對于投資開店來說，了解開店利潤十分重要，開早餐店一直是許多投資商想要選擇的投資項目，而http://www.cncyjm.com/jmzx/75702.html' target='_blank'>開早餐店利潤有多大也是投資商十分關(guān)心的一個問題，那么接下來就由小編為大家介紹介紹。

開早餐店利潤有多大

　　實際上早餐店的人流量非常巨大，人流量讓銷售出去的早餐餐點的數(shù)量也十分驚人，利潤能達到驚人的40%。一個月下來早餐店也能擁有非常不錯的利潤。而且開早餐店，，，能夠擁有穩(wěn)定的客源，是一個非常不錯的項目。利潤分析如下：

　　1、店剛開始運營，業(yè)務(wù)量肯定不大，按最低訂餐數(shù)量計算，每天1000份，標準早餐為每份2元，每天合計收入為2000元，每月即為6萬元;

　　2、店需招聘業(yè)務(wù)員，廚師糕點師、營養(yǎng)專家，業(yè)務(wù)經(jīng)理、采購員、雜工等人員。估計每月工工資為15000元，房租每月1600元，電話費每月600元，水電費約1200元，送餐車油費及各種費用共計2000元，購置原材料20000元，不可預(yù)見費用1600元，稅金3000元，合計每月費用為45000 元;

　　3、店每月純利潤為60000-45000元=15000元，一年即為15000×12個月=18萬元;這樣不到一年時間就可回本并且投資其他項目了。

開早餐店大概需要多少錢

開早餐店利潤有多大

　　1.開個早餐店要多少錢之店面房租

　　對于大部分上班族來說，早餐更多是選擇豆?jié){、油條或者包子一類便于攜帶的食物，因此，如果開一家以這類食物為主打的早餐店的話，生意想必非常不錯。店面面積不需要多大，能夠放置一些油條、包子的制作器材就足夠了，5平米左右就差不多了。這類的店面房租一般不是很高，每個月在1000元左右。當然，如果你想選擇一個更大的店面，經(jīng)營更多的食物種類，房租的價格也會隨之而上漲。

　　2.開個早餐店要多少錢之裝修費用

　　雖然說開一家以外帶食物為主的早餐店裝修不需要太豪華，但也要給消費者以整潔、干凈之感。簡單裝修一家早餐店的話，大概需要5000元左右。

　　3.開個早餐店要多少錢之設(shè)備費用

　　對于一家以豆?jié){、油條或者包子為主要商品的早餐店來說，設(shè)備是必不可少的。投資商需要購買一些蒸籠、和面機等設(shè)備，這些大概需要7000元左右。

　　也就是說，開一家簡單的早餐店，投資商前期大概需要投資3萬元左右。當然，由于選擇的項目和規(guī)格不同，開早餐店需要的投資費用也會略有差距。

開早餐店的一般流程

開早餐店利潤有多大

　　1. 第一步：首先要確定經(jīng)營范圍

　　開早餐店，首先就要確定自己的早餐店經(jīng)營的范圍，比如說主營的項目哪些，開早餐店的話，要不要經(jīng)營小吃、快餐、這些的。先把店的范圍確定下來，再去著手準備之后的工作。

　　2. 第一步：辦理合法手續(xù)證件

　　開店，需要的手續(xù)和證件肯定是不能少的，沒有開店必備的證件店也開不了，所以開店之前一

　　定要記得到有關(guān)部門辦理好營業(yè)許可證、食品衛(wèi)生許可證等這些有效證件。

　　3. 第一步：做好早餐店的選址

　　開店嘛，人流量的多少肯定是影響開店的一個重要因素，開早餐店的話，位置盡量選擇人流量大的地方，比如說住戶多的或者學校附近，一些大型的場所周圍也行，選址選的位置好，自己店里的生意也會更加紅火。

　　4. 第一步：考察其他早餐店的做法

　　如果自己閑暇時間多的話，可以多去了解下其他生意較好的早餐店，順便看看和學習下別人是怎么做生意的。

　　5. 第一步：拓寬經(jīng)營渠道

　　除了在一家店里銷售，如果條件允許，也可以在網(wǎng)上開設(shè)銷售，比如說快遞、外賣呀，像外賣的話就可以和美團，餓了么等這些外賣平臺合作，以此開迎合消費者們的各種消費需求。

開早餐店怎么吸引顧客

　　一、早餐店選址

　　早餐店是顧客為王，那么新開的早餐店的選址就要開在人流量比較多的地方，比如交通要點、社區(qū)住宅、市場地緣、學校附近等地。

　　二、早餐店的就餐環(huán)境要舒適

　　舒適的就餐環(huán)境也會給你的早餐店加分的，就算你的早餐店店面裝飾不好，但只有擺設(shè)整潔舒適，店內(nèi)干凈衛(wèi)生，讓客人視覺舒服，客人也會愿意在店里吃飯，否則看到店內(nèi)亂糟糟的，顧客也沒有用餐的心情。當然如果店里有風扇空調(diào)設(shè)施就再好不過啦。

　　三、早餐店食物的味道是頭等大事

　　俗話說得好，抓住一個人的心就要先抓住他的胃，而早餐店想多幾個老顧客，就要征服他的胃和味覺，讓人吃了還想吃。說到這兒，想起了大家學校門外的花甲粉，粉夠足，花甲也多，多種口味供你選擇，還有臭豆腐，那個香吶，想想就想流口水啊。

　　美味的食物總會讓人回味無窮，自然會吸引回頭客，但要注意的是，每個城市和地區(qū)的人的口味不同，所以你的早餐店也要相應(yīng)迎合當?shù)厝藗兊目谖丁?/p>

　　四、早餐店做好衛(wèi)生，讓人吃的放心

　　食品衛(wèi)生一直是餐飲行業(yè)里的重點工作，也是消費者普遍關(guān)注的地方。質(zhì)量好的產(chǎn)品容易建立顧客的信任度。假如你在一家店里買了一件牛仔褲，布料柔軟，不褪色，不起球，沒有難聞的味道，而且價格還實惠，那你以后每次買牛仔褲這家店自然會是你的優(yōu)選。早餐也是一樣，你家的早餐原材料夠新鮮衛(wèi)生，食物的味道自然是比那些不知道加工多少次的原料做出來的食物好，那還愁顧客不來吃嗎？

　　五、早餐店服務(wù)態(tài)度要好

　　一個甜甜的微笑，有可能會給人帶來一天的好心情，好的心情是會傳染的。本來早餐店就是比較接地氣的，一句親切的問候讓人心生溫暖，老顧客之間的幾句調(diào)侃，讓就餐氛圍變得輕松愉悅。有些顧客吃東西，就是奔著服務(wù)去的，就像人們愛吃海底撈，就是因為店內(nèi)服務(wù)周到，味道也不錯。

　　六、早餐店也要有優(yōu)惠

　　消費者應(yīng)該都比較喜歡實惠的東西吧，一成不變的經(jīng)營模式是走不通的，適時的優(yōu)惠活動就像枯燥乏味的生活里的小火花，讓人驚喜。比如包子粥套餐贈送一個茶葉蛋，滿多少減多少這樣的活動。當然店長要根據(jù)自家店的現(xiàn)實情況來指定計劃。

　　七、早餐店食物價格要適當

　　早餐店食物價格要合理，不要打價格戰(zhàn)。在外面吃飯吃的是味道是實惠，價格過高，但味道不好，難留住顧客，價格過低，又會讓人懷疑你家的東西用的原料不好，建議在開店之前，去其他早餐店消費幾次。