快餐是當(dāng)下眾多消費(fèi)者都需求度極高的產(chǎn)品之一,而隨著快餐行業(yè)的不斷發(fā)展,除了滿足基本需求外,也越來越美味,廣受歡迎。隨著市場不斷擴(kuò)大,越來越多的投資商想要開一家快餐店,那么http://www.cncyjm.com/jmzx/75612.html' target='_blank'>如何做好一家快餐店能?

如何做好一家快餐店

  打好預(yù)算。開個(gè)小的快餐店啟動(dòng)資金包括門面轉(zhuǎn)讓費(fèi)、房租、水電費(fèi)、設(shè)備費(fèi)用、人員工資、前期推廣費(fèi)用和流動(dòng)資金。對(duì)啟動(dòng)資金做好合理規(guī)化,最好預(yù)留半年的租金。

  門面選址。選址最為重要,門面應(yīng)選在人流量大的地方,有集中的工廠、學(xué);騿挝,門面醒目、開擴(kuò),最好在街道的交匯處。

  線下推廣。開業(yè)前三天為了吸引人流量,可以推出低價(jià)試菜活動(dòng)。比如所有客人都可以通過手機(jī)添加好友享受2元一道菜活動(dòng)。

  線上推廣。通過開業(yè)試菜活動(dòng)添加的好友建立朋友圈,即時(shí)推送后期的優(yōu)惠活動(dòng),比如每日特價(jià)菜。

  辦理會(huì)員。精準(zhǔn)定位自己的客戶人群,通過會(huì)員充值業(yè)務(wù)保持和客戶的長期供求關(guān)系,會(huì)員可以享受打折和生日免單活動(dòng)等。

新手開快餐店怎么經(jīng)營

  一、開快餐店需要確定店內(nèi)產(chǎn)品

  快餐的種類還是有不少的,而創(chuàng)業(yè)者在開快餐店的時(shí)候,就需要提前確定好店內(nèi)的產(chǎn)品。一般來說,快餐店需要有主打產(chǎn)品,雖然快餐的品種比較多,但是如果創(chuàng)業(yè)者都想涉及,那么就會(huì)讓店鋪顯得十分煩雜,顧客在點(diǎn)餐的時(shí)候更不知道如何進(jìn)行選擇。這樣不僅不能吸引更多的顧客,反而會(huì)留不住顧客。因此,創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)行開店的時(shí)候,需要選擇一個(gè)系列的快餐品類。

  二、開快餐店需要做好定位及選址

  一般來說,選擇快餐店的顧客就是為了方便,而且一般是生活節(jié)奏比較快的顧客才會(huì)選擇快餐店。而有這些特征的目標(biāo)顧客一般是上班族或者是學(xué)生。因此,快餐店想進(jìn)行定位的時(shí)候,就需要考慮到目標(biāo)顧客的因素。而且還需要做好店鋪的選址工作。一般快餐店在選址的時(shí)候需要選擇在寫字樓或者一些學(xué)校附近,顧客選擇的可能性也會(huì)變高。

  三、快餐店需要做好裝修及衛(wèi)生環(huán)境

  一般來說,快餐店的規(guī)模并不需要太大,一般在五六十平米就足夠了。在快餐店在進(jìn)行裝修時(shí),也需要考慮到目標(biāo)顧客的喜好。一般快餐店的裝修要以簡潔大方為主,桌椅在設(shè)置的時(shí)候也要考慮到顧客人數(shù)的不同。簡潔大方的店鋪裝修也需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者讓店鋪內(nèi)保持好環(huán)境衛(wèi)生,讓顧客用餐時(shí)感到舒心。一個(gè)干凈衛(wèi)生的快餐店才會(huì)吸引更多的顧客,也才能夠快速打開市場,做出快餐店的口碑。

快餐店的利潤大概是多少

  不管開什么樣的餐飲店,最主要的評(píng)價(jià)指標(biāo)就是經(jīng)濟(jì)效益,我們都知道,快餐店的利潤還是不錯(cuò)的,喜歡來快餐店的消費(fèi)人群多,而且開一家快餐店也不用雇傭?qū)I(yè)的廚師,加盟者們自己就能經(jīng)營,這就為大家節(jié)省很大一筆開支,現(xiàn)在快餐店包含的食品種類非常多,滿足了消費(fèi)者的口味需求。一份快餐的價(jià)位是很低的一般是20元左右吧,然后我們再去掉成本費(fèi)用,一份快餐能賺16元錢左右,要是說一天賣出100份,這樣算下來的話利潤就是1600元左右,要是加大宣傳力度,快餐店的利潤就會(huì)更大,

  還有就是開快餐店面積不需要多大,一般30平米左右就足夠,所以經(jīng)營者們都可以節(jié)省很多工人的工資,一般來說30平的店面,一天的營業(yè)額可以達(dá)到20000元左右。

  開一家快餐店投資費(fèi)也不貴,每月的房租費(fèi)用是10000元,門店裝修費(fèi)用是30000元,還要繳納70000元的設(shè)備費(fèi)、35000元的前期原材料費(fèi)、12000元的宣傳費(fèi),還要有8000元的開業(yè)費(fèi)。再加上每月人員工資15000元,合計(jì)總投資成本是180000元左右。

快餐店怎么裝修好看

  1、裝修的風(fēng)格如何都會(huì)給人帶來不同的效果體驗(yàn),如果是西餐廳,就會(huì)給人一種文藝的感覺。如果是中式餐廳,那么裝修就需要有親切感,給人一種歸屬感。

  2、風(fēng)格定好之后,就要購買和風(fēng)格相符的桌椅等。需要選擇實(shí)用,又能夠吸引客人眼觀,給人帶來舒適的桌椅。

  3、然后再購買一些好看的裝飾品,用來點(diǎn)綴室內(nèi)效果。比如購買一些假花,或是有藝術(shù)性的陶瓷等等,都可以起到很好的裝飾效果。

  4、或是根據(jù)自己的喜好和創(chuàng)意,來制作一些飾品來進(jìn)行裝飾。給人留下一種深刻的影響,這樣能讓客人對(duì)餐廳印象深刻。

  5、餐廳內(nèi)的墻壁也能夠體現(xiàn)出餐廳的好壞與美丑,是帶給人視覺第一沖擊的事物。所以墻壁設(shè)計(jì)一定要有新穎,能夠吸引人們的眼球才是重點(diǎn)。

  6、在餐桌上可以擺放一些干貨,或是水果之類的食物。這樣人們在等餐的時(shí)候還能夠打發(fā)時(shí)間,又能夠給桌面帶來一些裝飾。

  7、餐廳可以選擇一個(gè)吊燈掛在上方,夜晚在餐廳吃飯的時(shí)候,吊燈能夠給大家?guī)硪环N溫馨的感覺,別有一番風(fēng)味。