川鍋一號是知名火鍋品牌,品牌創(chuàng)立于2009年,距今已經(jīng)有13年的歷史,門店產(chǎn)品以特色川味火鍋為主,吸引了大批忠實的顧客。很多投資者都看好川鍋一號這個項目,那么,川鍋一號加盟費(fèi)多少錢?一起來看看吧!

川鍋一號加盟費(fèi)多少錢

  川鍋一號加盟費(fèi)是3-5萬元,以小型店為例,門店面積是300平方米,裝修費(fèi)用是30萬元,門店設(shè)備費(fèi)用15萬元,前期原材料費(fèi)用5萬元,宣傳推廣費(fèi)用2萬元,開業(yè)費(fèi)用1萬元,人員工資3萬元/月,流動資金20萬元,房租3萬元/月,投資合計為82萬元。

川鍋一號加盟利潤分析

  以小型店為例,川鍋一號加盟門店人均消費(fèi)是70元,每日客流量大約是100人,每日營業(yè)額是7000元,每月營業(yè)額是21萬元,按照毛利率65%來計算,每月毛利潤是13.65萬元,扣除人工、水電、房租等成本,每月凈利潤是6.65萬元,每年凈利潤是79.8萬元。

一個新手怎么開火鍋店

  一、選址

  無論是做什么行業(yè),開店的選址非常重要,這關(guān)乎之后的利潤問題。比如說在開火鍋店之前,一定要了解附近的消費(fèi)水平,再選擇自己開店的檔次。在資金充足的情況下,要選擇在繁華地段,比如說人流量大的商場等地方。與此同時,根據(jù)自己的實際情況和需求,選擇合適的規(guī)模,但是要盡可能大一些。

  二、特色

  在如今這個大繁榮的時代,人們的衣食住行各方面都有著千千萬萬家店鋪,火鍋店也是不計其數(shù)。對于餐飲行業(yè)來說,要想做得比別人更好,更突出,可以說是非常困難的一件事情了。所以,新穎和與眾不同就成為了新手開火鍋店所需要的一個亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。

  就比如像一人食火鍋,一個特別的火鍋模式,滿足當(dāng)下單身年輕人一人一鍋一空間的自由自主,告別口水鍋,即使是一個人,也可以實現(xiàn)吃火鍋的夢想!這就是一種特別的開火鍋店模式,能夠吸引更多的青年消費(fèi)者,讓每一位顧客都會擁有屬于自己的一個世界,一鍋,即是全部。

  三、食材

  開火鍋店的話,鍋底是一項非常重要的環(huán)節(jié)。一般來說都會選擇加盟某個品牌,然后用他們的秘制鍋底,這樣省去了自己研發(fā)的費(fèi)用。其次就是食材,就算不能保證食材非常高級,也要保證足夠新鮮,只有這樣才會有源源不斷的客源,生意也會越做越紅火。

  四、裝修

  當(dāng)代人對于餐飲的追求不僅僅只局限于吃得飽和吃得好上面,越來越重視就餐環(huán)境。所以,在店面裝潢的時候,也要花一點(diǎn)心思,F(xiàn)在很多火鍋店的裝修風(fēng)格都是千篇一律的,所以在裝修的時候要區(qū)分開,做到讓消費(fèi)者眼前一亮的感覺,這樣才能吸引更多的消費(fèi)者。

  就比如說在燈光的選擇上,一定要選擇暖色系的,這樣不僅能夠給人非常溫暖的感覺,還能利用燈光將食物的色澤展現(xiàn)出來,增加人們的食欲。這樣一來,也有利于火鍋店的興旺發(fā)展。

  五、服務(wù)

  在做好門店的基礎(chǔ)上要做好服務(wù),只有服務(wù)好了之后才能換來回頭客。不斷提升服務(wù)質(zhì)量,調(diào)整心情,保持好的狀態(tài),給顧客留下美好的印象。