開店選址對于店鋪發(fā)展有著十分重要的作用，因此想要開一家受歡迎的店，在開店前對選址做好相應(yīng)的調(diào)查研究十分重要。鴨血粉絲湯作為特色美食之一，同時也廣受投資商的歡迎，那么鴨血粉絲湯店應(yīng)該開在哪里呢？

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鴨血粉絲店應(yīng)該開在哪里

　　作為一個投資者會想到咨詢這樣的問題，就說明大家把投資當做一回事，畢竟在這個競爭激烈的餐飲市場上開店，想要獲取不錯的收益，就應(yīng)該將店鋪開在合適的位置，如此以來，大家在選址的時候，首先要考慮的就是該區(qū)域內(nèi)有多少人是對鴨血粉絲湯有需求的，只有將這個數(shù)據(jù)調(diào)查清楚，才能知道自己開店后的店內(nèi)收益情況;其次大家要注意人流量，人流量大的地方才能帶來源源不斷的客源;然后大家要考慮的就是自己的經(jīng)濟能力以及店面的房租，只有各方面都比較合適的地方才能有更好的發(fā)展。

　　就目前鴨血粉絲行業(yè)的市場發(fā)展情況來看，現(xiàn)在在大型社區(qū)周邊、辦公區(qū)域、寫字樓、商業(yè)區(qū)、步行街、大型工廠附近等地方都是不錯的選擇。

　　1、美食城附近

　　美食城是美食聚集地，美食愛好者非常多，人流量充足，且大家有一定的消費能力，將門店設(shè)在這兒，能夠吸引更多人進店品嘗。美食城的門店租金比較貴，如果開設(shè)40平方米的門店，房租約為1萬元；裝修門店也是不小的費用，需要2萬元。

　　投資者準備開店需要的設(shè)備和食材，分別需要2萬元、5000元；然后要預備好流動資金、宣傳費等，更能保證門店的平穩(wěn)發(fā)展，分別需要3萬元、5000元；門店經(jīng)營過程中會產(chǎn)生水電費，需要800元，以上費用共計9.08萬元。

　　2、寫字樓附近

　　寫字樓附近也是非常不錯的，這里有很多上班的人，人流量充足，將門店設(shè)在這兒不用擔心門店客流量；另外，大家有一定的消費能力，且鴨血粉絲湯適合大多人的口味，將加盟店設(shè)在這兒門店生意一定非�；鸨�

　　假設(shè)租賃50平方米的門店，房租每月1.3萬元左右，裝修門店需要花費2.5萬元；之后，投資者到總部購買物料，大約需要3.5萬元；開業(yè)前，投資者準備好員工工資、宣傳費以及流動資金，更能保證門店的平穩(wěn)發(fā)展，分別需要9000元、5000元、4萬元；經(jīng)營門店還會產(chǎn)生水電費，需要1000元。綜上，一共需要12.8萬元。

　　3、小區(qū)附近

　　現(xiàn)在大家的生活水平好了，很多人選擇在外就餐，小區(qū)附近的人流量充足，且產(chǎn)品需求量較大，因此將門店開在小區(qū)附近也是非常不錯的。假設(shè)門店面積為50平方米，每月租金為1.1萬元，裝修好門店需要花費2.5萬元，之后到總部購買設(shè)備和食材大約需要3萬元。

開鴨血粉絲店賺錢嗎

　　1、我們先來看看一碗鴨血粉絲湯的成本。一只20多元的老鴨子，大概能夠做出100碗左右的湯料。而一碗鴨血粉絲湯的組成有鴨血、粉絲、香菜、豆腐泡等，以及辣椒油、干料等輔助調(diào)料，一碗鴨血粉絲湯的成本總計在3元左右以內(nèi)。

　　2、一般一碗鴨血粉絲湯的售價在10-15元左右，不同地方的鴨血粉絲店售價有稍許不同，那么一碗鴨血粉絲的毛利潤在7-12元左右。假設(shè)鴨血粉絲店的房租一年在4-6萬元，裝修費1萬元，人工費及水電費等雜費一個月在6000元左右。扣除這些開店必要的開銷成本，一碗鴨血粉絲的凈利潤大概在3-5元。如果每天能賣出100碗鴨血粉絲湯，每日的凈利潤就在300元以上，一個月的純收入就有9000元左右。一年收入15萬元起。

　　3、通過分析可以發(fā)現(xiàn)，一碗鴨血粉絲湯的利潤是中等偏下的。但大部分鴨血粉絲店的利潤并不僅僅來源于單一的鴨血粉絲湯，還會售賣其他的食物與鴨血粉絲湯搭配食用，比如薄餅、生煎等等，這才是鴨血粉絲店能夠長久經(jīng)營下去的重要策略。

　　鴨血粉絲一碗利潤多少？鴨血粉絲的成本由壓身，湯料，輔料等組成其中更是包括鴨血，粉絲，香菜等，鴨血粉絲湯成本3元左右，一碗鴨血粉絲湯的售價在10-15左右，根據(jù)不同地區(qū)售價可能不同，所以一碗鴨血湯的毛利在7-12元左右，在把人工費，房租等費用七七八八費用除去，近利潤可以維持在3-5元左右，算一只老鴨子成本20多元，大概可以做100碗的湯料，每天賣一只鴨子除去，凈利潤就在300元以上了。所以鴨血粉絲的利潤還是比較可觀的。

鴨血粉絲湯介紹宣傳

鴨血粉絲店應(yīng)該開在哪里

　　第一、路線大眾化

　　任何企業(yè)，比較后只有受到群眾的認可，才是成功的。小吃店也需要講創(chuàng)新，講獨特，然而比較后消費比較多的還是大眾。不僅要特色十分關(guān)鍵，產(chǎn)品還得走大眾化的品牌路線。

　　第二、選好店址

　　總所周知，店鋪要成功，很重要的一點就是要選好店址。店址選好了，店鋪也就成功了一半了。不過，小吃店的選址并不是很容易，選址過程中，不僅要從客流量、周邊環(huán)境等方面進行考量，還得從當?shù)厝司M水平、城市規(guī)劃等發(fā)展趨勢加以考慮。

　　第三、利用品牌魅力

　　加盟商選擇加盟，很看重的一點就是總部的品牌知名度和品牌美譽度。因為成型的品牌，經(jīng)過不斷的摸索、改進，已經(jīng)擁有了相當可觀的市場占有率和顧客。