在“快餐”這個(gè)詞本身就具有三層含義:第一,它是指利便快捷的食物;第二,它是指一種快速的進(jìn)餐方式;第三,它是指一種餐飲的經(jīng)營(yíng)模式.

　　快餐店經(jīng)營(yíng)模式，一提起快餐,人們當(dāng)即就會(huì)想到“肯德基”、“麥當(dāng)勞”等西式快餐店,想到炸雞腿、漢堡包、炸薯?xiàng)l等西式快餐品種.但是,假如問(wèn)到中式快餐,恐怕良多人就回答不上來(lái)了.

　　快餐店經(jīng)營(yíng)模式，但需要留意的是,任何快餐店經(jīng)營(yíng)的品種都不可過(guò)多過(guò)雜,否則既會(huì)使你的快餐店顯得沒(méi)有特色,也無(wú)形中加大了廚房的工作量,并且使整個(gè)快餐店變得難以運(yùn)作.這里有兩種方案可供選擇:一種是一個(gè)快餐店只經(jīng)營(yíng)一類快餐品種,要么經(jīng)營(yíng)飯食,要么經(jīng)營(yíng)面條,要么經(jīng)營(yíng)面點(diǎn);另一種是以經(jīng)營(yíng)某類快餐品種為主,兼營(yíng)部門(mén)其它兩類品種為輔.一個(gè)快餐店切不可面面俱到,什么品種都經(jīng)營(yíng),所有的品種加起來(lái)最多20種左右就足夠了.

　　品種選擇是快餐經(jīng)營(yíng)的重要環(huán)節(jié),它在一定程度上決定著快餐店經(jīng)營(yíng)的成敗.適合 中式快餐經(jīng)營(yíng)的品種主要可分為三大類:第一是飯食類.如炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯等;第二是面條類.如湯面?包括雜醬面、煎蛋面、牛肉面等、炒面以及類似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等;第三是面點(diǎn)類.如包子、蒸餃、燒麥、煎餅等.以上這些都是利便快捷的食物,如飯食、面條或米粉,顧客到了以后可以快速制作,而面點(diǎn)則可以事先成批制作好,顧客一到即刻上桌.這樣既可使顧客快速就餐而不致久等,同時(shí)也進(jìn)步了快餐店的餐桌利用率,客觀上增加了餐館的營(yíng)業(yè)額.

快餐店怎么做才吸引人

　　一、從食材的來(lái)源入手

　　快餐想要做好，在選擇時(shí)應(yīng)當(dāng)以食材來(lái)源的健康性為優(yōu)先考量。因?yàn)槿魏尾惋嫸紤?yīng)當(dāng)把健康放在首位，保證吃到嘴里的都是健康的食材。選擇開(kāi)快餐連鎖店時(shí)，需要通過(guò)自身提供的健康食材加強(qiáng)職場(chǎng)人士對(duì)快餐品牌的認(rèn)可程度，這樣的好口碑才能建立起來(lái)，并不斷的擴(kuò)大消費(fèi)群體。

　　二、從菜色的味道入手

　　除食材的健康之外，加盟者還需要用令人掉口水的口味和較好的菜色味道來(lái)加強(qiáng)對(duì)外吸引力。因而快餐店需要嘗試品牌方所提供的菜色味道，這也是比較關(guān)鍵的一項(xiàng)。并且通過(guò)詢問(wèn)的方式去了解招牌的菜色制作技術(shù)能否進(jìn)行培訓(xùn)等問(wèn)題，從而掌握基本而拿手的做菜技術(shù)。

　　三、從品牌的口碑度入手

　　大多數(shù)加盟者選擇快餐店不僅說(shuō)看重快餐店的售后，而且還看重快餐店的口碑度。因?yàn)榇蟛糠诌x擇加盟的從業(yè)者，想要借助品牌成熟的加盟方技術(shù)的扶持以及口碑的支持，減少?gòu)牧汩_(kāi)始的辛苦摸索與積累，所以選擇富有口碑的快餐店能夠快速進(jìn)入餐飲市場(chǎng)。

　　快餐店的發(fā)展可以說(shuō)需要持之以恒的堅(jiān)持，要想具備足夠的吸引力要先從食材的來(lái)源、菜色的味道、品牌的口碑度等方面入手，整合店面。快餐店在全國(guó)各地的每一個(gè)城市，受到學(xué)生群體的喜愛(ài)，年輕人的選擇，在大眾消費(fèi)領(lǐng)域里有著更為不可阻擋的貢獻(xiàn)，是一個(gè)重要的選擇商機(jī)。