酸菜魚店怎么做營銷

　　想要開一家受歡迎的酸菜魚店，學(xué)會如何營銷十分重要，好的營銷不僅能幫助更好的吸引消費者，通過拓展市場，能夠更好的吸引消費者，幫助店鋪發(fā)展，因此酸菜魚店怎么營銷是投資商開店前需要了解的。

酸菜魚店怎么做營銷

　　現(xiàn)在餐飲市場競爭壓力巨大，酸菜魚行業(yè)里面也是出現(xiàn)了眾多優(yōu)秀的品牌，創(chuàng)業(yè)者這個時候要想開店就必須擁有更強的競爭力，那么在擁有競爭力的時候，除了在產(chǎn)品上下足功夫，還可以利用營銷方式來對店鋪推廣。那么想要做好酸菜魚店鋪的市場營銷要注意哪些方面的問題？

　　一、酸菜魚店的市場營銷要做好產(chǎn)品策略

　　在做酸菜魚店市場營銷的時候，大家需要做好產(chǎn)品策略。對于餐飲店鋪來說，產(chǎn)品就是店鋪經(jīng)營的關(guān)鍵，而產(chǎn)品質(zhì)量自然也是產(chǎn)品的市場生命。創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營店鋪的時候就要打造出具有特色的產(chǎn)品，產(chǎn)品要滿足眾多消費者的需求，這樣才能讓更多的消費者知道，讓產(chǎn)品成為店內(nèi)的標志。這樣后期進行營銷的時候才能真正起到效果。

　　二、酸菜魚店的市場營銷要注意價格

　　做市場營銷的時候，大家要注意價格方面的問題�，F(xiàn)在市場上酸菜魚店鋪價格偏高，這都是眾所周知的，創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營酸菜魚店鋪做好市場營銷的時候，也可以對價格進行一個改進，當然這里的改進也不是說直接要降低價格，而是在價格的基礎(chǔ)上去贈送一些小的優(yōu)惠券，這樣就能夠保證店鋪收益的同時吸引他們再次進店。

　　三、酸菜魚店的市場營銷之選擇營銷方式

　　做好市場營銷，創(chuàng)業(yè)者還要選擇好合適的市場營銷方式�，F(xiàn)在市場上的營銷方式眾多，除了線上微信朋友圈或者抖音視頻宣傳等，還有線下發(fā)傳單等，這些宣傳方式一定程度上都能推動店鋪的發(fā)展，但是成效大不大就要看自己選擇的是否合適。

　　酸菜魚店鋪是面向大眾消費者的一個店鋪，它的店鋪面積也不是特別大，投資成本不高，所以創(chuàng)業(yè)者在選擇營銷方式時，就可以選擇一些投資小但又有特色的方式，比如隨機打折，微信朋友圈集贊。

　　四、酸菜魚店的市場營銷之合理規(guī)劃

　　選擇好合適的營銷策略之后，創(chuàng)業(yè)者還需要對實際情況進行合理的規(guī)劃，確保店鋪的營銷能夠順利展開。規(guī)劃的內(nèi)容主要包括營銷投資成本以及具體實施時間、需要的設(shè)備等等。

　　五、酸菜魚店的市場營銷之確定人群

　　進行市場營銷時，大家還要注意自己面向的消費群體是什么類型的。像酸菜魚店面向的消費群體比較廣泛，都是大眾消費者，那么大家在進行市場營銷的時候，就可以根據(jù)不同的消費者采取不一樣的策略。

　　六、酸菜魚店的市場營銷之發(fā)現(xiàn)問題

　　上面的步驟都做好之后創(chuàng)業(yè)者就可以實施了。實施過程中，大家必須按照計劃實行，如果中間出現(xiàn)差錯，可以適當改進。當然大家也需要重點關(guān)注出現(xiàn)差錯的原因，并及時解決。

　　七、酸菜魚店的市場營銷之售后服務(wù)

　　營銷結(jié)束之后，創(chuàng)業(yè)者還需要做好售后方面的服務(wù)，這樣才能確保店鋪的營銷順利完成。售后服務(wù)的內(nèi)容比較多樣，首先要關(guān)注營銷的力度以及具體的實施情況，其次要從中吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，找出不足，確保下次能夠順利實施。

開一家酸菜魚店大概需要多少錢

　　一般開一家酸菜魚店您需要有這幾方面的花費：

　　店面租金：一般如果您租一間80㎡的店面每月所需要的租金大概是在1.5萬左右

　　加盟費用：很多開酸菜魚店的朋友都會選擇加盟品牌，省心、省力，但是需要交納一定的加盟費可能在5-8萬左右不等

　　人工費用：如果您沒有足夠的人手的話是會影響您店內(nèi)的整體運營收益的，所以招納員工是必然的事情，一家店面至少要招2名服務(wù)員，工資一個月是0.6萬

　　物料費用：魚片、酸菜、蔬菜等等都是需要我們提前準備的，以防止用時沒有現(xiàn)貨，一天的費用大概在500元，一個月就是1.5萬

　　設(shè)備費用：設(shè)備的話是包括您的桌椅板凳和燒菜的設(shè)備、冷藏柜等等，大概需要3萬。

　　總之，酸菜魚店的市場營銷很重要，大家在營銷的時候一定要選擇合適的方式，這樣才能確保店鋪營銷順利開展，為其招攬更多的顧客。

酸菜魚店利潤大概多少

　　若是開一家面積100㎡的店鋪，酸菜魚加盟利潤人均消費30元,日客流量120人,日營業(yè)額3600元,月營業(yè)額10.8萬元,毛利率65%,毛利潤(月)7.02萬元，成本費用：門店租金1.65萬元/月(5.5元/天/㎡),水電雜費400元,人員工資1.8萬元/月(3000元/月/人*6人),酸菜魚凈利潤凈利潤(月)3.53萬元,凈利潤(年)42.36萬元,酸菜魚總投資費用22.49萬元,投資回報周期6個月。