開家木桶飯一年掙多少錢:年利潤20萬以上(開店投資5-10萬)

　　想要開一家木桶飯店能夠更好的發(fā)展，投資商除了需要了解開店所需的成本以及經(jīng)營情況外，對于每年利潤，掙多少錢也需要有了解，如此一來才能分析市場規(guī)劃活動(dòng)，因此開家木桶飯一年掙多少錢是大家都想要了解的。

開家木桶飯一年掙多少錢

　　從資金的投入角度來說一般店面往往是投資的一個(gè)大頭。以租金比較便宜的縣級城市來說每月大約需要3000元左右，另外還需要進(jìn)行店鋪的外部裝修，相關(guān)設(shè)備的采購和招聘以及進(jìn)貨等費(fèi)用，這樣整體投資下來，一般20萬元左右就足夠了。

　　現(xiàn)在市場上一份木桶飯的單價(jià)都圍繞在20元上下，如果每天的客流量能夠達(dá)到100人的話，那么當(dāng)天的營業(yè)額便可以達(dá)到2000元。如此計(jì)算，一年下來那營業(yè)額就是72萬元。而木桶飯的毛利潤率在62%左右，再除去相關(guān)的成本費(fèi)用的話，這樣的縣級城市開一家木桶飯一年大概能掙多少，年利潤至少要20萬元以上。

　　從以上的分析可以看得出來，木桶飯的利潤在同行業(yè)當(dāng)中還是比較高的。加上它的特色餐飲形式，在人們獵奇的心理之下，一經(jīng)上市肯定會(huì)得到眾多消費(fèi)者的熱捧。當(dāng)然經(jīng)營者還要在菜品的質(zhì)量口味上多下功夫，因?yàn)閮H僅靠消費(fèi)者的獵奇心理是不能夠長久保持營業(yè)額的，需要用你的出眾的口味留得住消費(fèi)者的心才可以創(chuàng)造出良好的口碑，這樣在市場上才能長久的生存下去。

　　現(xiàn)在木桶飯已經(jīng)成為一種時(shí)尚，它的經(jīng)濟(jì)和便捷美味已經(jīng)被更多的消費(fèi)者所認(rèn)可，可以說句有著良好市場前景，如果能夠選擇一個(gè)好的品牌加盟可以讓創(chuàng)業(yè)者迅速進(jìn)入市場，盡量避開創(chuàng)業(yè)路上的彎路，也更有利于資本的快速回收。

開一家木桶飯需要多少錢

　　看開店規(guī)模的大小，一般5---10萬。關(guān)鍵要看店面面積的大小以及裝修檔次的高低，再者還需向加盟品牌總部繳納一定的費(fèi)用。

　　想知道開一家木桶飯要多少錢，關(guān)鍵要看店面面積的大小以及裝修檔次的高低，再者還需向加盟品牌總部繳納一定的費(fèi)用，因此，經(jīng)營木桶飯所需要的資金投入金額需要根據(jù)實(shí)際情況判斷。舉個(gè)例子來說，在三四線城市開一家經(jīng)營面積在40平米左右的木桶飯加盟店，房租費(fèi)每年為3萬到4萬元，裝修費(fèi)需要2萬到3萬元，設(shè)備費(fèi)需要2萬元到3萬元，加盟費(fèi)需要1萬元到5萬元。總體來講，所需投資成本不高，投資者需要準(zhǔn)備至少30萬的創(chuàng)業(yè)資金才能保證順利開店。木桶飯足夠好吃營養(yǎng)，其中包含較大的利潤空間，因此，可以實(shí)現(xiàn)短期內(nèi)回本的目的。

開木桶飯如何經(jīng)營

　　一、經(jīng)營新開的餐飲店要力求創(chuàng)新

　　創(chuàng)新一直都是市場上比較受歡迎的詞，尤其是在餐飲新店出現(xiàn)的越來越多的情況下，創(chuàng)新是一件比較重要的事。但是創(chuàng)業(yè)者們在進(jìn)行創(chuàng)新的時(shí)候，也不能脫離了自己的發(fā)展軌道，比如說經(jīng)營的是川湘菜餐館，絕對不能創(chuàng)新粵菜，因?yàn)檫@種情況會(huì)給人一種不倫不類的感覺，對于餐飲店來說發(fā)展史比較不利的。但是創(chuàng)業(yè)者可以通過小細(xì)節(jié)來進(jìn)行調(diào)整，給人一種耳目一新的感覺，服務(wù)方式或者店內(nèi)擺放適當(dāng)做出改變，就能帶給人不一樣的感覺和體驗(yàn)。

　　二、經(jīng)營新開的餐飲店需要追求成長

　　隨著餐飲店增多，如果創(chuàng)業(yè)者的店面沒有成長的話，就很容易被消費(fèi)市場淘汰。不少創(chuàng)業(yè)者都十分擔(dān)憂這個(gè)問題，但是如何才能滿足自己的需要呢？其實(shí)為了保證新開業(yè)們店的發(fā)展，創(chuàng)業(yè)者需要做的就是設(shè)定一個(gè)目標(biāo)，完成以后再設(shè)定更高的目標(biāo)。此時(shí)的創(chuàng)業(yè)者需要根據(jù)自己定制的不同目標(biāo)，在市面上不斷開拓余創(chuàng)新，那么自然飯店的實(shí)力也會(huì)變得越來越強(qiáng)，經(jīng)營起來會(huì)變得越來越順心得意。

　　三、經(jīng)營新開的餐飲店要控制成本

　　很多新開的門店會(huì)打折，當(dāng)然這本身是一種好現(xiàn)象，但是有一部分創(chuàng)業(yè)者長期如此，反而會(huì)導(dǎo)致虧損，這和自己的經(jīng)營初衷是相互違背的。所以新開業(yè)的門店不能一直靠虧本的形式去吸引顧客，一定要以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得正常的營業(yè)收入。此時(shí)不僅可以通過優(yōu)質(zhì)的服務(wù)獲得能好的口碑，現(xiàn)在還可以通過這樣的方式來控制自己，店鋪的經(jīng)營成本這方面的重要性是比較關(guān)鍵的，所以千萬不要忽視。

　　四、經(jīng)營新開的餐飲店要做好服務(wù)

　　服務(wù)已經(jīng)成了餐飲行業(yè)當(dāng)中老生常談的話題，因?yàn)楝F(xiàn)如今餐飲行業(yè)出現(xiàn)的越來越多，口味大多數(shù)比較相似，所以只能從服務(wù)入手取勝。不過現(xiàn)如今很多飯店的經(jīng)營者都是盲目的跟風(fēng)開店，壓根不清楚食客們的需求是什么，但其實(shí)這種方法很難滿足顧客的需求。創(chuàng)業(yè)者不妨在經(jīng)營的時(shí)候多聽取顧客的意見，這樣才能及時(shí)更改自己經(jīng)營過程當(dāng)中的不足，解決問題，減少問題的發(fā)生，才能吸引更多的顧客。

木桶飯適合開在什么地段

　　1、快餐店街首先要看人流量,這一點(diǎn)是很關(guān)鍵的.所以一般選在人多的地方.如:

　　大型工廠附近/大型工地附近/大型商業(yè)廣場/校園附近/菜市場附近/辦公樓附近.

　　2. 由于是以快餐為主,其消費(fèi)群體應(yīng)該指向普通企業(yè)員工,上班組一類的.所以不要靠著高檔餐廳或高檔消費(fèi)的地方去.

　　3. 吃快餐的人一般都是上班組,所以比較趕時(shí)間.所以,選址應(yīng)該是很方便被找到的地方.要選在路口比較顯眼的位置,或同是快餐較集中的區(qū)域.

　　4. 快餐還要注意,人流快.所以包括店內(nèi)的通道和進(jìn)店出店通道不能過窄.否則客人不方便進(jìn)出.也會(huì)導(dǎo)致他們不愿意進(jìn)店.

　　5. 快餐店的地勢要平地面或略高,方便自己做衛(wèi)生和污水排放.否則,如果污水不能良好排放或很難打掃清潔,會(huì)影響消費(fèi)環(huán)境.也會(huì)導(dǎo)致客戶不愿意進(jìn)店.

　　6. 房租的營業(yè)額占比不應(yīng)超過20%，還要考慮承租年限；如進(jìn)商超，要考慮商場是否拿到消防合格，一定要跟房東談裝修期。

　　快餐店的選址問題關(guān)系到后面生意的好壞，因此需要重點(diǎn)把握這一關(guān)。所以，在選址的時(shí)候，需要進(jìn)行多方面的綜合性考察，不要過于急躁，可以邀請有經(jīng)驗(yàn)的人幫助自己選擇，盡可能選擇出真正適合自己的地址。