蜀九香火鍋是起源于四川,門店裝修古樸典雅,吸引了不少消費(fèi)者前去品嘗,嘗過之后都流連忘返。一鍋醇厚的湯,品種繁多的新鮮食材,是蜀九香門店紅火的秘訣。那么,蜀九香加盟費(fèi)需要多少錢?一起來看看吧!

蜀九香加盟費(fèi)需要多少錢

  開火鍋店成本多少錢?以三線城市為例,蜀九香火鍋加盟店門店面積是600平方米,每月房租是5萬元,裝修費(fèi)用是48萬元,員工工資6萬元/月,桌椅設(shè)備費(fèi)用60萬元,流動(dòng)資金20萬元,總計(jì)各項(xiàng)支出為139萬元。一二線城市房租和開店費(fèi)用會(huì)比三線城市高一些,投資者可以根據(jù)自身情況來估算開店所需費(fèi)用。

蜀九香加盟利潤(rùn)分析

  以三線城市為例,蜀九香火鍋每日營(yíng)業(yè)額大約是9000元,每月營(yíng)業(yè)額27萬元,蜀九香門店毛利率是75%,那么每月的毛利潤(rùn)就是20.25萬元,扣除房租、人工成本、水電雜費(fèi)等支出,每月凈利潤(rùn)是12萬元,每年凈利潤(rùn)是144萬元。一二線城市消費(fèi)水平會(huì)比三線城市高一些,門店收益也有相應(yīng)的上浮空間。

開火鍋店的全套流程

  1. 證件辦理

  其實(shí)開火鍋店的證件也不多,基本的證件辦理有《餐飲經(jīng)營(yíng)許可證》,個(gè)體工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照,稅務(wù)登記證,健康證。不同的地區(qū)可能還會(huì)有所不同,具體以當(dāng)?shù)氐牟块T的規(guī)定最準(zhǔn)。

  2. 市場(chǎng)分析

  開火鍋店還要注意周邊的市場(chǎng)分析,觀察其他火鍋店是如何經(jīng)營(yíng)的,比如餐飲規(guī)模大小、裝修風(fēng)格、菜品質(zhì)量、人均消費(fèi)、管理和服務(wù)水準(zhǔn)以及營(yíng)業(yè)狀況,避免同質(zhì)化。

  3. 店鋪選址

  店鋪選址是一個(gè)老生常談的問題,也是不能忽視的一個(gè)問題。店鋪的選址決定了你今后的客流量,選好位置其實(shí)就相當(dāng)于成功了一半。選擇門店地址的時(shí)候請(qǐng)記得避開車流洶涌的十字路口和車多的地地鐵,因?yàn)槟切┑胤杰嚩嗟侨肆魃俨惋嬕采佟R惨浀帽荛_人行不暢通的地方。

  4. 味道和顧客反饋

  火鍋店的味道是衡量一家火鍋店能否盈利的重要關(guān)鍵點(diǎn),所以我們要將火鍋店的味道加以重視起來,重視顧客反饋,努力做出消費(fèi)者喜歡的火鍋味道,那么你就不愁掙不到錢。

  5. 流動(dòng)資金

  沒有做過餐飲的也是可以開火鍋店的,需要考慮是否做好充分的準(zhǔn)備,首先是資金的問題,開火鍋店要有一定的規(guī)模才有利于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng);疱佇袠I(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈,單店的規(guī)模也越來越大,小店的生存空間已經(jīng)越來越有限了,需要一定的店鋪面積,也就是需要考慮的資金問題。