早餐作為廣受歡迎的餐飲產(chǎn)品之一一直廣受投資商們的歡迎,包子在眾多餐飲產(chǎn)品中屬于較受歡迎的產(chǎn)品之一,對(duì)于頭開店來說了解利潤也十分重要,http://www.cncyjm.com/jmzx/75710.html' target='_blank'>一天賣300個(gè)包子利潤多少也是許多人關(guān)心的問題。

一天賣300個(gè)包子利潤多少

一天賣300個(gè)包子利潤多少

  1、一天的營業(yè)額統(tǒng)計(jì)

  不同的店面營業(yè)額也不同,如果消費(fèi)群體是上班族,那么周末或者是放假的時(shí)候,相對(duì)營業(yè)額就要少一些,但是銷售300個(gè)包子一般不成問題。每一個(gè)包子的價(jià)格根據(jù)葷素的不同,大概是1-3元錢之間,總的收入就達(dá)到300-900元。

  2、統(tǒng)計(jì)人工成本

  開包子店一般都要單獨(dú)請(qǐng)員工,每天需要支付多少的資金,或者是獎(jiǎng)金多少。在經(jīng)營中,有沒有為員工提供包餐和住宿。要統(tǒng)計(jì)一天之內(nèi),為員工所支出的所有費(fèi)用再進(jìn)行匯總。如果一個(gè)月是2000元,每天就是66元的工資。

  3、統(tǒng)計(jì)日常的運(yùn)營成本

  日常的運(yùn)營成本其實(shí)就包括了房租、煤氣、水電費(fèi)和物業(yè)管理費(fèi)等等,把一個(gè)包子店每一個(gè)月所涉及到的租金,水電費(fèi),煤氣費(fèi)和物業(yè)管理費(fèi)加在一起,就可以計(jì)算每天的支出。

  4、統(tǒng)計(jì)原材料的采購

  包子就必須要制作的特別新鮮,所以每天的原材料都需要當(dāng)天早上直接采購。在統(tǒng)計(jì)利潤是可以計(jì)算一下當(dāng)天的采購成本是多少,計(jì)算成本時(shí),可以把自己當(dāng)天的營業(yè)額減掉采購支出。

  5、統(tǒng)計(jì)其他的支出

  每天除了有一些員工的工資,水電費(fèi)和原材料支出之外,還包括了一些適當(dāng)?shù)男麄髻M(fèi)或者是出現(xiàn)一些突發(fā)問題的解決費(fèi)?傊,是要把每一個(gè)環(huán)節(jié)的費(fèi)用減掉之后才是自己的利潤。

開一個(gè)包子鋪投資多少

一天賣300個(gè)包子利潤多少

  首先,包子鋪?zhàn)钪匾木褪堑赇伒膯栴}了。由于包子鋪對(duì)店鋪的面積要求不高,因此一間幾平米的小店便足夠了。在二線城市,一家包子鋪大概一年的租金需要三萬元左右。不過,現(xiàn)在的人們也會(huì)選擇一種流動(dòng)的包子鋪,包子鋪的移動(dòng)方便,一輛移動(dòng)的包子鋪大概只需要兩三萬元左右,因此能更有效的降低成本。

  其次就是包子的原材料:面粉跟餡料的制作成本。剛開始經(jīng)營的包子鋪每日的包子制作量不宜過多,如果制作的過多而銷量不高的話 無疑增加了自己的營業(yè)成本了。前期包子鋪的人手不需要過多,如果投資人投資了很多家包子店 那么人員的工資也是成本所在。綜上所述,開一家包子店的前期投資成本總額大概在三四萬元左右,當(dāng)然了這是對(duì)于自營的投資人來說的。如果投資人是加盟的包子鋪,那么投資人的前期投資成本還需要算上包子品牌的連鎖加盟費(fèi)用,這樣前期成本就陡增到十萬元左右了。

早餐包子去哪里進(jìn)貨

一天賣300個(gè)包子利潤多少

  1、大型包子店

  一是到當(dāng)?shù)氐囊恍⿲iT賣半成品包子的店鋪訂貨,很多大型做包點(diǎn)的包子店,都會(huì)有做半成品包點(diǎn)出售,可以找這些店鋪溝通,以批發(fā)價(jià)進(jìn)貨。

  2、網(wǎng)上訂貨

  另一種就是從網(wǎng)上預(yù)定速凍的半成品,網(wǎng)上也有很多專門做半成品的商家,可以直接訂貨。不過值得留意的就是,網(wǎng)上的商品都是沒有見過成品,沒有試過味道的,品質(zhì)上沒有保障。

  3、找專門的供貨商

  有許多就是做半成品包子的供貨商,專門給一些早餐店提供半成品包子,可以自行調(diào)查,貨比三家,觀察哪個(gè)供貨商的包子品質(zhì)更好,價(jià)格更合理。

  4、批發(fā)市場進(jìn)貨

  我們可以在批發(fā)市場進(jìn)貨,因?yàn)槟抢锏膬r(jià)格相對(duì)比較便宜,而且味道選擇還是比較多的,在批發(fā)市場進(jìn)貨的時(shí)候,我一定要進(jìn)足夠的數(shù)量,然后再保鮮措施做好。

  5、加盟品牌商

  選擇加盟可以省去很多事情,品牌方會(huì)直接提供產(chǎn)品,既可以保證質(zhì)量又可以省時(shí),而且有品牌效應(yīng),顧客也不會(huì)少。