六味齋加盟

六味齋加盟流程

1.傳統(tǒng)工藝 加工精細(xì)
六味齋是始創(chuàng)于清朝乾隆三年（公元1738年）的中華老字號，“六味齋”牌醬肉系列制品是我國傳統(tǒng)食品、三晉名吃。為保持傳統(tǒng)特色，六味齋至今還承襲了二百六十多年的生產(chǎn)工藝，就是近年來開發(fā)的豆制品、速凍食品、主食等，在選料精良的同時，也是嚴(yán)格按照我國傳統(tǒng)工藝制作，其意義在于六味齋食品吃的就是傳統(tǒng)工藝的文化氛圍。
2.醫(yī)食同源 營養(yǎng)健康
六味齋傳統(tǒng)配方中包含幾十味中藥材，再加上用文火慢慢燉煮，因而營養(yǎng)十分豐富，其中六味齋醬肉系列制品經(jīng)化驗，飽和脂肪酸減少了30%~50%，膽固醇降低了50%以上。據(jù)考證，六味齋煮肉師傅從未有得絕癥的，或與此有關(guān)。
3.選料考究 風(fēng)味正宗
六味齋食品的用料十分講究，如六味齋醬肘花只能選用優(yōu)質(zhì)豬前肘為原料，而絕不能用豬的后肘；而六味齋豆制品的原料均為優(yōu)質(zhì)東北大豆等。優(yōu)質(zhì)的原料，再加上傳統(tǒng)工藝的加工，就保留了傳統(tǒng)食品的原汁原味。
4.肥而不膩 瘦而不柴
六味齋醬肉系列制品要用文火慢慢燉煮6個小時以上方可出鍋，色香味俱佳，綿軟可口，香氣濃郁，“肥而不膩，瘦而不柴”正是六味齋醬肉系列制品的最大特點。
5.質(zhì)量第一 “六心服務(wù)”
堅持品質(zhì)才能維持企業(yè)生命，做法上就是處處為顧客著想。為了讓顧客滿意。為了讓顧客滿意，六味齋推行的是“細(xì)心、貼心、熱心、精心、耐心、全心”的“六心”服務(wù)模式，以貫穿“春夏秋冬，質(zhì)量始終如一；日日夜夜，服務(wù)始終如一；男女老少，輕易始終如一”的六味齋經(jīng)營理念。
6.誠信為本 以德興企
“誠者，天之道也”，“誠者，物之始終，不誠無物”，有誠實、真誠之本，則有信譽、信用、守信之用，正如六味齋閻繼紅總經(jīng)理所言：“你不‘誠’，顧客憑什么對你‘信’”！六味齋百年來的發(fā)展史，走的就是“誠信”之路、“德行”之道。