想要投資開店，除了了解市場外，對于利潤也需要有一定的了解，如此才能更好的根據情況作出正確的投資。面館作為當下火熱美食之一，面館盛行，許多投資商開店前想要了解http://www.cncyjm.com/jmzx/75660.html' target='_blank'>開面館一天賣1000元能賺多少。

開面館一天賣1000元能賺多少

　　1、利潤分析

　　如果一天能賣到100碗面，一天的毛利潤就是600元左右。再除去房租、水電等雜費，面館一天賣100碗面是能夠賺到400-500元的。所以說，一家面館只要每天能有穩(wěn)定的客流量，利潤還是很可觀的。

　　2開店位置很重要

　　很多小伙伴們聽信老話“酒香不怕巷子深”，可那是供不應求的時代，現在的消費者是圖既要好吃還要方便，大家看到的那種偏僻又生意好的店，都是做了幾十年的老店，顧客有著不一樣的感情和情懷。店位置好不好直接決定了人流量，沒有人流量哪來的生意？

　　3、味道要有特色

　　顧客吃過不再回頭，那怕位置再好，開業(yè)生意再好，慢慢的顧客會越來越少。所以說，味道好且穩(wěn)定，是顧客回頭消費的保證，沒有復購率，生意做不長久。

　　4、經營理念

　　使用的原材料好壞，包括營銷意識，都與經營者的理念有著密切關聯。有的經營者追求生意長久，會真材實料，有的經營者追求眼前利潤，會偷工減料�？偟膩碚f，用心做、良心做、匠心做，生意會越做越好。

　　5、店面環(huán)境

　　環(huán)境是經營面館重要的一個環(huán)節(jié)。雖然只是一個小小的面館，但是要注意店面的環(huán)境問題，如果店內環(huán)境不好，很引顧客光臨，所以一定要及時清理店內衛(wèi)生，不讓垃圾堆在面館。

開面館開在哪些位置比較好

　　面館是比較親民的餐飲項目，面向大眾消費者，面食實惠美味，所以消費人群是比較廣泛的。既然如此，那么在選址的地域范圍上就不會有太多的限制。不管是在南方地區(qū)開店還是在北方地區(qū)開店，都容易把市場打開。不過考慮到項目的地域性原因，不管在哪個地區(qū)開店，都要先做好當地的市場調查，了解當地人的口味如何，這樣開店開不會錯。

　　一是高校園區(qū)的附近。學生是主要的消費人群，把面館開在這附近，如果口碑做得好，客源基本都是固定的。

　　二是工業(yè)園區(qū)。這里是上班族聚集的地方，開一家好吃的面館肯定比較受歡迎，可以全天營業(yè)，因為面食營養(yǎng)暖胃，口味也多，比較符合上班族的需求。

　　三是商業(yè)中心。這里一般也是人流量聚集的地方，不過在這里開店的房租成本也相對高，至于面館的消費定位要如何打造，就要根據人群調查的結果來判斷。

　　四是居民住宅區(qū)�，F在的住宅小區(qū)在一樓都會配備各種小店鋪出租，也是為了滿足整個小區(qū)的配套設施的需求，如果能夠在居住人口眾多的小區(qū)內開面館，回頭客多，一年四季都可以營業(yè)。

面館一般怎么裝修

　　1、首先我們在裝修面館的時候，一定要給這個店鋪定一個風格，我們知道現在風格有著各種各樣，那么你在選擇風格的時候可以從多方面來考慮，還要根據當地消費者的喜好來對你的店鋪進行裝修會比較好，比如說你像裝修出來一種古風的面館，那么在裝修時候就要采用比較多的中式元素，這樣就可以給人營造出濃厚的中式風情。

　　2、在裝修面館時，一定要安全原則把握好。首先要知道承重墻是一定不動，還有開窗和開門方面也要從多方面來考慮，如果有些地方一定要進行更改的話，那么一定要先問清楚專業(yè)人員才行。

　　3、色彩方面也是掌握好，要知道不同的顏色給人帶來不一樣的感覺，而且還有可能會對人們的心情和心里也是會帶來一定的影響。這邊建議大家不要選擇紫色、藍色這些色彩�？梢钥紤]選擇橙色來裝飾面館，這種色調它可以起到激發(fā)客戶食欲的作用。

　　4、燈具的選擇可以說也是裝修面館不可少一種，要知道面館它不是什么高檔餐廳，所以燈具也就沒有必在選擇一些奢華的水晶燈。只要選擇一些小巧、玲瓏的燈飾，在燈的顏色方面可以考慮用暖色，這樣可以給你空間造出溫馨的用餐氛圍。

　　5、如果想讓自家店鋪更加有特色，那么大家可以考慮在墻上懸掛一些精美的裝飾畫，或者也可以室內擺放綠植和工藝品，這樣也可以幫你的面館打造得加的有特色。

面館怎么搞活動吸引人

　　1、開展吃面大賽，組織一些有興趣的，身體健康，有代表性的人員，一起比賽吃面。

　　2、制作海報。制作色彩鮮艷，突出面條的海報，吸引關注，打廣告。

　　3、吃面大賽后可以進行投票活動，現場對不同味道的面進行投票，不僅可以了解大眾口味，還可以改進自己的手藝。

　　4、面師傅現場拉面表演和宣傳，體現面的貨真價實和新鮮特色，吸引大家來看看，來嘗嘗。

　　5、價格要體現開業(yè)大酬賓，要有開業(yè)打折優(yōu)惠，會員充值優(yōu)惠等等。