近來開米線店的投資商越來越多，想要開一家受歡迎的米線店需要做嗎對(duì)于其中經(jīng)營(yíng)等問題相信許多初次接觸投資開店的投資商了解的并不清楚，例如米線店怎么才能做起來？那么接下來就隨著小編一起去了解了解吧。

米線店怎么才能做起來

　　1、差異化經(jīng)營(yíng) 有獨(dú)特的賣點(diǎn)

　　市面上的米線店品牌是非常的多的，每個(gè)品牌都在為了更好的吸引顧客而不斷進(jìn)取，若是想要更好的獲得消費(fèi)者的青睞，有自己的獨(dú)特的賣點(diǎn)是很具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的。大眾對(duì)新奇的，獨(dú)特的事物往往更好好奇心，對(duì)美食亦是如此。

　　2、顧客認(rèn)可很重要 做好每一次服務(wù)

　　中國(guó)人歷來是講“禮”的，做生意同樣是如此。經(jīng)營(yíng)一家米線店，遇見的來來往往的顧客都來自不同的地區(qū)，相應(yīng)的在個(gè)性上也都會(huì)有所不同。他們可能來自不同的工薪階層，或是藍(lán)領(lǐng)，白領(lǐng)，也可能是農(nóng)民或是清潔工等，這個(gè)時(shí)候，最重要的就是要端正自身的服務(wù)態(tài)度，不帶有色眼光看人，也不因他人所從事的行業(yè)而對(duì)其有所輕視，認(rèn)真為每一位顧客做好服務(wù)。

　　3、首先印象很重要 做好品牌形象經(jīng)營(yíng)

　　對(duì)于大眾來說，舒適干凈的就餐環(huán)境往往更容易獲得顧客的青睞。首先印象對(duì)任何一個(gè)人，甚至是一個(gè)品牌來說都是很重要的，而店面的 是環(huán)境非常重要的，它在很大程度上影響了顧客的直接觀感，也影響著顧客是否會(huì)愿意到店進(jìn)行消費(fèi)。試想，當(dāng)你走進(jìn)一家店，看見滿地的垃圾，桌上厚厚的油漬，誰還能坦然自得的享受美食。

　　相反，當(dāng)你走進(jìn)店內(nèi)，看到的是整整齊齊的桌椅擺放，地面整潔的沒有任何垃圾，整個(gè)就給人一種很輕松，自在的感覺，莫名的就讓人身心愉快，這樣的環(huán)境是不是更讓人愿意來呢？所以，不論是開米線店，做其它任何生意也是如此，一定要非常的注重品牌形象，爭(zhēng)取首先次出現(xiàn)在大眾眼前就能夠留下良好的印象。

　　4、回歸美食本身 注重核心品質(zhì)

　　歸根到底，米線仍是餐飲的一個(gè)小分類，而餐飲的核心本質(zhì)又是什么？?jī)?yōu)質(zhì)新鮮的食材，美味的口感，實(shí)惠的價(jià)格。而餐飲美食較大的競(jìng)爭(zhēng)性也就在于其產(chǎn)品的品質(zhì)，沒有好味道是永遠(yuǎn)也無法留住顧客的，這是做餐飲類生意最重要的一個(gè)決定性因素。

加盟米線店一般需要多少錢

　　加盟開米線店以60平方為例。大概需要準(zhǔn)備10-20萬元左右。具體費(fèi)用如下：

　　1、加盟費(fèi)

　　加盟一個(gè)品牌需要向品牌的總部繳納品牌的加盟費(fèi)、品牌管理費(fèi)、品牌保證金，加盟米線品牌需要1-10萬之間不等，因?yàn)楦鱾�(gè)米線的品牌不同，相關(guān)的費(fèi)用也不同。

　　2、店鋪?zhàn)饨?/p>

　　加盟米線店的各項(xiàng)開銷當(dāng)中，店鋪的租金是一項(xiàng)比較高的支出，需要把店鋪的位置確定下來之后才能夠知道該店鋪的租金是多少，店鋪的租金是按照店鋪所在的位置所決定，不同的地區(qū)店鋪的租金相差較大，要進(jìn)行合理的分析對(duì)比，減少成本費(fèi)用。

　　3、裝修費(fèi)用

　　加盟開店的時(shí)候，選擇好店鋪的位置總部會(huì)提供相關(guān)的裝修方案，根據(jù)裝修方案來計(jì)算其裝修的價(jià)格，選擇性價(jià)比較高的裝修材料，可以節(jié)省較多的裝修成本。

　　4、設(shè)備以及材料費(fèi)

　　米線店所需要的設(shè)備以及原材料是必不可少，所選用的設(shè)備以及所投入的材料，要保證其質(zhì)量，不然會(huì)影響到整個(gè)店鋪的運(yùn)營(yíng)，要按照標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行采購(gòu)。

　　5、人工成本

　　開店運(yùn)營(yíng)還需要有足夠的人員來幫助店鋪，所以招聘員工也是一項(xiàng)開支，員工的工資按照國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn)薪資來規(guī)定。

　　6、流動(dòng)資金

　　開一家店鋪需要準(zhǔn)備一些備用資金，因?yàn)榈赇佋跔I(yíng)業(yè)的過程當(dāng)中可能會(huì)出現(xiàn)各種各樣的情況，為了能夠保證店鋪的正常運(yùn)營(yíng)需要準(zhǔn)備一些資金進(jìn)行備用。

開米線店真實(shí)利潤(rùn)

　　首先我們來看看米線店的成本。一碗米線最主要的成分是米線，生米線一斤兩元，大概能做三碗。米線的配菜有小青菜、木耳等，一碗米線里面的青菜也就兩三根，成本算下來也就五六毛，即使再加點(diǎn)木耳、海帶，成本也不超過一塊錢。米線的湯底如果是用真正煮出來的高湯的話，豬骨雞架五斤左右是30元，煮出來的湯大概能澆60碗米線，算下來每碗米線的成本是五毛。再加上一些味精啊、鹽啊、辣椒粉什么的，有的米線會(huì)放肉，總的來說每碗米線的成本大約在1.5元4元左右。那么一碗米線的價(jià)格是多少呢？這根據(jù)城市的不同也有所不同，大城市的米線差不多是十多塊錢一碗，小一點(diǎn)的城市米線也就六塊，那么一碗米線的利潤(rùn)就是3元到7、8元之間。

　　除了米線本身的成本，米線店還有其他的成本，比如說房租。大城市的房租按五千來算，小城市的房租按三千來算，平均下來每天是100元到200元。此外還有水電費(fèi)，每月按800來算的話，一天平均27元。如果再雇一個(gè)人幫忙，一個(gè)月怎么著也要給兩千，合下來一天66元，這些費(fèi)用加起來一天是200到三百�？偟乃阆聛�，至少要賣個(gè)60碗才能賺回成本。

2021年開米線店前景如何

　　米線是一款個(gè)性鮮明的餐飲，語種類繁多，有各種受到消費(fèi)者喜愛的餐飲種類，適合四季食用。加盟開店，一年四季沒有淡季，每天都是熱銷場(chǎng)景。為了更好地迎合餐飲市場(chǎng)，嘿快鮮雞湯米線總部根據(jù)不同消費(fèi)者喜好推出多種具有特色的餐飲種類，米粉米線加盟店真正成為一家老少皆宜的餐飲店。