甜品店作為廣受歡迎的美食之一，不僅有著廣大的市場，在不斷的發(fā)展中也吸引了眾多投資商的關(guān)注，許多投資商初次接觸甜品，但也想要卡一家甜品店。那么對于初次接觸開店的投資商來說，甜品店怎么開呢？

甜品店怎么開

　　首先，我們想要開一家甜品店的話，我們需要先去找一個門面房，門面房周圍的人流量要大，最好是開在市區(qū)，那樣人流量是比較大的，需要注意的是不要開在小縣城，那樣生意會很慘，因?yàn)橘徺I力是不足的。

　　當(dāng)我們找到門面房之后，我們需要進(jìn)行裝修，甜品店的裝修要以精裝修為主，不能隨意的裝修一下，因?yàn)樘鹌穼儆诟恻c(diǎn)類，而消費(fèi)者在里面進(jìn)行消費(fèi)后顯然是需要在一個很不錯的環(huán)境下享用的。

　　當(dāng)我們裝修完成后，就可以去準(zhǔn)備辦理一下營業(yè)執(zhí)照了，這個是必須要去辦理的，不然我們就算是非法運(yùn)營，辦理營業(yè)執(zhí)照需要攜帶租房合同、個人身份證等基本的資料，之后才能辦理下來。

　　然后我們就可以開業(yè)了，在開業(yè)的時候，需要選擇一個好的時間，最好是節(jié)假日，那樣人們出來的是比較多的，開業(yè)的第一天顯然我們是需要足夠的收入的，畢竟都希望開門紅。

　　之后，我們可以在前面幾天直接搞個促銷活動，這可以讓我們前期的營業(yè)額就上來，畢竟是開業(yè)，有客戶源才是硬道理，所以，我們的甜點(diǎn)的口味一定要到位，讓大家吃過能夠記住才行。

　　后期的話，我們主要還是要保證我們的甜點(diǎn)質(zhì)量，最好能夠不定期的搞一些活動，而且最好可以搞個辦理會員這樣的業(yè)務(wù)，這樣才能讓我們的甜點(diǎn)店越開越火，這個我們是需要知道的。

開甜品店需要投資多少錢

　　一般的甜品店，大多位于二三線城市，不是商業(yè)區(qū)的黃金地段，也不是大型商場的商鋪。

　　1、甜點(diǎn)店的開放成本如下，租金成本是計(jì)算了半年，約50000元，轉(zhuǎn)讓費(fèi)沒有計(jì)算在內(nèi)，因?yàn)橐坏┥婕稗D(zhuǎn)讓費(fèi)，成本通常是非常高的，第一次生意不適合尋找一個轉(zhuǎn)讓商店。

　　其次是裝修成本，30－50平方米的小甜品店，精裝上的費(fèi)用約為5－8萬元，按5萬元計(jì)算。人工費(fèi)不計(jì)，因?yàn)榇蠖鄶?shù)創(chuàng)業(yè)者都是從自己創(chuàng)業(yè)開始的，正因?yàn)橛酗L(fēng)險，第一次創(chuàng)業(yè)就必須自己動手，否則風(fēng)險會大大增加。

　　2、甜品店的設(shè)備投入也是比較大的成本，包括消毒柜、封口機(jī)、榨汁機(jī)、燉鍋、烤箱、炸冰機(jī)、微波爐、收銀機(jī)等。除此之外，還需要布置桌椅和配備收銀機(jī)。

　　3、甜品店的原材料成本，主要包括水果，牛奶，明膠粉，干果。甜品店的大部分甜品造型美觀，口感精致，讓人食指大動，同時側(cè)面也反映出一點(diǎn)，那就是甜品店的產(chǎn)品原材料成本非常高，芒果、榴蓮、藍(lán)莓等等，都是水果，成本非常高。第一次購買的費(fèi)用不低于1萬元。

　　4、其他工商雜費(fèi)2000元左右，日用品2000元左右，學(xué)費(fèi)及開業(yè)前費(fèi)用1萬元左右。這還不包括加盟費(fèi)，是一家自營店的總成本。

　　最后，通過計(jì)算可以發(fā)現(xiàn)，自營甜點(diǎn)店的成本最低也需要150000元，為了確保存儲的水平，產(chǎn)品的質(zhì)量，以及一定程度的客戶意識，然后添加50000－100000年投資成本并不多。

　　5、至于甜品加盟店，也只是在自營店成本的基礎(chǔ)上，多出一個加盟成本才行，加盟成本在1萬到3萬元左右。所以，總的來說，開一家甜品店的平均成本在20萬到30萬元之間。而這種投資金額大的甜品店，通常都具有良好的店鋪形象和產(chǎn)品實(shí)力，而且還具有較強(qiáng)的市場競爭力，投資者應(yīng)該優(yōu)先考慮。

開甜品店起什么名字

　　首先，做甜品不僅是一件非常細(xì)心的事情，也是一件非常講究創(chuàng)意的事情，因?yàn)槿藗儗τ谝恍┬迈r的事物會充滿好奇心，開甜品店也也是一樣，要給人創(chuàng)意感，那么先從給店鋪點(diǎn)一個創(chuàng)意的名字開始。

　　（一）主要是從甜品店的甜字出發(fā)，凸顯甜蜜、甜美的感覺，讓甜品更多的美好，更加甜蜜的意思。

　　01、蜜桃餐廳

　　創(chuàng)意店名：我們知道蜜桃是非常甜蜜的，也能夠給人一種非常幸福的感覺，所以運(yùn)用水果蜜桃來起名非常的巧妙，而且能夠使人開心，非常的不錯。這家店是由演員高圓圓開的，之所以這樣的起名，就是希望能夠給顧客一種非常甜蜜的感覺。據(jù)悉近日高圓圓現(xiàn)身寶安機(jī)場，扎著丸子頭的高圓圓身著背帶褲，表情寫滿少女氣息，高圓圓一路拿著手機(jī)微信熱聊，疑似與老公趙又廷傳情，此前高圓圓現(xiàn)身倫敦時裝周看秀，隨身還帶了最新款的美圖T8s街頭抓拍，每一張照片都美翻了。

　　02、甜蜜轉(zhuǎn)身

　　創(chuàng)意店名：店名的出發(fā)點(diǎn)，主要是側(cè)重于甜美的感覺，那么采用甜蜜兩個字來起名，就是凸顯了甜品的風(fēng)格，也是闡述了主題，非常好。而這家店是有主持人杜海濤開的，用甜蜜轉(zhuǎn)身來作為店鋪名字，就是希望顧客在不經(jīng)意的時候，遇見甜蜜的事情。據(jù)悉近日杜海濤監(jiān)制新手游曝光，[濤濤熊極速聯(lián)盟-幻想城大亂斗]游戲發(fā)布會將于9月29日在北京唐拉雅秀酒店召開，此次發(fā)布會是杜海濤首次擔(dān)任制作人的亂斗賽車游戲，此前杜海濤參加[征途]，杜海濤與劉也海綿寶寶組合，釣大魚滿載而歸。

　　03、沁心屋

　　創(chuàng)意店名：這個店名也是凸顯了甜字，也給人一種非常甜美的感覺，此店名是來自于成語“沁人心扉”，就是代表著甜蜜的感覺能讓人覺得深入內(nèi)心，非常大氣，也能夠很好的辨認(rèn)。

　　04、MISS汀_甜品

　　創(chuàng)意店名：這個店的名字給人一種非常甜美，非常大氣的感覺，而且甜品作為女孩的最愛，其主流消費(fèi)人群都是女性，其中汀字代表著響亮的感覺，寓意著歡快、異域風(fēng)情的意思。

　　05、甜叻叻

　　創(chuàng)意店名：叻字的讀音是[lè]，“叻”的意思是聰明，有口才有能力佼佼者的意思，相當(dāng)于“棒”。那么這個名字不僅凸顯甜美，也給人一種好聽的感覺。

　　06、I-PINK

　　創(chuàng)意店名：其中的英文字pink是粉色的意思，一般粉色的動心會非常的好看，給人一種視覺上的美感的意思，而且是讓人食欲大增的意思。

開甜品店的大忌

　　選址。

　　選址客流量要大才可以，這里我說的是“客流”。

　　甜品店周圍的人多，生意不一定會好，所以我們必須要知道目標(biāo)人群。選擇在收入較高的地方，比如辦公區(qū)，很多公司白領(lǐng)的地方，他們的消費(fèi)能力就比較強(qiáng)。

　　甜品的口味。

　　甜品的口味要好，這一點(diǎn)除了甜品店需要做到，任何店鋪都應(yīng)該保證自己的產(chǎn)品質(zhì)量。

　　甜品的制作速度。

　　剛才我們講過，能夠經(jīng)常過來吃甜品的，一般是公司白領(lǐng)，或者是其他的一些收入高的、年輕的人，他們通常工作或者學(xué)習(xí)會比較緊張，所以制作甜品的速度一定要保證。

　　宣傳力度。

　　甜品店的食物好吃自然已經(jīng)有了競爭能力，可是剛開業(yè)，沒有人了解，那么甜品再好吃，也不會有很多客人。所以宣傳很重要，要讓更多人嘗到你的產(chǎn)品。

　　交通便利。

　　周圍交通是否便利，我們開的甜品店不僅僅是要銷售給距離我們很近，可以步行很快就可以到達(dá)店鋪的客人。那么距離稍遠(yuǎn)的人，如果由于步行太浪費(fèi)時間，需要乘車過來吃甜品，這時候交通就很重要了。

　　打包盒、餐巾紙。

　　很多人沒有時間，或者想和家人、朋友一起分享甜品，如果你不能夠準(zhǔn)備打包盒，沒有辦法讓別人打包帶回家品嘗，那么很多人都會放棄購買。

　　另外，餐巾紙是餐飲必不可少的，一定要準(zhǔn)備。

　　專注。

　　甜品店就是制作、銷售甜品以及和甜品搭配的食物，不要什么好銷售就做什么，一定要專注，這樣才能有所發(fā)展。