營養(yǎng)美味的食物是現(xiàn)在大眾的心頭好，醉骨大叔門店菜品采用顯現(xiàn)黑豬骨，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，獲得了大多數(shù)消費(fèi)者的喜愛。很多投資者都看好醉骨大叔這個項(xiàng)目，那么，醉骨大叔加盟費(fèi)要多少錢？一起來看看吧！

醉骨大叔加盟費(fèi)要多少錢

　　醉骨大叔加盟費(fèi)大約是5-10萬元，開店總投資是30-100萬元，是個適合中小投資者的加盟項(xiàng)目。醉骨大叔門店主要以健康優(yōu)質(zhì)、方便快捷的菜品快速搶占餐飲市場，積累了堅(jiān)實(shí)的食客基礎(chǔ)，在線上和線下都有很高的知名度，門店生意火爆。

加盟醉骨大叔掙錢嗎

　　開一個火鍋店一年能賺多少錢？以一線城市廣州為例，醉骨大叔加盟門店每日的營業(yè)額大約是2萬元，每月營業(yè)額是60萬元，按照毛利潤60%來計(jì)算，每月的毛利潤是36萬元，扣除門店人工、水電、房租等成本，每月的凈利潤有26萬元，每年的凈利潤是312萬元，是個非�？捎^的收益，加盟醉骨大叔肯定是掙錢的。

如何提高餐廳業(yè)績

　　第一：提升品質(zhì)、服務(wù)、清潔水平

　　卓越的品質(zhì)、服務(wù)、清潔水平是顧客愿意惠顧餐飲企業(yè)的重要原因，提升品質(zhì)、服務(wù)、清潔水平會直接提升餐飲企業(yè)的營業(yè)額。

　　只有持續(xù)地讓顧客滿意才能使顧客不斷光臨，因而最好的市場營銷工具是關(guān)心顧客的感受。餐飲企業(yè)應(yīng)從履行高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)、服務(wù)、清潔的承諾開始。

　　第二：提升餐飲企業(yè)的可見度

　　一旦餐飲企業(yè)的Q、S、C達(dá)到要求，就應(yīng)把注意力放在餐飲企業(yè)的可見度方面�，F(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)生活中很多顧客是短時間內(nèi)決定去哪兒就餐的，顧客通常選擇他們能夠看得見的餐飲企業(yè)。如果想吸引商圈內(nèi)更多的顧客消費(fèi)，應(yīng)提升餐飲店鋪的可見度。

　　除提升餐飲店鋪的可見度措施外，參與社區(qū)活動能增加企業(yè)生動的可見度。如：聯(lián)合舉辦募捐活動；放置茶水免費(fèi)贈飲；打掃街區(qū)垃圾箱；參加社區(qū)公益活動等。

　　第三：提供理想的停車位

　　都市文明和車輪文化是共生的概念，今天越來越多的人擁有私家車，如果餐飲企業(yè)不能提供理想的停車位就會直接影響生意。

　　有的餐飲企業(yè)由于規(guī)模與地理位置限制不能設(shè)停車位；有的餐飲企業(yè)雖然有停車位，但不能保證高峰期停車位需求；有的餐飲企業(yè)雖然有停車位，但與用餐地點(diǎn)有一定距離。這些誤區(qū)足以讓開車來的顧客望而生畏，從而與企業(yè)說“再見”，為此餐飲企業(yè)應(yīng)提供理想的停車位。

　　第四：調(diào)研門店商圈變化

　　商圈是指餐飲門店周圍的區(qū)域。70%的顧客來自門店所在的商圈。為此門店需要：評估門店所在的商圈；找出對手的優(yōu)劣勢；找出門店的優(yōu)劣勢。

　　第五：積極參加社區(qū)活動

　　積極參加社區(qū)活動有以下益處：提高企業(yè)信譽(yù)；提升企業(yè)形象；增加企業(yè)親善力；從競爭對手中脫穎而出。

　　只要參加社區(qū)活動就能夠幫助企業(yè)了解和滿足顧客的特殊需求。參與社區(qū)活動包括：與社區(qū)共同制定活動計(jì)劃并安排媒體報(bào)道；積極參與教育事業(yè)，對教育事業(yè)的投入是餐飲企業(yè)永恒的主題。

　　第六：顧客情感維系實(shí)施

　　對企業(yè)來說，顧客是利潤的來源。顧客長期惠顧與顧客維系是分不開的。顧客維系包括物質(zhì)維系和情感維系。物質(zhì)維系可通過促銷活動實(shí)現(xiàn)；情感維系則包括對新顧客和對老顧客的維系。

　　顧客情感維系在操作上包括以下內(nèi)容：代客存酒、建立顧客卡、發(fā)放貴賓卡、建立客戶檔案、添加微信互動等。

　　第七：執(zhí)行和推廣營銷活動

　　市場營銷計(jì)劃能否成功取決于店鋪的執(zhí)行。要對店鋪執(zhí)行情況進(jìn)行調(diào)查、督導(dǎo)、檢討以確保營銷活動的成功。