隨著面食類產(chǎn)品種類越來越多，市場也在不斷擴大，而在市場不斷擴大的同時，越來越多的投資商也開始投資加入其中，想要吸引更多的消費者需要一定的方法，那么http://www.cncyjm.com/jmzx/75666.html' target='_blank'>面館門口放什么能吸引人呢？接下來就隨著小編一起看看吧。

面館門口放什么能吸引人

　　面館門口可以放些體現(xiàn)面館特色的產(chǎn)品或者相關(guān)活動的宣傳牌，如此一來不僅能夠宣傳店鋪，吸引消費者，也能突出店鋪特征。那么面館門口的宣傳活動可以策劃哪些呢？接下來就由小編舉例向大家介紹介紹。

　　李老板開了一家面館，位于商業(yè)街一樓。大部分消費者都是附近的上班族和居民。面館的最低價格是14元。商業(yè)街也開了很多餐飲店，顧客的選擇比較多，所以李老板面館生意不是很好。為了改變現(xiàn)狀，李老板做了一個計劃，成功的確定了1400多個會員。

　　活動方案

　　李老板做了這樣一個活動：國慶馬上就要到了，為了慶祝祖國母親的生日，本店特舉辦特惠活動，在本面館小程序會員卡里充值59元可以獲得三重會員大禮：

　　1.送60元會員金額，可任意消費

　　2.送59瓶飲料

　　3.送價值20元的水果

　　如果你看到這樣的事件不會心動？肯定會的，很少有人能拒絕這樣的誘惑，所以咱們做計劃，做活動，就要做一個讓客戶無法回絕的活動，這樣才能起作用。這個活動一出，一個月就吸引了1400多個會員充值。通過這個方法，李老板實現(xiàn)了什么呢？他完成了引流，曾經(jīng)李老板的面館客源少，經(jīng)過這個活動，成功地處理客源了的問題。

　　在這個時代，如果你只注重產(chǎn)品本身的推廣，你什么都做不了，但是如果你用會員制模式做生意，結(jié)果會不一樣。平常喜歡吃面的顧客，毫無疑問都充值了；許多顧客即便平常不怎樣吃面，可是被59瓶飲料和20元的水果吸引，他也樂意充值，這便是營銷的威力。像平時的打折活動，早就沒了新意，對客戶產(chǎn)生不了吸引力，客戶又怎樣會進來你的店里來呢？可是有人要問了，這樣做，不會賠本嗎？

　　方案解析

　　我要告訴你，不但不虧，反而更賺錢。這家面館平�？土鬏^少，自從推出會員建議今后，天天爆滿。充值59元獲得三重大禮，60元的會員金額是充值到小程序會員卡里，后續(xù)消費直接抵扣，其實就是充值的59元，多給了顧客1塊錢；59瓶飲料，是會員每次到店吃飯送1瓶，而不是一次性給完，客戶一次只能免費喝一瓶，所以客戶要喝完這些飲料，起碼要來59次，這一步驟就是為了讓客戶進行回流。飲料采購本錢是1.5元，確定了會員后續(xù)58次的消費，也便是說每次花1.5元就能換一個顧客進店消費最低14元的面，適當(dāng)于只是打了個折扣，盡管實質(zhì)相同，可是作用卻是天差地別！

　　20元的水果是找到了一家水果店進行協(xié)作，為水果店也導(dǎo)了客流，采購本錢是12元。也就是說，面館前期付出的本錢只是付出給水果店的12元的本錢，就能取得一個充值59元的會員顧客，相當(dāng)于是給會員打了82折，并且鎖定了他后續(xù)58次的消費。

　　說到這里，大家應(yīng)該都能理解。這便是商業(yè)模式的魅力，換個思路換個辦法，就能得到天差地別的成果。所以做生意最重要的事情就是提高自己的學(xué)習(xí)能力，開闊自己的思維。

面食店利潤怎么樣

　　面食的利潤可謂是十分高昂，一大碗面按照4兩面，一般來說一斤面粉可以做三大碗面，就按照常規(guī)一碗面10塊錢左右，一口袋面粉50斤，大概在90元左右，能做150碗面，也就是90塊錢的面粉成本，能賣1500塊錢。

　　當(dāng)然了也要把各種臊子，澆頭，鹵子，店面的房租，水電，人工等，除去各種開支，一袋面粉的利潤空間仍然有1000塊錢的純利潤。

　　如果再選擇個好的店面地址，位置，比如商業(yè)街區(qū)，生活區(qū)，或者學(xué)校附近，工地旁邊，有一些工人來吃的話，那么一天賣三口袋面粉一點不夸張。

新手怎么開好一家面館

　　1、要做面店的話最好找寫字樓或者學(xué)校附近，將你的主要目標(biāo)消費者定位在上班族或者學(xué)生，他們的午餐消費應(yīng)該是最大的收入來源。

　　2、開面店味道是關(guān)鍵，請個好師傅比什么都重要，但是也有些出了名的面店，味道很一般生意卻也好的出奇，原因嘛一是因為名聲在外，二是沒有競爭。

　　3、其實80-90的面積是大了一點，有個30-40平方就很不錯了，一來可以降低租金壓力，二來店小看上去人多熱鬧不會空空蕩蕩，別忘了客走旺家。

　　4、餐飲要想經(jīng)營起來，自己對食品加工必須有深刻認(rèn)識，光靠師傅肯定搞不好，說白了就是自己要明白如何才能在最低成本做出可口的食品，街上面館那么多，進去都是老三樣，牛肉面，排骨面，雜醬面。

　　5、材料采購問題，除非自己干，不然現(xiàn)金買賣，外人做難免有漏洞，常年累越下來，漏出去的也不是小數(shù)目。還有里面很多采購技巧，料太實在成本高了，太假生意做不走。

　　6、關(guān)于服務(wù)人員的管理，也是個大事，我在成都看到服務(wù)組織的最好的一家面館應(yīng)該是"華興煎蛋"，建議你去考察一下，隨便來多少人，廚房和服務(wù)員，收銀配合的都不錯，很多地方人一多就亂，服務(wù)上不去生意肯定做不好。

　　7、另外社會關(guān)系如何也是個需要考慮的問題，鋪子一開，可能出現(xiàn)各種問題，行政呀治安呀什么的，當(dāng)?shù)貨]點關(guān)系會遇到不少麻煩，新開的鋪子是經(jīng)不起折騰的。

開面館的成本

　　開一個面館要5萬左右。

　　如果是自主運營的話，那么全體性的出資費用在5萬元左右。如果是品牌出資的話，就要依據(jù)不同的出資品牌，和全體店面面積的改動來取得資金數(shù)額的底子性變化。一般保存的數(shù)額估計在20到30萬元左右，這些都要做好商場調(diào)查。

　　1、轉(zhuǎn)讓費

　　視店面所在商圈及當(dāng)?shù)叵M水平，一般幾千至幾萬元不等。一般這筆費用到實在不想做的時候轉(zhuǎn)出去都不會虧，但是請初次開店的朋友注意你考慮的店面區(qū)域是否涉嫌拆遷。

　　2、租金

　　視當(dāng)?shù)叵M水平一般每月每平米30-200元不等，但是如果做平民消費最好不超過100元每平民，一般的交付方式為付三壓一，開個面館要多少錢?如：100元/平米*50平米*4=2萬元

　　3、裝修

　　面館屬于快餐范疇，裝修力求簡潔衛(wèi)生，主要是廚房要求全部墻地磚要做好，廚房地磚一定要用防滑地磚，營業(yè)前廳只需把地磚做好，墻磚或者墻紙貼到一米五左右就可以了，一般簡裝預(yù)算1-2萬元即可。

　　4、證照辦理

　　面館的證照一般需要：衛(wèi)生許可證、個體工商證、稅務(wù)登記證，個別地方可能需要消防證，一般按照正常程序500元左右就可全部辦好。

　　5、鋪貨費

　　開店前需要購置的調(diào)料、食材，用具等，一般預(yù)算五千元左右。

　　6、周轉(zhuǎn)資金

　　小型面館周轉(zhuǎn)資金兩千元左右就可以了。

　　面食店利潤怎么樣

　　面食的利潤可謂是十分高昂，一大碗面按照4兩面，一般來說一斤面粉可以做三大碗面，就按照常規(guī)一碗面10塊錢左右，一口袋面粉50斤，大概在90元左右，能做150碗面，也就是90塊錢的面粉成本，能賣1500塊錢。

　　當(dāng)然了也要把各種臊子，澆頭，鹵子，店面的房租，水電，人工等，除去各種開支，一袋面粉的利潤空間仍然有1000塊錢的純利潤。

　　如果再選擇個好的店面地址，位置，比如商業(yè)街區(qū)，生活區(qū)，或者學(xué)校附近，工地旁邊，有一些工人來吃的話，那么一天賣三口袋面粉一點不夸張。