米線作為廣受歡迎的美食之一，一直是投資商的一個不錯的選擇。而對于投資商開米線店來說，開米線店需要投資商學習許多，除了學習外還有了解市場以及了解市場經(jīng)營的利潤，http://www.cncyjm.com/jmzx/75637.html' target='_blank'>開米線店利潤多少是十分重要的。

開米線店利潤多少

　　首先我們來看看米線店的成本。一碗米線最主要的成分是米線，生米線一斤兩元，大概能做三碗。米線的配菜有小青菜、木耳等，一碗米線里面的青菜也就兩三根，成本算下來也就五六毛，即使再加點木耳、海帶，成本也不超過一塊錢。米線的湯底如果是用真正煮出來的高湯的話，豬骨雞架五斤左右是30元，煮出來的湯大概能澆60碗米線，算下來每碗米線的成本是五毛。再加上一些味精啊、鹽啊、辣椒粉什么的，有的米線會放肉，總的來說每碗米線的成本大約在1.5元4元左右。那么一碗米線的價格是多少呢？這根據(jù)城市的不同也有所不同，大城市的米線差不多是十多塊錢一碗，小一點的城市米線也就六塊，那么一碗米線的利潤就是3元到7、8元之間。

　　除了米線本身的成本，米線店還有其他的成本，比如說房租。大城市的房租按五千來算，小城市的房租按三千來算，平均下來每天是100元到200元。此外還有水電費，每月按800來算的話，一天平均27元。如果再雇一個人幫忙，一個月怎么著也要給兩千，合下來一天66元，這些費用加起來一天是200到三百。總的算下來，至少要賣個60碗才能賺回成本。

一個人能開米線店嗎

　　一個人開一家米線店也是一個不錯的選擇，只要你自己的預算比較充足，只不過開店的話，店鋪里面肯定是需要服務(wù)員的，這個是很正常的事情，挑選服務(wù)員也是一件比較重要的事情，要多花心思。只不過最重要的還是挑選米線的品牌一定要謹慎。

　　開一家米線店需要投資多少錢

　　加盟開米線店以60平方為例。大概需要準備10-20萬元左右。具體費用如下：

　　1、加盟費

　　加盟一個品牌需要向品牌的總部繳納品牌的加盟費、品牌管理費、品牌保證金，加盟米線品牌需要1-10萬之間不等，因為各個米線的品牌不同，相關(guān)的費用也不同。

　　2、店鋪租金

　　加盟米線店的各項開銷當中，店鋪的租金是一項比較高的支出，需要把店鋪的位置確定下來之后才能夠知道該店鋪的租金是多少，店鋪的租金是按照店鋪所在的位置所決定，不同的地區(qū)店鋪的租金相差較大，要進行合理的分析對比，減少成本費用。

　　3、裝修費用

　　加盟開店的時候，選擇好店鋪的位置總部會提供相關(guān)的裝修方案，根據(jù)裝修方案來計算其裝修的價格，選擇性價比較高的裝修材料，可以節(jié)省較多的裝修成本。

　　4、設(shè)備以及材料費

　　米線店所需要的設(shè)備以及原材料是必不可少，所選用的設(shè)備以及所投入的材料，要保證其質(zhì)量，不然會影響到整個店鋪的運營，要按照標準來進行采購。

　　5、人工成本

　　開店運營還需要有足夠的人員來幫助店鋪，所以招聘員工也是一項開支，員工的工資按照國家的標準薪資來規(guī)定。

　　6、流動資金

　　開一家店鋪需要準備一些備用資金，因為店鋪在營業(yè)的過程當中可能會出現(xiàn)各種各樣的情況，為了能夠保證店鋪的正常運營需要準備一些資金進行備用。

米線店怎么選址

開米線店利潤多少

　　1、首先選擇交通樞紐的位置附近，人流量是在進行店鋪選址的時候參考的首要因素。在交通樞紐的附近，比如說地鐵的匯聚口，車站附近開一家店鋪，每天都有一大波的人群經(jīng)過店門口，那么在中餐以及晚餐高峰，肯定會有更多的選擇店內(nèi)就餐，雖然交通樞紐附近的店鋪租金非常貴，但是從長期來說，這一份投資是完全值得的，因為店鋪的人流量是盈利的基本要素。

　　2、其次選擇文化街附近，文化街本身就是一個小吃聚集地，很多人選擇在文化街閑逛以及選擇美食。有的人會覺得文化街有太多的美食店鋪，競爭壓力大，但是米線本身就是一個非常有特色的美食，尤其是汆肉米線，更是米線中的經(jīng)典，所以汆肉米線本身的競爭力就很強，在文化街很容易迎來更多的客戶。