開水果店需要什么條件呢?不同的市場消費人群以及投資商不同,對于開店經(jīng)營所需要的條件也有所不同,而投資商選擇行業(yè)投資前需要就行業(yè)有個大概的了解,接下來就隨著小編一起去看看吧。

開水果店需要的條件

  1、要有很強的學(xué)習(xí)總結(jié)能力

  不管開任何的店,包括開水果店,都要經(jīng)歷選址,拿貨,怎么做運營的問題,水果這種生鮮產(chǎn)品還需要控制損耗,開水果店前一定要去學(xué)習(xí)看看別人的經(jīng)驗,別光聽別人忽悠開水果店利潤大就悶頭悶?zāi)X開始干起來了,干起來后發(fā)現(xiàn)并不是這樣的。絕大多數(shù)人開水果店開不好就是因為前面準(zhǔn)備不足,倉促開店,開起來后別說賺錢了,就是保本都難,資金和貨一直在周轉(zhuǎn),銷量上不去,基本上損耗掉了。開水果店有很多的注意和學(xué)習(xí)的地方,前期可以多去看看網(wǎng)上別人總結(jié)的經(jīng)驗,有機會可以去水果店打打工,或者有熟人都跟著去學(xué)習(xí)實踐一下。

  2、開水果店的心態(tài)要好

  水果店的利潤不一定高。去批發(fā)市場5塊進,9塊賣出,初步已核算,毛利80%,好像是挺高的,而且價格還不貴。單純這樣去核算利潤,也就能哄哄未入行的人了。單從水果來說,從批發(fā)市場把水果搬運到店里,除去一道損耗。店里水果周轉(zhuǎn)速度一般都不會很快,每天都要損耗。水果行業(yè)的口頭禪就是水果不爛,能賺千萬。還有非常重要的一點,水果行業(yè)入行門檻低,新入行的都是野路子,直接干低價格,還能維持高利潤嗎?

  3、要學(xué)會在拿貨的時候減少損耗

  水果店要每天去看看水果的銷量數(shù)據(jù),哪些貨賣的比較好,哪些貨比較滯銷,哪些貨店內(nèi)損耗大,周轉(zhuǎn)速度慢都要清楚。因為知道了店內(nèi)各種水果的周轉(zhuǎn)情況,那么就可以合理的去拿貨,哪些貨賣的好,這批賣的好的貨的口感,甜度,脆度怎么樣,水果店要有感覺,下次再去拿的時候,就知道也拿這些貨。所以在拿貨的時候控制損耗,一是要知道什么貨賣的好,能周轉(zhuǎn);二是這些能周轉(zhuǎn)的貨是什么品質(zhì),周轉(zhuǎn)快是減少損耗最有效的方式。

  4、開水果店要比較細心

  有很多新開水果店的店主非常的勤奮,說開水果店很簡單,一點都不簡單。他們每天都在背,抄水果的上市時間,產(chǎn)地,營養(yǎng)價值,為的就是在顧客來的時候,能夠很清楚的介紹一下水果,一兩句話的介紹,都能產(chǎn)生出顧客對你的信任,因為代表了專業(yè)。也有很多水果店老板,他們都在總結(jié)遇到顧客說的每一句話,去體驗顧客每次的購買流程,把事情做細,把服務(wù)做細,就是要見微知著,每天去改進一點點,讓顧客明顯感覺到一家新店不斷在進步,這樣的印象在顧客心里也是認可的,大家都喜歡上進的人,顧客并不是都是刁鉆刻薄的。

新手做水果生意最忌諱

  1、店鋪位置的選擇

  開水果店對店鋪位置的選擇非常重要,如果選不好位置的話對生意有很大影響,水果生意忌諱陰晦的地方,如果選擇開店的話要優(yōu)先選擇店前面位置開闊的水果店,最好能避開所有的遮擋物。選擇明亮的位置在風(fēng)水上稱之為明堂,明堂寬闊者收金易快,人氣也足。

  2、店內(nèi)陳設(shè)利用

  水果生意忌諱雜亂無章的擺設(shè),如果做水果生意的一定要記住把店內(nèi)陳設(shè)的東西都擺放好,可以直接在收銀臺上放置貔貅(嘴朝外)或三角金蟾(嘴朝里),這樣的布置可以在最小的空間內(nèi)提升水果店里的財運。

  3、水果店的燈光設(shè)計

  水果店一定要有足夠的亮度,如果想開好一家水果店就不要想著節(jié)省電費,即使是白天店內(nèi)有明亮的燈光也是非常重要的,最好在水果店里的高處做點設(shè)計,加之美麗的造景配合,會加強水果店的氣場,而使財運指數(shù)節(jié)節(jié)上升。

  4、租賃狹小的門面

  如果做水果生意的話店面不必太大,但是一定要看起來大氣,如果是在一個狹小的小弄塘里開設(shè)店鋪,讓人看著就比較小氣,水果也顯得很不新鮮,所以租賃一個大氣的門面能帶來一定的財運,這還是非常重要的。

  5、對市場信息不了解

  做水果生意主要存在兩種形式,一種是批發(fā),一種是零售。批發(fā)主要就是靠量,在水果批發(fā)市場,每天早上三四點的時候就有人在做生意了。剛?cè)胄械臅r候經(jīng)常會被坑,你會發(fā)現(xiàn)自己拿貨的價格往往比熟手高。只有當(dāng)你有了固定的供應(yīng)商,積累了一定的經(jīng)驗和人脈,對市場的這些信息了如指掌之后,才知道應(yīng)該在什么時候進貨。如果你對這點行情不夠了解,就很難拿捏住拿貨的最佳時期。這種情況是下,建議選擇加盟品牌,不但可以提供水果貨源,還可以得到經(jīng)營經(jīng)驗指導(dǎo),并且拿貨成本也是相對優(yōu)惠,可以提供店鋪的利潤空間。

最吸引人的水果廣告語

  1.品種多味美,生活要領(lǐng)鮮。

  2.看得見的新鮮,忘不了的美味。

  3.綠色好水果,果真很出色。

  4.品味鮮香水果,讓美味犒勞自己。

  5.優(yōu)質(zhì)的水果,為健康時尚代言。

  6.新鮮得令你饞涎欲滴。

  7.品質(zhì)果肉,美味領(lǐng)鮮。

  8.美味想不到,果品買得到。

  9.蘋果吃得多,藥就吃得少。

  10.美味品質(zhì),領(lǐng)“鮮”享受。

  11.品味鮮果滋味,讓暢享淋漓盡致。

  12.貨真價實,果真健康。

  13.爽口的記憶,從這里開始。

  14.來自哥倫比亞的風(fēng)味。

  15.都市果園,美味新鮮。

開一家普通水果店要多少錢

  1、房租。店鋪租金取決于所在的城市的街道以及大小。一般40平米的水果店在一線城市可能需要幾萬塊一個月,不過在一般的城市一般4、5千也有。所以這個需要根據(jù)自己的開店目標(biāo)城市來預(yù)估。

  2、裝修。水果店簡裝的話幾萬塊錢即可,主要是格局改造,水電,墻面和門頭,玻璃門或者是卷簾門。如果是精裝的話費用就會更高一點。

  3、設(shè)備,主要是柜子、冷藏柜、收銀系統(tǒng)。柜子一萬左右,冷藏柜兩個不到一萬,收銀系統(tǒng)帶屏幕、稱重、打價簽、驗鈔機、掃碼器不到一萬一般能備齊。

  4、進貨。首次進貨要充足但是水果的保鮮要注意,因為損壞率還是挺高的。一般進貨擺滿兩萬塊錢就差不多足夠了。

  5、流動資金,一般至少留出一萬的流動資金備用。

  6、其他費用,像水電費,宣傳費都要考慮到。至于人工費,一般開個小型的水果店自己跟家人就足夠了,因此可以忽略不計。

  通過上述內(nèi)容可以知道,開一家普通的水果店的成本可高可低,也許十萬就足夠了,但是有的也許要十幾二十萬。