中式快餐在眾多快餐中一直廣受投資商們的歡迎,許多投資商對(duì)于開一家中式快餐店十分感興趣,當(dāng)然投資商中也有不少初次接觸投資的新手,了解利潤也是十分重要,http://www.cncyjm.com/jmzx/75611.html' target='_blank'>中式快餐店利潤一般是多少也是需要投資商了解的。

中式快餐店利潤一般是多少

  其實(shí),想要知道一家100平米中式快餐店月利潤是多少?首先要知道開店投資費(fèi)用是多少。如果想要成功開一家中式快餐店的話,需要投入的資金包括店面租金、裝修費(fèi)用、設(shè)備采購費(fèi)用、水電雜費(fèi)、人員工資等費(fèi)用。并且店鋪的租金還是要按照開店的地理位置來決定的,如果在比較繁華的低端地帶開店,開店的租金也是相對(duì)較高的,但是別忘了,還有店面的裝修,而且一般在10-20萬左右,設(shè)備的購買大概需要花費(fèi)5萬左右,食材的話大概需要1.5萬,而其他零零碎碎的費(fèi)用,則加起來為10萬元,所以,總的來說就是50萬左右。

  接下來我們?cè)倏蠢麧櫍廊灰?00平方米的快餐店為例。如果選址得當(dāng),周邊競(jìng)爭(zhēng)狀況良好,快餐店的日客流量通常能達(dá)到250人左右,人均消費(fèi)15元,那么,月營業(yè)額就有11萬元左右。再除去各項(xiàng)成本,月純獲利在4—5萬元上下。如此看來,這樣一家中式快餐店的年利潤能達(dá)到50萬元左右,中式快餐店利潤可以說是相當(dāng)豐厚的了。

中式快餐經(jīng)營模式是什么

  1、中式快餐加盟店店面地址十分重要。店面的選擇要根據(jù)中式快餐加盟店的經(jīng)營定位來確定,根據(jù)你所針對(duì)的人群選擇最恰當(dāng)?shù)牡刂罚员M可能占領(lǐng)更大的市場(chǎng)。例如你打算開一家規(guī)模小、管理簡單的中式快餐加盟店,就可以選址在社區(qū)、商業(yè)街、學(xué)校等地方。

  2、中式快餐加盟店要特色鮮明。中式快餐加盟店的特色不僅體現(xiàn)在服務(wù)上,中式快餐本身也大有文章可做,比如可以推出葷素搭配的什錦套餐。中式快餐加盟店的服務(wù)質(zhì)量,以及飲食環(huán)境等也對(duì)中式快餐加盟店形成特色有重要影響。

  3、中式快餐加盟店提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。服務(wù)是經(jīng)營中式快餐加盟店的小竅門中最重要也是最主要的,并且顧客永遠(yuǎn)是中式快餐加盟店的衣食父母,尤其是老顧客,他們不僅僅能帶來持續(xù)的后續(xù)消費(fèi),更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑,口碑好了,老顧客的數(shù)量也便越來越多,市場(chǎng)也就越來越大,你生意就會(huì)越來越紅火。

  4、于有利可圖,當(dāng)前選擇經(jīng)營中式快餐加盟店的人也是一直在增加。對(duì)于還沒有入行的或者剛剛?cè)胄械耐顿Y新手來說。綜以上所述,中式快餐加盟店應(yīng)重視服務(wù)營銷。中式快餐加盟店的經(jīng)營者一定要全心全意的投入自己的智慧,任何事情親歷親為,力求完美。

中式快餐市場(chǎng)分析

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  以2019年第一季度的評(píng)論總數(shù)為基準(zhǔn),各季度的評(píng)論總數(shù)除以基準(zhǔn)的評(píng)論總數(shù),再乘100得出餐飲行業(yè)的生意指數(shù),該生意指數(shù)可展示出企業(yè)銷售額的變化趨勢(shì)。2020年年初受新冠肺炎疫情影響,中國快餐行業(yè)經(jīng)營狀況有下滑趨勢(shì),但隨著疫情逐步好轉(zhuǎn),經(jīng)營狀況也處于慢慢恢復(fù)中。

  快餐行業(yè)需通過轉(zhuǎn)型升級(jí)擺脫疫情帶來的困境;中式快餐應(yīng)在標(biāo)準(zhǔn)化和創(chuàng)新中找好平衡點(diǎn);區(qū)域化品牌的成功將有機(jī)會(huì)推向全國;一線城市是快餐競(jìng)爭(zhēng)主戰(zhàn)場(chǎng),四線城市及以下潛力大將是未來中國快餐產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展趨勢(shì)。

  快餐是最大的超級(jí)品類,是中國餐飲業(yè)中增長最快的餐廳服務(wù)類型之一,有巨大的發(fā)展空間。而且由于國人長期以來養(yǎng)成的飲食習(xí)慣和中餐美味多樣的特點(diǎn),決定了未來中式快餐依然會(huì)在我國快餐市場(chǎng)中占據(jù)主導(dǎo)地位。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,2020年我國中式快餐占據(jù)快餐市場(chǎng)70.7%,快餐加盟市場(chǎng)中78.9%為中式快餐加盟。

中式快餐店如何發(fā)展

  一、要有良好的店面設(shè)計(jì)

  所謂店面的設(shè)計(jì),通常是與店面裝修有關(guān)的,經(jīng)營餐飲業(yè)店面的裝修十分重要,他會(huì)給消費(fèi)者留下首次印象,所以投資者想要中式快餐店發(fā)展的越來越好,就要設(shè)計(jì)良好的裝修風(fēng)格。在中式快餐行業(yè)想要生存與發(fā)展下去已經(jīng)不是簡單的事情了,店面設(shè)計(jì)是引發(fā)消費(fèi)者關(guān)注的關(guān)鍵,經(jīng)營者需要詳細(xì)的設(shè)計(jì)和策劃。如果投資者缺乏相關(guān)的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn),可以聘請(qǐng)專業(yè)的工作人員為中式快餐店進(jìn)行店面的設(shè)計(jì)。

  二、為店鋪選擇合適的位置

  投資者在經(jīng)營餐飲店時(shí),往往會(huì)選擇把店面開在人流量較多的地方,流量較多就代表當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平較高,人們?cè)敢馔獬鼍筒停虼送顿Y者在開店之前需要詳細(xì)計(jì)算當(dāng)?shù)厝巳菏杖胨、客流量等因素,把這些作為選址的參考,但是在進(jìn)行店面選址時(shí),投資者也要充分的考慮自己的資金問題,因?yàn)槿肆髁枯^大的地方,店面的租金相對(duì)會(huì)較高。

  三、進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄?/strong>

  開中式快餐店適當(dāng)?shù)男麄魇潜夭豢缮俚,良好的宣傳力度?huì)有利于中式快餐店穩(wěn)步發(fā)展。中式快餐店剛開始營業(yè)時(shí),他的知名度往往較小,需要投資者進(jìn)行一些宣傳活動(dòng),進(jìn)行品牌的推廣。后期經(jīng)營者還可以通過定期的優(yōu)惠活動(dòng),或者利用一些網(wǎng)絡(luò)營銷手段來吸引更多的顧客,提高店鋪的知名度。

  四、提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

  服務(wù)在餐飲店經(jīng)營中發(fā)揮著重要作用,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)會(huì)給顧客留下深刻的印象,中式快餐店的工作人員要堅(jiān)持顧客是上帝的原則,盡可能的滿足消費(fèi)者所提出的一切合理要求。當(dāng)顧客在點(diǎn)餐時(shí),服務(wù)人員可以在旁為消費(fèi)者推薦特色菜肴,以及介紹菜肴的口味如何,這樣會(huì)有助于投資者的點(diǎn)餐,但是服務(wù)人員需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐扑],要注意觀察消費(fèi)者的神情,學(xué)會(huì)適可而止。