酸菜魚成本是多少

　　說到美食，相信大家對(duì)酸菜魚一定都不陌生。酸菜魚作為廣受大家喜愛的美食之一，一直有著不錯(cuò)的市場，因此也吸引了大多數(shù)投資商的關(guān)注。酸菜魚如此受投資商關(guān)注不僅是因?yàn)槭袌龃�，酸菜魚還有成本低利潤高的優(yōu)點(diǎn)。那么酸菜魚成本是多少呢？接下來就隨著小編一起了解看看吧。

酸菜魚成本是多少

　　酸菜魚成本是多少受產(chǎn)品價(jià)格和原材料價(jià)格和店鋪面積大小等眾多因素的影響，因此對(duì)于酸菜魚成本多少，需要結(jié)合實(shí)際分析。酸菜魚定價(jià)不僅需要根據(jù)酸菜魚的成本，還需要結(jié)合開店所需要的金額。因此一家酸菜魚店鋪的酸菜魚成本多少也會(huì)受是否加盟所影響。

　　假設(shè)開店所需金額為10-20萬元，一碗酸菜魚主要配料有魚肉、配菜、湯底三種搭配。魚肉根據(jù)產(chǎn)品的價(jià)格來決定魚肉的品質(zhì)，市面上現(xiàn)在比較流行的酸菜魚為快餐式，此類酸菜魚價(jià)格不高，一般在10-20元左右。

　　一份酸菜魚如果賣16元，魚肉決定了產(chǎn)品的肉質(zhì)和口感，因此魚肉方面不能為了壓榨成本而選擇低廉的肉質(zhì)，一般魚肉成本大約控制在4元左右。湯底是酸菜魚的靈魂，好的湯汁煲的時(shí)間久，和魚肉魚骨一同熬制，加上特質(zhì)的調(diào)料，便能提升產(chǎn)品的口感，在熬制后湯汁濃縮成為酸菜魚的汁水，令消費(fèi)者們回味無窮，一般價(jià)格在1元左右。在配料上，配料屬于搭配酸菜魚的產(chǎn)品，好的配料能讓酸菜魚更加可口美味，價(jià)格一般在1元左右。此外還有水電房租等費(fèi)用，大約為2元。一份酸菜魚成本大約為8月，售出一份可獲得8元利潤。

開一家酸菜魚店

　　在大家了解了酸菜魚成本是多少后，相信大家對(duì)于投資也有了一定想法，其實(shí)對(duì)于投資來說，加盟是個(gè)不錯(cuò)的選擇，以幫助初次接觸行業(yè)的投資商更好的進(jìn)入市場。選擇了好的品牌后，品牌也會(huì)帶給店鋪一定的市場價(jià)值，在選址等方面也能幫助投資商規(guī)避掉許多風(fēng)險(xiǎn)。加盟需要根據(jù)自身的投資預(yù)算來選擇品牌，加盟一家酸菜魚大概多少錢是加盟前需要了解的，加盟需要量力而行，為了市場大而選擇不符合自身預(yù)算的品牌加盟的話，會(huì)在許多時(shí)候因?yàn)闊o所畏懼擔(dān)心風(fēng)險(xiǎn)而不敢發(fā)展，如此一來店鋪是無法經(jīng)營順利的。