重慶大隊長火鍋隸屬于重慶年年好飲食文化有限公司,公司是一家集火鍋經(jīng)營和提供品牌連鎖加盟的現(xiàn)代化企業(yè),旗下有眾多餐飲品牌,是個實力雄厚的公司。那么,重慶大隊長火鍋加盟費是多少?一起來看看吧!

重慶大隊長火鍋加盟費

  重慶大隊長火鍋標(biāo)準(zhǔn)門店一般是500平方米,五年的加盟費是35萬元,每年加盟費是7萬元,權(quán)益金是3萬元,房租每月支出18萬元,裝修費用60萬元,門店設(shè)計費用7.5萬元,門店設(shè)備費用32萬元,門店軟裝是3萬元,首批原料進貨費用10萬元,宣傳推廣費用5萬元,流動資金12萬元,總計各項費用為188.5萬元。

重慶大隊長火鍋加盟利潤

  開一個火鍋店一年能賺多少錢?重慶大隊長火鍋每日營業(yè)額大約是2.1萬元,每年營業(yè)額大約是751萬元,按照純利潤率25%來計算,每年凈利潤是187.75萬元。以上費用是一個估算值,具體營業(yè)額要根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r來決定,門店運營的好壞,能很大程度的影響到門店的營收能力。

火鍋店如何提高營業(yè)額

  一、打造爆款產(chǎn)品

  一家火鍋店在市場競爭一定要打造自己的特色招牌和爆款產(chǎn)品,何為爆品,就是受消費者者歡迎的產(chǎn)品,那么火鍋店就是一定要有的招牌,也就是主打的特色菜品,吸引更多的顧客進店消費,帶來更高的人氣,可以提高火鍋店的營業(yè)額,同時在增加爆品量的同時也可能降低很多的食材等成本,爆品作為店面的特色就是擴大火鍋店的利潤的主打的招牌菜品,吸引更多的顧客。

  二、菜品的市場定價

  在餐飲市場中,菜品的定價其實也是一個技術(shù)活兒,價格高了賣不出,低了利潤達不到,所以作為餐飲老板在定菜品價格時候,要盡可能的考察市場,收集當(dāng)?shù)赝械牟藛蝺r格并結(jié)合自身的實際情況來擬定菜單的價格,并控制好成本,把菜品成本控制在40%,那么定價系數(shù)就是1/0.4=2.5,菜品的價格就等于菜品的成本乘以定價系數(shù)。

  三、市場的營銷宣傳

  每個行業(yè)競爭都十分激烈,餐飲市場更是如此,在當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)信息時代,開一家火鍋店做好市場營銷是發(fā)展的根本,促銷是經(jīng)營中常用且有效的方法,因此火鍋店可以定期舉辦促銷活動或者根據(jù)節(jié)假日的市場動態(tài)做熱銷推廣,提供更多的優(yōu)惠福利,或者辦置會員卡,消費金額滿多少可以減少多少金額,甚至可以開展霸王餐、免費吃等吸人眼球的活動,讓顧客產(chǎn)生消費的沖動。

  四、火鍋店共有的火鍋店文化

  一個非常良好的企業(yè)都有著自己良好的企業(yè)文化,對火鍋店來講也是如此;疱伒曜鳛榉⻊(wù)行業(yè)的一種,作為餐飲行業(yè)的一種,它也是擁有著非常符合自己特色的企業(yè)文化的,它的文化就在于如何服務(wù)好消費者,如何把食物做好。并且擁有共同的齊文化,對于店面的經(jīng)營來講,能夠防止那些懶散的現(xiàn)象出現(xiàn),對于勤奮努力的員工也是有著很大的鼓舞作用的。對于店面的長久靜來講也是有著很大的幫助的。