火鍋是中國(guó)傳統(tǒng)飲食方式之一，最早起源于民間，有著悠久的歷史文化底蘊(yùn)。隨著社會(huì)的發(fā)展，火鍋的形式也更加豐富，受到許多消費(fèi)者的喜愛，火鍋店也是很多創(chuàng)業(yè)者的開店首選。那么，開火鍋店成本多少錢？一起跟小編來(lái)看看吧！

開火鍋店成本多少錢

　　火鍋店加盟投資主要包括5個(gè)方面的成本，加盟費(fèi)保證金、店面租金、設(shè)計(jì)裝修費(fèi)、設(shè)備設(shè)施費(fèi)用、運(yùn)營(yíng)成本。根據(jù)不同的城市部分費(fèi)用有所出入，通過(guò)這5項(xiàng)成本的估算就可以大致計(jì)算出加盟一個(gè)火鍋店大概成本。

　　1、獨(dú)立開個(gè)火鍋店相比火鍋店加盟模式的了加盟費(fèi)和保證金服務(wù)費(fèi)等費(fèi)用，大約20萬(wàn)左右，在火鍋店加盟投資費(fèi)用上減去加盟費(fèi)保證金就是獨(dú)立開火鍋店的投資費(fèi)用。以中高檔火鍋店為例，300m2總投資大約110萬(wàn)，500m2總投資大約160萬(wàn)，800m2總投資大約240萬(wàn)。預(yù)算降了但也少了相應(yīng)的加盟支持，沒(méi)有足夠的火鍋店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的人不適合這種獨(dú)立開火鍋店，由于沒(méi)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)在實(shí)際操作中可能浪費(fèi)很多人力財(cái)力成本，將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)加盟費(fèi)。

　　2、店面租金大概1-2萬(wàn)/月。

　　3、一個(gè)中高檔火鍋店的設(shè)計(jì)裝修費(fèi)是火鍋店投資初期的一筆比較大的費(fèi)用。包括各種裝修材料，裝飾，空調(diào)，吧臺(tái)，小吃間，廚房改造，環(huán)境風(fēng)格布置等，裝修是提升消費(fèi)體驗(yàn)的一個(gè)重要因素，要想火鍋店有檔次，有競(jìng)爭(zhēng)力，裝修費(fèi)就不能省。所以要想開一家賺錢的火鍋店，裝修費(fèi)2000元一m2都不過(guò)分。

　　4、設(shè)備設(shè)施費(fèi)用包括，餐桌，椅子，鍋，電磁爐，廚具，餐具，等各種雜件的購(gòu)置。這部分費(fèi)用有廚房的，也有每桌的費(fèi)用所以不能單靠面積，或桌數(shù)來(lái)計(jì)算。

　　5、運(yùn)營(yíng)成本是一項(xiàng)比較雜的費(fèi)用，沒(méi)有火鍋經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)的很難預(yù)算準(zhǔn)確，前期的運(yùn)營(yíng)成本包括員工工資、宿舍，菜品、調(diào)味料備貨費(fèi)，廣告宣傳費(fèi)，營(yíng)銷系統(tǒng)、收銀系統(tǒng)等。

火鍋店利潤(rùn)大概多少錢

　　火鍋店的利潤(rùn)利潤(rùn)主要來(lái)自于菜品，控制的好的話能達(dá)到百分之六十�；疱伒睦麧�(rùn)總體能夠達(dá)到30%—50%左右。除去房租、裝修費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、桌椅采購(gòu)費(fèi)等建店成本,以及人工費(fèi)、水電費(fèi)、宣傳費(fèi)等日常開支的話，達(dá)到30%—50%上下的利潤(rùn)率應(yīng)該是不成問(wèn)題的，那么，開一個(gè)火鍋店一年能賺多少錢？通過(guò)上面的利潤(rùn)方式計(jì)算，一家中小型火鍋店一年賺50萬(wàn)也是很正常的。

　　就一家七八十平米的小型火鍋店來(lái)說(shuō)，也就是10張桌子差不多，一天4000塊錢流水，純利潤(rùn)算下來(lái)有個(gè)1800，這是最初，最后如果你有其他的菜品渠道，能獲得更低價(jià)的菜品，那么利潤(rùn)就能達(dá)到一半，都過(guò)一半的利潤(rùn)了，算下來(lái)一個(gè)月有5萬(wàn)多的純收入，一年也能有60萬(wàn)了呢。