想要開一家受歡迎的壽司店，需要了解市場，時(shí)刻關(guān)注店鋪經(jīng)營情況以及發(fā)展，對于初次接觸的投資商而言，想要開一家受歡迎的壽司店。為了保證能夠順利開店，需要了解開壽司店需要哪些條件，接下來就隨著小編一起看看吧。

http://www.cncyjm.com/jmzx/75633.html' target='_blank'>開壽司店要具備哪些條件

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　　充足的資金

　　開壽司店當(dāng)然還不了資金的準(zhǔn)備。無論是加盟一個(gè)專業(yè)的壽司加盟連鎖品牌，還是店鋪的租賃裝修，又或者是設(shè)備原材料的采購，哪一樣都是需要資金的支持的。所以開壽司店之前一定要對整個(gè)壽司開店的成本支出做一個(gè)預(yù)估，然后準(zhǔn)備好充足的壽司開店需要的資金。

　　2

　　固定的場所

　　開一家壽司店當(dāng)然需要一個(gè)固定的經(jīng)營場所，也就是一個(gè)店鋪。一家店鋪需要考慮他的租金，需要考慮這個(gè)店鋪的位置和周邊環(huán)境，更需要考慮店鋪的大小和內(nèi)部設(shè)施是不是合適開壽司店。同時(shí)想要用來開壽司店的話，還需要對這個(gè)店鋪?zhàn)龊迷O(shè)計(jì)和裝修。

　　3

　　產(chǎn)品制作技術(shù)

　　壽司制作在我們?nèi)粘５纳钪惺潜容^少用到的，所以一般人都不會(huì)制作壽司。而開壽司店不僅要求會(huì)制作壽司，還要求擁有專業(yè)的壽司制作技術(shù)，能夠做出專業(yè)合格的優(yōu)質(zhì)壽司產(chǎn)品。所以想要開壽司店一定要先掌握壽司產(chǎn)品的制作技術(shù)。

　　4

　　長遠(yuǎn)運(yùn)營規(guī)劃

　　一家壽司店能不能成功，除了要有資金，有店鋪，有產(chǎn)品之外，對于整個(gè)壽司店長遠(yuǎn)的一個(gè)經(jīng)營發(fā)展的規(guī)劃也是非常重要的。你的壽司店的定位如何，主要的盈利模式是怎么樣的，長遠(yuǎn)發(fā)展的一個(gè)路線和方案是怎樣的，這些都是需要一開始就考慮好和準(zhǔn)備好的。

開壽司店需要多少成本

　　1、開個(gè)壽司店加盟費(fèi)。如果是小品牌的壽司，加盟費(fèi)應(yīng)該要兩、三萬，如果是大品牌的壽司，可能要十萬，這個(gè)看自己選哪個(gè)品牌，具體要去聯(lián)系該品牌咨詢。當(dāng)然，也可以不加盟，自己干，那這筆費(fèi)用就可以省掉。

　　2、開個(gè)壽司店店鋪的租金。在二線城市，租一個(gè)五十平米以下的不當(dāng)街的店鋪，一般至少要3000一個(gè)月，一次付三個(gè)月，再加上押金，總共應(yīng)該要一萬二。當(dāng)然，現(xiàn)在很多店面都是一年一租的，那就要哦差不多五萬。

　　3、開個(gè)壽司店的裝修費(fèi)用�，F(xiàn)在的裝修市場行情高漲，裝修至少是500元一個(gè)平方，那是 簡單的裝修，按中檔算，800元一個(gè)平方，50個(gè)平方的店鋪，裝修費(fèi)用至少要4萬元。

　　再算上設(shè)備費(fèi)用、人工費(fèi)用、材料費(fèi)用、燃?xì)赓M(fèi)、電費(fèi)等各種費(fèi)用，開個(gè)壽司店，投入至少要15萬左右。不過，開個(gè)壽司店利潤高，據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，開個(gè)壽司店一天的營業(yè)額至少在500元左右，利潤可能有350到400元，這樣下來，一個(gè)月也可以凈賺一萬多，這是 保守的營業(yè)收入，只要我們善于經(jīng)營、有招牌壽司吸引顧客，盈利還是輕而易舉的事情。

開個(gè)壽司店利潤怎么樣

　　一份普通的壽司售價(jià)至少是十元，而其成本不會(huì)超過三元，因?yàn)樗玫牟牧鲜敲罪垺⑵さ�、肉類和蔬菜這些非常常見，價(jià)格很便宜的東西。由此可以看出，其利潤高達(dá)70%。如果是海鮮類的壽司，售價(jià)可能要二十元以上，看看它需要哪些食材呢?一般是要米飯和海鮮。米飯非常便宜，海鮮雖然貴，但是加入的量少，成本基本上五塊錢就夠了，其利潤高達(dá)75%。如果我們加盟一些大品牌的壽司店，售價(jià)更高，利潤空間更大。

壽司店適合開在什么地方

　　一、壽司店適合開在學(xué)校附近

　　一般來說，學(xué)校附近是會(huì)有不少的餐飲店的，而且壽司店也是適合開在學(xué)校附近的。一是因?yàn)樵趯W(xué)校附近的人流量比較大，所以壽司店的顧客相對而言也是比較多的。除此之外，壽司在制作起來也是比較簡單快捷的，也適合學(xué)生比較快的生活節(jié)奏。而且壽司也可以通過外帶的形式出售，也方便學(xué)生的打包，操作起來也是比較方便的。而且在學(xué)校附近開壽司店，口碑也會(huì)在學(xué)生之間流傳，也比較容易形成一批固定的顧客。

　　二、壽司店適合開在商業(yè)街附近

　　每個(gè)城市都會(huì)有自己城市的商業(yè)街，將壽司店開在商業(yè)街也是一個(gè)比較好的選擇。因?yàn)樯虡I(yè)街的人流量是比較多的，而且商業(yè)街也都是小吃商家的必爭之地。而且一般去商業(yè)街的人都是抱著吃喝玩樂的心態(tài)，購買的也多數(shù)都是小吃。將壽司店開在商業(yè)街附近，也會(huì)有比較大的銷售量。

　　三、車站也是適合開壽司店的地址

　　開壽司店，人流量是很重要的一個(gè)因素。而車站的人流量是比較大的。而且壽司店相比較與其他的餐飲產(chǎn)品，壽司店還有一個(gè)比較好的地方，那就是制作一份壽司的時(shí)間是比較短的，一般一兩分鐘就可以完成。而在車站的人一般都是比較趕時(shí)間的，這樣一來也會(huì)有不少的顧客選擇制作比較方便的食物，所以在車站附近開設(shè)壽司店也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

　　四、開壽司店對店鋪有什么要求

　　對于想要開壽司店的人來說，店鋪的選址是很重要的一個(gè)步驟，而在店鋪選址完畢之后，就需要對店鋪進(jìn)行裝修了。壽司店的店鋪在裝修的時(shí)候不需要有太多的餐桌位置，但是一定要干凈整潔。而且壽司的制作過程一般是會(huì)被顧客看到的，所以店鋪的衛(wèi)生也是十分重要的。店鋪的選擇也是需要在人流量比較大的地方，這樣相對而言也是會(huì)比較容易成功的。

　　壽司店在選址的時(shí)候，是需要選擇人流量比較大的地方進(jìn)行開店的，這也是可以增加顧客的數(shù)量。當(dāng)然，壽司店要想持續(xù)的進(jìn)行發(fā)展，食物本身的口味和質(zhì)量就是關(guān)鍵。壽司店的產(chǎn)品設(shè)計(jì)也需要多元化，符合大多數(shù)人的口味，這樣才會(huì)形成一批穩(wěn)定的顧客。而且壽司店在開設(shè)之后，也需要做好店內(nèi)的衛(wèi)生，確保好顧客的飲食衛(wèi)生。