行業(yè)競爭激烈，對于當下越來愈多的投資商選擇創(chuàng)業(yè)來說，投資為了更好的發(fā)展，需要了解許多。店鋪經營無論如何，利潤一直是大家所關心的。而對于開一家米線店而言，了解開個米線店利潤怎么樣也是大家需要了解的。

開個米線店利潤怎么樣

　　首先我們來看看米線店的成本。一碗米線最主要的成分是米線，生米線一斤兩元，大概能做三碗。米線的配菜有小青菜、木耳等，一碗米線里面的青菜也就兩三根，成本算下來也就五六毛，即使再加點木耳、海帶，成本也不超過一塊錢。米線的湯底如果是用真正煮出來的高湯的話，豬骨雞架五斤左右是30元，煮出來的湯大概能澆60碗米線，算下來每碗米線的成本是五毛。再加上一些味精啊、鹽啊、辣椒粉什么的，有的米線會放肉，總的來說每碗米線的成本大約在1.5元4元左右。那么一碗米線的價格是多少呢？這根據城市的不同也有所不同，大城市的米線差不多是十多塊錢一碗，小一點的城市米線也就六塊，那么一碗米線的利潤就是3元到7、8元之間。

　　除了米線本身的成本，米線店還有其他的成本，比如說房租。大城市的房租按五千來算，小城市的房租按三千來算，平均下來每天是100元到200元。此外還有水電費，每月按800來算的話，一天平均27元。如果再雇一個人幫忙，一個月怎么著也要給兩千，合下來一天66元，這些費用加起來一天是200到三百�？偟乃阆聛�，至少要賣個60碗才能賺回成本。

8元一碗米線利潤有多少

　　關于米線的價格一般地方不同價格都有所差異，有的地方一份米線的價格是10元，而且里面要加一些牛羊肉、高湯、佐料的成本平均一碗米線的成本約四到五元，因此一碗米線的利潤也就是百分之50-60。

　　這里假設您所租的店面每月需要租金3000元，請一個員工每月需要支付約3000元工資，水電費每月按照1000元計算，平均每天的成本大概是230元每天，利潤每碗米線的價格為8元錢，按照利潤百分之60來計算，那么則需要賣出48碗米線才可以回本。

開一家米線店的成本

　　加盟開米線店以60平方為例。大概需要準備10-20萬元左右。具體費用如下：

　　1、加盟費

　　加盟一個品牌需要向品牌的總部繳納品牌的加盟費、品牌管理費、品牌保證金，加盟米線品牌需要1-10萬之間不等，因為各個米線的品牌不同，相關的費用也不同。

　　2、店鋪租金

　　加盟米線店的各項開銷當中，店鋪的租金是一項比較高的支出，需要把店鋪的位置確定下來之后才能夠知道該店鋪的租金是多少，店鋪的租金是按照店鋪所在的位置所決定，不同的地區(qū)店鋪的租金相差較大，要進行合理的分析對比，減少成本費用。

　　3、裝修費用

　　加盟開店的時候，選擇好店鋪的位置總部會提供相關的裝修方案，根據裝修方案來計算其裝修的價格，選擇性價比較高的裝修材料，可以節(jié)省較多的裝修成本。

　　4、設備以及材料費

　　米線店所需要的設備以及原材料是必不可少，所選用的設備以及所投入的材料，要保證其質量，不然會影響到整個店鋪的運營，要按照標準來進行采購。

　　5、人工成本

　　開店運營還需要有足夠的人員來幫助店鋪，所以招聘員工也是一項開支，員工的工資按照國家的標準薪資來規(guī)定。

　　6、流動資金

　　開一家店鋪需要準備一些備用資金，因為店鋪在營業(yè)的過程當中可能會出現各種各樣的情況，為了能夠保證店鋪的正常運營需要準備一些資金進行備用。

新手如何開米粉店

　　1.如何開個米粉店?首先你需要對整個米粉行業(yè)進行考察，中國有著各個城市的米粉排行榜，你可以選擇各個城市都成功上榜的品牌去加盟.

　　2.大家選擇好米粉品牌之后，你要來到總部進行參觀走訪咨詢，親自去與總部的加盟團隊進行洽談，看一看這個品牌是否真的適合你去運營，如果能夠真的適合，那么大家要選擇一個比較好的場所，對周邊的市場也要進行考察。

　　3.選擇一個合理的位置之后，來到米粉總部提交你的加盟申請協議，并且繳納相關的加盟費用，總部也會對大家的一個加盟申請進行審批，如果你能夠滿足條件并能夠達成正式合作!

　　4.把自己的門店裝修好，并且把米粉的員工招聘好，這也是必不可少的一個步驟，把員工還有店鋪整個都打理好之后，需要你策劃一些相關的活動。

　　5.伴隨著各種活動，再伴隨著一些開業(yè)典禮，米粉門店就可以轟轟動動的正式開業(yè)了，后期的管理過程中也希望大家能夠及時策劃一些促銷活動。