水果行業(yè)一直火熱,廣受投資的歡迎,是許多投資商想要投資加盟的選擇。水果店去哪里進貨對于投資商來說想要投資開店也是需要重視的,而對于初次接觸投資商想要了解拿貨地址,接下來就由小編為大家介紹介紹。

開水果店去哪里拿貨

  1、進貨前自己要學(xué)會識貨

  水果批發(fā)市場,基本都是一件件拿的,有些多少件起批還會有要求,一般貴點的水果用小包裝居多,十斤幾斤一件都有,如葡萄、草莓、車?yán)遄拥,而柑橘、蘋果等大果型的大件的一般四十斤到二十斤左右不等。其次就是皮重的事,只要做過水果生意的人都知道,拿貨的時候市場上的有些水果看起來品質(zhì)口感新鮮度很不錯,但有些皮重特別重,例如有些箱子的皮重達到6斤左右。

  2、水果店去批發(fā)市場拿貨是最劃算的

  水果店拿貨直接去當(dāng)?shù)氐乃l(fā)市場,目前大部分的水果店都是直接從水果批發(fā)市場進貨的。價格和品種基本上大的批發(fā)市場會更多、更便宜一點,但這并不是在大批發(fā)市場進貨就劃算,還要考慮到路費和用車的油費,要把所有費用都考慮到后,就大概知道最劃算的批發(fā)市場了。更多開水果店入門經(jīng)驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課。

  3、水果店很少去產(chǎn)地拿貨進貨

  找貨源這樣的事情一個人去做事很頭疼的,如果大家一起找,然后告訴對方哪里貨源還可以,而且拿回來的貨賣的也還行,這樣大家精力上都節(jié)省了很多。就時間方面講,水果店主從產(chǎn)地拿貨的時間成本比批發(fā)市場高太多了。批發(fā)市場很多產(chǎn)品都是批發(fā)商分級選果的,可以根據(jù)門店需要選擇合適規(guī)格的產(chǎn)品,同一個果園的橙子,有大小、甜度的區(qū)別,而水果店是只要其中一種,批發(fā)市場能滿足水果店要求。

  4、小水果店進貨就去小一點批發(fā)市場

  進貨就找當(dāng)?shù)刈罱呐l(fā)市場拿貨就可以了,拿貨的時候要多嘗嘗,甜不甜,脆不脆,水分足不足等等,這些都是水果的品質(zhì),然后再看看價格怎么樣,自己預(yù)估一下能賣多少價,顧客在這個價位能不能消費的起。拿貨有些貨的價格很低,但是品質(zhì)就是很次,要掂量一下不要沖動直接就拿了,價格低不一定顧客都喜歡,有些水果店拿回去的次品根本沒法賣,只能直接扔掉。進貨也可以考慮遠一點的批發(fā)市場,比如上一級的批發(fā)市場,但是有一些風(fēng)險,比如路途遠,要運輸會有損耗,然后就是有售后的情況,去換貨太麻煩了。

  在水果店這行熬的久了,貨源自然就有了,就是因為認(rèn)識了更多的同行,更多的供應(yīng)商,相互介紹,就會越來越多,找貨源急不來,多去問問就行。

水果店發(fā)展前景

  水果確實有些很好的前景,也是人們所必須的。而且雖然現(xiàn)在人們可以賺錢的方式有很多,可是也不是每個人都可以找到適合自己的賺錢方式的。而且現(xiàn)在能夠賺到足夠的錢養(yǎng)家更是不容易了。現(xiàn)在人們的消費水平越來越高,很多人可能都想著要有自己的一番事業(yè)才可以讓自己和家人的生活更好?墒莿(chuàng)業(yè)面臨著太多不可預(yù)測的東西,有些太大的風(fēng)險,不是每個人都可以成功的,甚至可能要付出代價。所以現(xiàn)在很多人都會選擇自己開一家店,這樣做做小本生意,雖然不能大富大貴,但也可以保證家人的吃穿,能夠不在外面看別人臉色。既然水果是現(xiàn)在大眾中銷售那么好的,那選水果就是理所當(dāng)然了。

怎么開水果店才能掙錢

  1、控制損耗節(jié)省成本

  怎么去保存水果,每種水果的保存溫度,濕度要去了解,比如哪些熱帶水果不能放冷藏保存,哪些水果不能噴水,哪些水果不能放一起,否則相互催熟等等,這些是基礎(chǔ)的運營常識,水果很多,這些知識都要常?纯,很多水果店老板每天都在背誦或者做筆記讓自己記住。自己怎么保存好水果是一方面,另外一方面一定要減少庫存,減少庫存是最好的控制損耗的方法,減少庫存就是要讓水果賣出去,賣出去的方式有很多,線上線下一起賣,陳列打堆頭賣,活動促銷賣等等,只要是能讓水果賣出去的方法,都去嘗試,都做起來,周轉(zhuǎn)的快,拿貨就快,賣貨也快,掙錢的速度就快。

  2、多熟悉進貨市場和顧客市場

  如果把自己當(dāng)做一位顧客,自己去買水果的時候,都希望花一份錢賣到足量的水果,這種有量感的收獲感覺會讓人非常的開心。購買水果都是沖動消費,顧客買的時候不會去深思熟慮,就是憑著感覺來買,比如通常就是自己消費30元能不能賣到很多的水果。更多開水果店經(jīng)驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。而水果店在去拿貨的時候,就要考慮進貨價的問題,在進貨價基礎(chǔ)上再加上一些價格去賣,顧客自己心里接受的消費客單價上,能給顧客比較好的多的感覺嗎?如果不行,那么就是拿貨價太高了,這樣價格的貨還是少拿。很多水果店老板覺得自己應(yīng)該給顧客很好品質(zhì)的水果,但是都要看顧客市場是什么情況,好品質(zhì)必然帶來貴的價格,如果顧客沒法消費,那么只要降低品質(zhì)去滿足顧客的吃水果需求。

  3、長期建立起顧客信任感

  朋友圈做營銷的時候,最重要的就是打造真實感,因為是線上,顧客看不到實物,不像是在實體店,可以試吃可以觸摸到。更多開水果店經(jīng)驗分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早讀課,歡迎入圈與開水果店同行交流。那么在朋友圈做宣傳的時候,就要根據(jù)不同的點去讓顧客感覺到真實,比如去拿貨的路上可以拍一拍,到了批發(fā)市場拿貨可以拍一拍,拿回來后自己試吃一下拍一拍,把自己當(dāng)做模特引導(dǎo)顧客購買,讓顧客感覺到貨是新到的,貨是新鮮的,自己吃過嘗過把好了關(guān),大家可以放心購買,這些內(nèi)容發(fā)多了,顧客的信任就一點點慢慢建立起來了,一旦顧客購買了,就要讓顧客讓感覺到水果的品質(zhì)和自己的服務(wù)態(tài)度,這樣信任感會更加堅固。

  4、多嘗試一下提高客單價的方法

  提高水果的客單價,核心點還是要看準(zhǔn)顧客的需求,當(dāng)顧客有需求時,那么就可以提高客單價。提高客單價不僅僅是拿貨拿一些高檔的水果,把定價定高,也可以是組合銷售,比如做果盒,做果籃適應(yīng)節(jié)日場景,平時也可以做一些水果套餐,或者做水果搭配銷售,比如買三斤山竹送兩個蘋果。與其零零散散的讓顧客來挑選水果,也可以嘗試提前幫顧客打包好,化整為零,或者直接就整箱出售,通過提高水果的量去提高客單價,這是最常用的方法。另外,也可以提高水果的附加值來提高客單價,比如做果切,做榨汁,做水果冰沙,這些水果的成本比較低,但是投入的人工會比較多,相對的利潤也會相對比較高,客單價也相應(yīng)做高了。

水果生意利潤怎么樣

開水果店去哪里拿貨

  一般的水果店水果的利潤不會超過百分之三十。再除去房租電費人工損耗等,凈利潤能有百分之二十就不錯了。

  規(guī)模不同,經(jīng)營的水果種類自然也不相同。一般街上的小攤販主要是賣蘋果、橙子等普通水果,這類水果的保鮮期長,不容易放壞;副食店會增加香蕉、西瓜、柚子等節(jié)令水果。

  水果專賣店的品種更多一些,規(guī)模大的除了普通水果外,還會賣一些進口水果,規(guī)模小一點的,也會有芒果、哈密瓜等進價較高的水果,夏天賣水果行情還可以。

  賣水果是一個比較賺錢的職業(yè),可又是一個很辛苦,休息時間很少的工作,一般吃不得苦又沒什么經(jīng)驗的新手是很難在這份職業(yè)上有發(fā)展的,當(dāng)然,如果吃得苦又肯學(xué),肯在這個方面花費時間和精力,加上一如既往的恒心就一定會在有限的時間內(nèi)成功的。

  特別稀少的和非常不容易儲存的水果,售價就高,利潤相對也高,但是買的人會少一點,也會出現(xiàn)大量損壞。