開店能賺多少錢相信這也是許多投資商開店前最想要了解的一個問題，對于面包店投資，由于面包市場廣大，因此越來越多的投資商想要投資開店。那么http://www.cncyjm.com/jmzx/75646.html' target='_blank'>開面包店一個月能賺多少呢？接下來就由小編為大家介紹介紹。

開面包店一個月能賺多少

　　一般面包店除去成本，利潤在60%左右。但根據(jù)面包店產(chǎn)品定位不同，主要利潤依靠也不一樣，現(xiàn)在面包店普遍是銷售蛋糕獲利較大。

　　從朋友分享來看，如果面包店地理位置好、食物出品也可以的話，一個月營業(yè)額可以去到7-8000元。節(jié)假日或特殊日子如有國慶、圣誕等的月份營業(yè)額會更高，一萬多是不成問題的。

　　可有個問題是，平常日子如果當(dāng)天面包等賣不完只能打折促銷或丟掉，這樣一來其實很消耗成本。因此想要提高營業(yè)額，不光是利用特殊假日，平常的營銷手段也極其重要。

開面包店需要什么設(shè)備多少錢

　　1、和面機：市面上價格1900左右的即可用。

　　2、醒發(fā)箱：市面上價格800起，最好不要買這么差的

　　3、烤箱：一層二盤的市面上價格1400起，不過也最好買的好一點兒的。還有二層二盤，等等，價格可以一層一層的向上換算。

　　4、烤盤：75元以上每個，一般現(xiàn)在都買不粘的那種盤子。

　　5、案臺：操作臺，可以找個電焊工用鋼材和鋼板做一個，價格只能在當(dāng)?shù)夭樵�，不過也可以在廚具市場買到。面積自己按需要來定制。

　　6、冰柜：有很多原料，半成品需要冷藏或冷凍，這也是必不可少的，樓主可以根據(jù)自己的需要來確定規(guī)格。

　　7、土司切片機，包裝封口機，這兩樣非標(biāo)配，有條件也可以買，提高效率，不過也增加固定資產(chǎn)的成本。

　　然后，像刀具，電子秤等小工具在這里就不多說了。

新手如何開面包店

　　1、一般的面包店都會雇一個師傅專門做面包，而且一般面包店不只賣面包一種食品，至少會有蛋糕。

　　2、在開業(yè)前應(yīng)該準(zhǔn)備辦理一些證件：營業(yè)執(zhí)照（工商管理局）稅務(wù)登記證、（當(dāng)?shù)囟悇?wù)局）、衛(wèi)生許可證（當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局）、排污許可證（當(dāng)?shù)丨h(huán)保局）、消防許可證（當(dāng)?shù)叵来箨牐�、個人健康證（當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局）。

　　3、設(shè)備準(zhǔn)備：一般新開張的面包店，用一些最基本的設(shè)備就可以了，隨著發(fā)展再更新設(shè)備。如何開個面包店？比如，和面機（攪拌機），打蛋機，奶油機（做蛋糕要用），分層烤箱（配齊烤箱托盤），各種磨具，一般蛋糕會用到，還有食品包裝袋。和盛放做好的面包的器皿。

　　4、材料選購：創(chuàng)業(yè)者可以到當(dāng)?shù)氐母笔称肥袌鋈ヅl(fā)。一般原材料只要保存得當(dāng)，都可以放半年到1年。（別忘記在裝修的時候保留一個房間做消毒間，否則衛(wèi)生部門要查的。）

　　5、最后招幾個營業(yè)員，準(zhǔn)備一下就可以開張了。開店前應(yīng)進行充分的調(diào)查。店鋪所在地人口分布情況，附近聚集的單位性質(zhì)、餐飲連鎖加盟招商代理領(lǐng)域權(quán)威誠信品牌等。

如何經(jīng)營一家面包店

　　地址：面包店的地址是很重要的，地址選的好的話，客戶就比一般情況下多，應(yīng)當(dāng)選擇人員密集，或者靠近學(xué)校和商場的地方，但是這些地方房租一般較貴，可以提前設(shè)置一個預(yù)算，超了的話，向相對遠的地方搬一下。

　　店面布置：店面布置一定要使人感覺舒適大方，有想要購買的欲望，不能雜亂無章，不分類便碼放商品，取商品的盤子和夾子要放在顯而易見的地方，如果有就餐的桌椅可以放在店鋪最里面，這樣，客人可能會在去往就餐的過程中，增加購買商品的可能性。

　　人員配備：店鋪工作人員一定要專業(yè)、熟練、服務(wù)態(tài)度良好，一般只要配備面包師、收銀員、采購員即可。

　　管理流程：設(shè)置好考核制度，獎罰分明，使好員工更有干勁，淘汰不適合店鋪發(fā)展的人員。

　　特色及推廣：在眾多的面包店中，想要脫穎而出需要自己的特色，特色商品或者特色服務(wù)也或者特色店面等可以，有了這些還要記得去人多的地方進行推廣。

　　開面包店需要付出大量的金錢和精力，前期投入更是良多，如果決定好開面包店，那么一定要堅持下去才能看到成果，但假如方向錯誤，適時止損也是明智的選擇。