開店除了需要至今，還需要辦理相應(yīng)的書序。開面館成本不高，利潤(rùn)也十分不錯(cuò)，因此也是許多投資商想要投資的選擇，而開店需要辦理一定的手續(xù)，對(duì)于初次接觸投資開店的投資商而言了解開面館辦理哪些十分重要。

http://www.cncyjm.com/jmzx/75664.html' target='_blank'>開面館需要辦哪些手續(xù)

　　法律分析：開面館需要辦理健康證、衛(wèi)生證、工商執(zhí)照等。有經(jīng)營(yíng)能力的公民經(jīng)工商行政管理部門登記，領(lǐng)取個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照，依法開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度； 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

　　法律依據(jù)：

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》

　　第三十五條  國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是，銷售食用農(nóng)產(chǎn)品和僅銷售預(yù)包裝食品的，不需要取得許可。僅銷售預(yù)包裝食品的，應(yīng)當(dāng)報(bào)所在地縣級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案�？h級(jí)以上地方人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)依照《中華人民共和國(guó)行政許可法》的規(guī)定，審核申請(qǐng)人提交的本法第三十三條第一款第一項(xiàng)至第四項(xiàng)規(guī)定要求的相關(guān)資料，必要時(shí)對(duì)申請(qǐng)人的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查；對(duì)符合規(guī)定條件的，準(zhǔn)予許可；對(duì)不符合規(guī)定條件的，不予許可并書面說(shuō)明理由。

　　第四十五條  食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度�；加袊�(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。

　　《個(gè)體工商戶登記管理辦法》第二條  有經(jīng)營(yíng)能力的公民經(jīng)工商行政管理部門登記，領(lǐng)取個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照，依法開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

開面館開在哪些位置比較好

　　面館是比較親民的餐飲項(xiàng)目，面向大眾消費(fèi)者，面食實(shí)惠美味，所以消費(fèi)人群是比較廣泛的。既然如此，那么在選址的地域范圍上就不會(huì)有太多的限制。不管是在南方地區(qū)開店還是在北方地區(qū)開店，都容易把市場(chǎng)打開。不過(guò)考慮到項(xiàng)目的地域性原因，不管在哪個(gè)地區(qū)開店，都要先做好當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)調(diào)查，了解當(dāng)?shù)厝说目谖度绾危@樣開店開不會(huì)錯(cuò)。

　　一是高校園區(qū)的附近。學(xué)生是主要的消費(fèi)人群，把面館開在這附近，如果口碑做得好，客源基本都是固定的。

　　二是工業(yè)園區(qū)。這里是上班族聚集的地方，開一家好吃的面館肯定比較受歡迎，可以全天營(yíng)業(yè)，因?yàn)槊媸碃I(yíng)養(yǎng)暖胃，口味也多，比較符合上班族的需求。

　　三是商業(yè)中心。這里一般也是人流量聚集的地方，不過(guò)在這里開店的房租成本也相對(duì)高，至于面館的消費(fèi)定位要如何打造，就要根據(jù)人群調(diào)查的結(jié)果來(lái)判斷。

　　四是居民住宅區(qū)。現(xiàn)在的住宅小區(qū)在一樓都會(huì)配備各種小店鋪出租，也是為了滿足整個(gè)小區(qū)的配套設(shè)施的需求，如果能夠在居住人口眾多的小區(qū)內(nèi)開面館，回頭客多，一年四季都可以營(yíng)業(yè)。

面食店利潤(rùn)怎么樣

　　面食的利潤(rùn)可謂是十分高昂，一大碗面按照4兩面，一般來(lái)說(shuō)一斤面粉可以做三大碗面，就按照常規(guī)一碗面10塊錢左右，一口袋面粉50斤，大概在90元左右，能做150碗面，也就是90塊錢的面粉成本，能賣1500塊錢。

　　當(dāng)然了也要把各種臊子，澆頭，鹵子，店面的房租，水電，人工等，除去各種開支，一袋面粉的利潤(rùn)空間仍然有1000塊錢的純利潤(rùn)。

　　如果再選擇個(gè)好的店面地址，位置，比如商業(yè)街區(qū)，生活區(qū)，或者學(xué)校附近，工地旁邊，有一些工人來(lái)吃的話，那么一天賣三口袋面粉一點(diǎn)不夸張。

面食發(fā)展前景

　　面食在主食行業(yè)乃至整個(gè)食品行業(yè)中占據(jù)居民消費(fèi)的重要地位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)米面制主食產(chǎn)業(yè)空間在一萬(wàn)億元左右;其中，饅頭、面條等面制主食的市場(chǎng)容量達(dá)6000多億元。傳統(tǒng)面制主食消耗小麥占總產(chǎn)量的80%左右，其中饅頭消費(fèi)量就占據(jù)了面食總量的30%

　　面食在主食行業(yè)乃至整個(gè)食品行業(yè)中占據(jù)居民消費(fèi)的重要地位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)米面制主食產(chǎn)業(yè)空間在一萬(wàn)億元左右;其中，饅頭、面條等面制主食的市場(chǎng)容量達(dá)6000多億元。傳統(tǒng)面制主食消耗小麥占總產(chǎn)量的80%左右，其中饅頭消費(fèi)量就占據(jù)了面食總量的30%

　　《糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》中提出“十三五”期間發(fā)展目標(biāo)：糧油加工業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入保持9%年均增速，工業(yè)增加值保持年均7%以上增速，利潤(rùn)水平穩(wěn)步提升。2017年小麥加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為2126.12億元，按照主營(yíng)業(yè)務(wù)收入9%的增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，則到2020年小麥加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將可能達(dá)到2753.36億元，到2023年面食市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到3565.67億元。