自助火鍋菜品豐富，受到許多消費(fèi)者的喜愛，不限量的就餐模式，也吸引了很多消費(fèi)者前來(lái)品嘗，那么，26元自助火鍋到底能不能掙錢呢？接下來(lái)，跟小編一起來(lái)看看具體情況吧！

26元自助火鍋到底掙錢不

　　26元自助火鍋肯定是能掙錢的，其實(shí)26元的自助火鍋他所打的招牌就是性價(jià)比，他只會(huì)收取每一個(gè)消費(fèi)者大概26塊錢就能夠讓他們吃飽，而且26元的火鍋店內(nèi)不僅僅只有火鍋，還有很多的飲料，小吃，甜點(diǎn)和啤酒，這些東西都能夠讓消費(fèi)者得到更好的體驗(yàn)，因此26元的自助火鍋現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)非常的受歡迎，很多消費(fèi)者都非常喜歡到26元的火鍋店里來(lái)飽餐一頓，能夠給他們非常棒的火鍋體驗(yàn)。正是因?yàn)樗目诒趪?guó)內(nèi)的火鍋行業(yè)里非常的不錯(cuò)，所以也保證了26元的自助火鍋它的利潤(rùn)會(huì)比其他很多的火鍋?lái)?xiàng)目都要高。

　　它強(qiáng)大的品牌號(hào)召力已經(jīng)能夠幫助到你們吸引很多的消費(fèi)者。據(jù)了解到，26元的自助火鍋大概在國(guó)內(nèi)開設(shè)了200多家分店，基本上這么多家分店，在他們公司總部的統(tǒng)一帶領(lǐng)之下，每一家分店的年利潤(rùn)最少也能夠達(dá)到60萬(wàn)元以上，這樣一個(gè)數(shù)字應(yīng)該還是非常有吸引力的，而且這個(gè)數(shù)字還在逐年上升。

開個(gè)自助火鍋店大概需要多少錢

　　1、租金，一般這樣的自主火鍋店設(shè)置一到兩條運(yùn)送帶，可以同時(shí)最多容納50-100人，因此店面的面積一般在70-150平方米左右，租金由選址確定，一般都是進(jìn)駐商場(chǎng)，商場(chǎng)一般會(huì)給予一定的優(yōu)惠，所以租金在20000塊錢以內(nèi)，取個(gè)8折大概是16000元。

　　2、裝修，按照餐飲業(yè)的行價(jià)大概是500塊錢一平方左右已經(jīng)算是精裝了，總價(jià)3萬(wàn)五千元到7萬(wàn)5千元。

　　3、食物進(jìn)貨大概三萬(wàn)元到四萬(wàn)元不等，食物貯藏設(shè)備5000元，廚房廚具、餐具、桌椅等20000萬(wàn)元，員工雇8人，廚師4個(gè)，前臺(tái)和服務(wù)員4個(gè)，工資3500-5000元不等，費(fèi)用大約40000元。然后就是流動(dòng)資金，3萬(wàn)元。水電費(fèi)、雜費(fèi)、稅費(fèi)、宣傳費(fèi)、辦證照費(fèi)用10000元。

　　最后，開火鍋店成本多少錢？從上可以得知，總數(shù)就是20萬(wàn)元到25萬(wàn)元之間。

新手開火鍋店八大注意事項(xiàng)

　　1、心態(tài)

　　對(duì)于一個(gè)新手來(lái)說，開火鍋店有一個(gè)很大的問題就是經(jīng)營(yíng)者的心態(tài)問題，新手想開火鍋店之前一定要把自己的心態(tài)放好，因?yàn)樽鳛橐粋�(gè)經(jīng)營(yíng)者你沒有一個(gè)良好的經(jīng)營(yíng)，學(xué)不會(huì)放平心情，火鍋店生意火熱便兩耳不聞窗外事，開始當(dāng)翹腳老板，生意不好時(shí)便心情郁悶，焦躁不安，讓自己處在兩難的位置上，火鍋店想要經(jīng)營(yíng)的長(zhǎng)久，經(jīng)營(yíng)者一定要有一個(gè)良好的心態(tài)和抗壓能力。

　　2、流程

　　相對(duì)于其他餐飲類型，火鍋開店的流程并不復(fù)雜，創(chuàng)業(yè)者需要準(zhǔn)備足夠的資金，選好店鋪的地址，確立品牌和相關(guān)的證件，將其一一準(zhǔn)備好即可。準(zhǔn)備資金包括租金、裝修費(fèi)、員工費(fèi)、材料費(fèi)等等�；镜淖C件辦理有《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》，個(gè)體工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，健康證。具體的以當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門規(guī)定為準(zhǔn)。

　　3、定位

　　新店鋪的運(yùn)營(yíng)需要合理的定位，在開火鍋店之前要做好充分的市場(chǎng)分析和調(diào)查，想清楚自己的火鍋店屬于哪種消費(fèi)層次，屬于哪種風(fēng)格的店面，對(duì)火鍋店有一個(gè)初步的定位，根據(jù)這個(gè)初步定位再去選擇合適的店鋪地址，發(fā)展的方向。有自己的想法和依據(jù)，清晰的定位和目標(biāo)，才能在開業(yè)初期面對(duì)問題時(shí)打開局面。

　　4、了解行業(yè)

　　從一個(gè)零經(jīng)驗(yàn)的新手角度來(lái)看，在看店之前需要注意什么問題，投資預(yù)算、投資回報(bào)率、考慮選擇問題、火鍋店的人員結(jié)構(gòu)問題、如何確立品牌、火鍋的底料、火鍋店的特色、火鍋店的管理制度。注意這些問題，對(duì)一個(gè)新手是有很大幫助的。

　　5、選址

　　開火鍋店需要有一定的面積的鋪面來(lái)招待消費(fèi)者，火鍋店面的選址尤為重要，不是隨便一個(gè)地方就可以開店的，火鍋店的選址應(yīng)盡量靠近大型商圈或者美食街，夜市也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，小區(qū)也可以考慮。這些地方都可以火鍋店比較好的選擇，一個(gè)店鋪的主要客源一般源于周邊，周邊人群多對(duì)店鋪有保障。

　　6、裝修

　　人們對(duì)生活的日益追求在一定程度上影響了用餐環(huán)境，所以店鋪裝修也很重要，要凸顯自己火鍋品牌的特色，氛圍盡量顯得熱烈一點(diǎn)。還有一個(gè)較為注意的就是火鍋店裝修要考慮到顧客的方便性，比如食材要離火鍋近一點(diǎn)，衛(wèi)生間方向要有指示牌等。

　　7、宣傳

　　火鍋店的聲音如何，開火鍋店能不能成功，關(guān)鍵一點(diǎn)還是推廣宣傳。要學(xué)會(huì)主動(dòng)為自己尋找客戶，留下客戶，前來(lái)消費(fèi)的人變多了，火鍋店才能逐步上升，慢慢變強(qiáng)大，在市場(chǎng)中能夠占據(jù)相應(yīng)的地位。

　　8、食物特色

　　一家火鍋店要想舉起招牌特色大旗，必須要有好的、吸引消費(fèi)者的特色招牌菜，這代表著一家火鍋店的受歡迎程度。在推出自己招牌的同時(shí)要注意研發(fā)新品，讓顧客保持新鮮感，不會(huì)膩，菜品有特色，種類豐富，讓消費(fèi)者對(duì)美食的興趣不斷攀升。