冰激凌是人們非常喜愛的一種美食，不管是在夏天還是在冬天，都會有很多人去吃冰激凌，因此冰激凌無論在什么時候都有市場，很多人想要開冰激凌店，那么http://www.cncyjm.com/jmzx/75587.html' target='_blank'>怎么開好一家冰激凌店？321創(chuàng)業(yè)加盟網(wǎng)小編為大家介紹。

怎么開好一家冰激凌店

怎么開好一家冰激凌店

　　1、首先保證環(huán)境

　　許多客戶尤其是年輕的客戶群體在店里吃些東西主要都是因?yàn)槔锩娴沫h(huán)境非常的好被吸住了，幾個人進(jìn)去可以坐在一起聊天，談?wù)劚舜说目捶ㄒ约案惺軙乘裕绻h(huán)境差的話，那么至少有一批人根本不會進(jìn)去，所以小編建議環(huán)境方面一定要嚴(yán)格把關(guān)。

　　2、制作冰淇凌的時間控制好

　　產(chǎn)品的制作時刻要操控好，確保每一次的時刻都差不多，尤其是要重視功率，這樣不會讓顧客等著急，這樣才是好的。

　　3、制作工序不能亂

　　每一個這樣的店都要有自己的制作工序，而且先后的制作工序不能混亂，如果亂了就不能準(zhǔn)確的放置每一樣的道具和食材，如果一旦亂了，口味都有可能改變，這樣就會讓顧客很不滿意，所以制作工序不能亂。

　　4、要確保每一次的口感都一樣

　　口感不能有改變，之所以一個品牌的產(chǎn)品會得到我們的喜愛不僅僅是因?yàn)楹煤龋敲恳淮味际且粋�口味，我們都喜愛尋找這種口味，如果一次一種滋味，那么只需有一次不符合顧客的口味了，下次就不會來了。

　　5、恰當(dāng)?shù)囊M(jìn)行總結(jié)

　　無論是幾個人，過一段時間的運(yùn)營，都要進(jìn)行恰當(dāng)?shù)目偨Y(jié)，無論是好的方面，仍是欠好的方面，都要進(jìn)行總結(jié)，這樣才能有利于自己的店更好的走下去。

　　6、嚴(yán)格把關(guān)服務(wù)質(zhì)量

　　既然是出售職業(yè)，那么店里的管理就必定嚴(yán)把服務(wù)質(zhì)量，這樣才能夠更好的將出售的作用進(jìn)步。

　　7、產(chǎn)品的質(zhì)量要確保

　　原材料的質(zhì)量一定要確保，哪怕你的口感有一點(diǎn)點(diǎn)差，也不能用質(zhì)量欠好的原材料來替代，最起碼的東西要確保。

　　冰淇淋店開在什么地方好

怎么開好一家冰激凌店

　　一、交通便利的區(qū)域

　　理想狀態(tài)下的商鋪或商業(yè)街市應(yīng)具備接納各種來客的交通設(shè)施，即商鋪周邊擁有軌道交通、公交車站點(diǎn)，還具有停車場。在主要車站的附近，或者在顧客步行不超過20分鐘的路程內(nèi)的街道設(shè)店。觀察馬路兩邊行人流量，選擇行人較多的一邊更有利于經(jīng)營。

　　二、校園區(qū)

　　人口非常集中，且消費(fèi)習(xí)慣接近，學(xué)生手里雖然沒有多少錢，但他們喜歡攀比、趕時尚，花錢大方，大手，他們特別喜歡冰淇淋冷飲和甜食，他們的錢比較好賺!

　　三、工業(yè)區(qū)

　　鋪面租金不高，以中低檔產(chǎn)品銷售為主，客流穩(wěn)定，主要是工廠打工的工人等低消費(fèi)者。在此開店售賣冰淇淋價(jià)格要調(diào)低點(diǎn)，要營造一種休閑氣氛。

　　四、社區(qū)(居民區(qū))

　　幾乎是固定的消費(fèi)群體，消費(fèi)相對穩(wěn)定，市場后勁很大，風(fēng)險(xiǎn)較小，做熟客冰淇淋生意。

　　五、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街區(qū)

　　相比之下，消費(fèi)水平較低，但聚集地商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)比較少，很容易進(jìn)入。

　　開冰淇淋店加盟好還是自己開好

怎么開好一家冰激凌店

　　開冰淇淋店有兩種模式，一是自主經(jīng)營，二是加盟。它們各有優(yōu)劣勢，你要選擇適合自己的模式。對于那些很熟悉冰淇淋市場，能自己研發(fā)產(chǎn)品，同時能解決原料和設(shè)備問題的人來說，可以選擇自主經(jīng)營，因?yàn)椴挥媒患用速M(fèi)，可以減少前期合作。相反，對于不能解決上述問題的那些人來說，則選擇加盟會比較占優(yōu)勢。因?yàn)榧用松叹屯耆挥每紤]產(chǎn)品研發(fā)和原料采購問題，一般的公司會采用最優(yōu)質(zhì)的原料不斷開發(fā)出新的產(chǎn)品，引導(dǎo)冰淇淋消費(fèi)市場的潮流。加盟公司還會提供各種技術(shù)培訓(xùn)及一整套的開店手冊教你如何開店。如果選擇加盟模式，你可以先加盟再找店面，因?yàn)榧用斯緯峁└訉I(yè)的考評意見，評估該地是否適合開冰淇淋店。

　　開冰激凌店需要多少錢

　　開一家冰激凌需要的費(fèi)用并不同，一般情況下大概在1-10萬元左右。因?yàn)槊總�人創(chuàng)業(yè)的方式和選擇都不同，所以價(jià)格區(qū)間差距也會比較大。因?yàn)橛械娜藭x擇自己開店創(chuàng)業(yè)，因?yàn)樽约洪_店并不包括加盟品牌的費(fèi)用，所以創(chuàng)業(yè)的費(fèi)用就會比較低。但小編建議，還是應(yīng)該選擇一個品牌項(xiàng)目進(jìn)行加盟。畢竟品牌的項(xiàng)目名氣比較高，經(jīng)營銷售起來也更容易一些。重要的一點(diǎn)就是，加盟的冰激凌品牌的費(fèi)用也并不高，是可以嘗試的。