甜品作為廣受歡迎的美食之一，許多投資商都想要可以加甜品店賺錢。因此對于投資商開店前就需要關(guān)于開甜品店利潤大嗎這一問題。不同的行業(yè)市場不同，對于投資商開店前需要就整體市場有一定的了解。

開甜品店利潤大嗎

　　開甜品店利潤是不錯(cuò)的，當(dāng)然最主要的還是看投資商如何經(jīng)營開店。據(jù)小編了解甜品店的利潤是非常高的，一般在60%以上。

　　每月營業(yè)額：市面上甜品產(chǎn)品單價(jià)在15-60元左右，據(jù)現(xiàn)有店鋪數(shù)據(jù)顯示客單價(jià)20元左右，單銷售300-500份左右(節(jié)假日數(shù)量會有上漲)，日銷售額為6000-10000元，月營業(yè)額約20萬左右。

　　利潤收益：甜品銷量好的成品，單份原材料成本35%，其他雜費(fèi)5%，毛利率60%。月毛利潤=營業(yè)額*毛利率=20萬*60%=12萬元。

　　其他經(jīng)營費(fèi)用：單月單店租金2萬元左右，水電物業(yè)等雜費(fèi)約3000元，店內(nèi)員工按照6人計(jì)算，人均工資3500元/月，根據(jù)實(shí)際情況會有一定出入，再加上店內(nèi)設(shè)備每月維護(hù)與折舊約200元。每月經(jīng)營費(fèi)用約為20000+3000+21000+200=44200元。

　　每月存利潤：利潤=毛利潤–經(jīng)營費(fèi)用=120000–44200 =75800

甜品店的盈利方式

　　1、外賣型。外賣型首先可以解決掉用餐時(shí)間的這個(gè)問題，外賣根據(jù)大數(shù)據(jù)方面的分析也可以計(jì)算出每天的食品需求量，可以最大程度的避免水果的浪費(fèi)，解決掉這兩條原因的甜品外賣店，一定是一個(gè)賺錢的店鋪。

　　2、服務(wù)型。將甜品店的服務(wù)做好，做成一個(gè)全方位服務(wù)型的休閑娛樂場所，這樣的甜品店是高端型甜品店鋪的一個(gè)發(fā)展趨勢，只不過甜品可能已經(jīng)不是營業(yè)的重點(diǎn)。

甜品店的開辦費(fèi)有哪些

　　開辦費(fèi)是指企業(yè)在籌建期發(fā)生的費(fèi)用,包括人員工資、辦公費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、差旅費(fèi)、印刷費(fèi)、注冊登記費(fèi)以及不計(jì)入固定資產(chǎn)和無形資產(chǎn)成本的匯兌損益和利息等支出.

　�。ㄒ唬┯浫腴_辦費(fèi)的具體內(nèi)容 有：

　　1、籌建人員開支的費(fèi)用

　　（1）工資福利費(fèi)用：包括人員工資獎(jiǎng)金等工資性支出,以及應(yīng)交納的各種社會保險(xiǎn).

　�。�2）差旅費(fèi)：包括市內(nèi)交通費(fèi)和差旅費(fèi).

　　2、企業(yè)注冊登記費(fèi)：主要包括工商登記費(fèi)、驗(yàn)資費(fèi)、稅務(wù)登記費(fèi)、公證費(fèi)等.

　　3、籌資費(fèi)用：主要是指籌資支付的手續(xù)費(fèi)以及不計(jì)入固定資產(chǎn)和無形資產(chǎn)的匯兌損益和利息等.

　　4、人員培訓(xùn)費(fèi)：

　�。�1）選派職工外出參加培訓(xùn)的費(fèi)用.

　�。�2）聘請專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)的費(fèi)用.

　　5、企業(yè)資產(chǎn)的折舊、攤銷、報(bào)廢和毀損

　　6、其他費(fèi)用

　　（1）籌建期間發(fā)生的辦公費(fèi)、印刷費(fèi)、電話費(fèi)、招待費(fèi)；

　　（2）印花稅（可能還會發(fā)生車船使用稅、房產(chǎn)稅）；

　　（3）經(jīng)投資人確認(rèn)由企業(yè)負(fù)擔(dān)的進(jìn)行可行性研究所發(fā)生的費(fèi)用；

　�。�4）其他與籌建有關(guān)的費(fèi)用,如咨詢費(fèi)、慶典禮品費(fèi)等支出.

　　（二）不能列入開辦費(fèi)范圍的支出有：

　　1、取得各項(xiàng)資產(chǎn)所發(fā)生的費(fèi)用.如購建固定資產(chǎn)和無形資產(chǎn)支付的運(yùn)費(fèi)、安裝費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)和購建時(shí)發(fā)生的其他相關(guān)費(fèi)用.

　　2、規(guī)定應(yīng)由投資各方負(fù)擔(dān)的費(fèi)用.如投資各方為籌建企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查、洽談發(fā)生的差旅費(fèi)、咨詢費(fèi)、招待費(fèi)等支出.

　　3、籌建期間應(yīng)當(dāng)計(jì)入資產(chǎn)價(jià)值的匯兌損益、利息支出等（因?qū)ｉT借款而發(fā)生的利息、折價(jià)或溢價(jià)的攤銷和匯兌差額并符合資本化條件）.

甜品店裝修費(fèi)需要多少錢

　　于甜品店裝修問題，其中有個(gè)隱藏的大頭容易被忽視的，就是關(guān)于消防的費(fèi)用，大多數(shù)人概念里，甜品店是沒有明火的，所以不存在很多的消防費(fèi)用，nonono，做預(yù)算的時(shí)候這一點(diǎn)一定要問清楚，如果是街邊店，可能相對會容易一些，如果是在大商場里，這里非�？�，因?yàn)榇蟛糠稚虉隼锏南朗侵付ǖ�，壟斷的你懂的，是一些人搶錢的門路。我們當(dāng)時(shí)的消防問題很有意思，朋友直接就是做工程消防的，過來看了我們店鋪后說，如果不需要吊頂，找個(gè)工人，調(diào)整一下消防噴頭，就可以保證通過消防認(rèn)證，總花費(fèi)是一個(gè)人工200元。但是商場以消防還在保修期內(nèi)，指定供應(yīng)商為由拒絕了，而這個(gè)所謂的指定供應(yīng)商報(bào)價(jià)是四五萬，優(yōu)惠后35000.這就非常呵呵了，當(dāng)然，最后還是找到了關(guān)系，最終變成說，只收取放水費(fèi)6000，我們也就認(rèn)了。這個(gè)就是200元的成本，最終還是要花6000，沒有關(guān)系的話，得花35000.第二，關(guān)于配電的問題，如果之前一家配電正好是足夠的，而你裝修不需要改動什么強(qiáng)電，那就是萬事大吉，如果不夠，你有一些大功率設(shè)備，比如你又有咖啡機(jī)，又有烤箱，又有很多冰箱，熱水機(jī)等等，你就要注意了，加一路強(qiáng)電是非常貴的，線路加人工小幾千打底，一定要計(jì)算好，問清楚。第三，關(guān)于硬裝，這就看預(yù)算了浮動非常大，我的韓式甜品店115平方，一共硬裝是用了8w，這是因?yàn)槲覀兗覂蓚�(gè)都是干采購的，砍價(jià)本事比較強(qiáng)，加上我們找的是半包，材料是自己跑建材市場選擇的，所以成本會比較低，但是非常累。小清新的風(fēng)格和性冷淡工業(yè)風(fēng)是比較省錢的風(fēng)格，頂上直接格柵或者直接噴黑，是最省錢的，因?yàn)榈蹴斁鸵獱砍断溃谰鸵ㄥX，所以現(xiàn)在很多店里直接噴黑或者噴白，當(dāng)然了，這樣的話你必須頂上的線路走得好看，不能亂七八糟就難過死了。如果是什么美式的歐式的奢華風(fēng)的做一堆裝飾，花紋，那就沒底了。還有就是看原先店鋪是毛坯還是有底子的，如果原先里面就已經(jīng)做過裝修，改造的話可能會節(jié)省一點(diǎn)。第四，關(guān)于軟裝，這就沒底了，一套桌椅，你幾千塊可以搞定，幾萬幾十萬塊買沙發(fā)椅子的店鋪也有。還見過土豪老板在店鋪里放古董的，這就因人而異了。很多加盟店可能會提供桌椅，主要看自己的預(yù)算吧。