對于開店經(jīng)營來說，學(xué)會營銷才能更好的吸引顧客，因此在投資商投資開店前需要了解店鋪如何做營銷活動。早餐店作為精力廣受歡迎的開店選擇之一，許多投資商想要了解早餐店如何營銷活動，接下來就由小編為大家介紹吧。

http://www.cncyjm.com/jmzx/75706.html' target='_blank'>早餐店如何做營銷活動

　　一、買包子送豆?jié){

　　對于剛開業(yè)的早餐店，可策劃一些買就送的活動來吸引周邊新客戶。例如，在早餐店門口立一個易拉寶或打一個廣告牌，買3個包子送1杯豆?jié){。豆?jié){的制作成本很低，通過贈送豆?jié){的活動不僅可為門店引流，還可以帶動包子和其他商品的銷量。

　　二、推出會員模式

　　對于想要快速引流獲取新顧客的早餐店，推出會員模式是很有必要的營銷策略之一。例如，早餐店老板可推出有一個月期限的會員卡，售價66元，辦理會員的顧客一個月內(nèi)每天都可以來店領(lǐng)取一份早餐。會員在一個月內(nèi)只要來店領(lǐng)取10次早餐就比較劃算，也更愿意辦理會員。不僅如此，店家還可以提前收款回籠資金。

　　三、裝修門店門頭

　　一個有吸引力有設(shè)計感的門頭畫面，可以在較遠處就吸引到顧客從而在眾多競爭對手中脫穎而出，為門店引流和營業(yè)業(yè)績提升起到至關(guān)重要的作用。因此，店家要規(guī)劃好門店定位，有門頭設(shè)計的想法后再進行裝修，一個有辨識度的門頭或店名可進一步加深顧客對早餐店的初次印象。

　　四、可堂食可打包

　　小區(qū)周邊的早餐店較多顧客是退休的大爺大媽，他們送孫子孫女去上學(xué)，或去菜場買菜的路上都會吃個早餐。早餐店只要有一個店面，擺放幾張桌椅，就可以吸引更多顧客來店消費，從而帶動門店的客流。

　　五、不賣隔夜包子

　　早餐店所售賣的包子、生煎包、醬香餅等食物都是現(xiàn)做現(xiàn)賣、現(xiàn)買現(xiàn)吃的。因此，老板在準備食材時就要預(yù)估好第二天商品銷量，既可以確保商品可以全部銷售完，又可以向顧客傳達只賣新鮮的商品，更不會賣隔夜包子。按照不賣隔夜商品的營銷模式，就可以打出現(xiàn)做現(xiàn)賣，數(shù)量有限，售完為止等字樣的廣告。

新開早餐店怎么吸引人氣

早餐店如何做營銷活動

　　一、早餐店選址

　　早餐店是顧客為王，那么新開的早餐店的選址就要開在人流量比較多的地方，比如交通要點、社區(qū)住宅、市場地緣、學(xué)校附近等地。

　　二、早餐店的就餐環(huán)境要舒適

　　舒適的就餐環(huán)境也會給你的早餐店加分的，就算你的早餐店店面裝飾不好，但只有擺設(shè)整潔舒適，店內(nèi)干凈衛(wèi)生，讓客人視覺舒服，客人也會愿意在店里吃飯，否則看到店內(nèi)亂糟糟的，顧客也沒有用餐的心情。當(dāng)然如果店里有風(fēng)扇空調(diào)設(shè)施就再好不過啦。

　　三、早餐店食物的味道是頭等大事

　　俗話說得好，抓住一個人的心就要先抓住他的胃，而早餐店想多幾個老顧客，就要征服他的胃和味覺，讓人吃了還想吃。說到這兒，想起了大家學(xué)校門外的花甲粉，粉夠足，花甲也多，多種口味供你選擇，還有臭豆腐，那個香吶，想想就想流口水啊。

　　美味的食物總會讓人回味無窮，自然會吸引回頭客，但要注意的是，每個城市和地區(qū)的人的口味不同，所以你的早餐店也要相應(yīng)迎合當(dāng)?shù)厝藗兊目谖丁?/p>

　　四、早餐店做好衛(wèi)生，讓人吃的放心

　　食品衛(wèi)生一直是餐飲行業(yè)里的重點工作，也是消費者普遍關(guān)注的地方。質(zhì)量好的產(chǎn)品容易建立顧客的信任度。假如你在一家店里買了一件牛仔褲，布料柔軟，不褪色，不起球，沒有難聞的味道，而且價格還實惠，那你以后每次買牛仔褲這家店自然會是你的優(yōu)選。早餐也是一樣，你家的早餐原材料夠新鮮衛(wèi)生，食物的味道自然是比那些不知道加工多少次的原料做出來的食物好，那還愁顧客不來吃嗎？

　　五、早餐店服務(wù)態(tài)度要好

　　一個甜甜的微笑，有可能會給人帶來一天的好心情，好的心情是會傳染的。本來早餐店就是比較接地氣的，一句親切的問候讓人心生溫暖，老顧客之間的幾句調(diào)侃，讓就餐氛圍變得輕松愉悅。有些顧客吃東西，就是奔著服務(wù)去的，就像人們愛吃海底撈，就是因為店內(nèi)服務(wù)周到，味道也不錯。

　　六、早餐店也要有優(yōu)惠

　　消費者應(yīng)該都比較喜歡實惠的東西吧，一成不變的經(jīng)營模式是走不通的，適時的優(yōu)惠活動就像枯燥乏味的生活里的小火花，讓人驚喜。比如包子粥套餐贈送一個茶葉蛋，滿多少減多少這樣的活動。當(dāng)然店長要根據(jù)自家店的現(xiàn)實情況來指定計劃。

　　七、早餐店食物價格要適當(dāng)

　　早餐店食物價格要合理，不要打價格戰(zhàn)。在外面吃飯吃的是味道是實惠，價格過高，但味道不好，難留住顧客，價格過低，又會讓人懷疑你家的東西用的原料不好，建議在開店之前，去其他早餐店消費幾次。

早餐店經(jīng)營的技巧

早餐店如何做營銷活動

　　第一、早餐店一般是早上經(jīng)營，但是我們的房租不會只收你早上的，所以我們要合理的利用剩余的時間做一些其他方面的買賣，我建議我們可以做一個快餐飲食，快餐和早餐一般投資不大，做起來銜接性很好。

　　第二、你的早餐店必須有一定的特點，具有自己的特色是一個很不容易的事情，好吃其實就是一種適合地方風(fēng)味的特色，這樣你可以滿足自己地區(qū)的主要消費群的口味，那么你的生意就會很好。

　　第三、價廉物美是消費者的最愛，所以你要在自己的食品上下功夫，做到既實惠而且價錢也適當(dāng)，食品絕對要保證質(zhì)量，保證口感，這樣才是我們的經(jīng)營之道，才是消費者喜歡的店面。

　　第五、開店要的是和氣生財，所以你開的早餐店的服務(wù)態(tài)度一定要好，我們要對自己的客人寬容，給他們需要的服務(wù)，給他們需要的方便，我們要發(fā)自內(nèi)心的照顧客人，這樣你的店面口碑就會越來越好。

　　第六、最后你的早餐店一定要開的早一些，因為早上上班人很多，健身的人也很多，這時候我們開店比較早的話，自然會吸引很多的顧客，而且久而久之大家就會習(xí)慣在你這里消費了。

　　第七、早餐店的經(jīng)營我們也可以采取【三五三】制度這是一種比較不錯的國外經(jīng)營機制，也就是說我們可以注重早餐的經(jīng)營，同時注意三分午餐，和三分晚餐，這樣你的生意會更好一些！