冒菜和快餐都是當(dāng)前市場(chǎng)上比較火熱的餐飲品類，但是它們的賺錢營(yíng)利也有所不同，并且現(xiàn)在人們的口味不同，喜歡的也不一樣，冒菜和快餐都有著各自的特色，那冒菜和快餐哪個(gè)賺錢呢?今天就和小編一起看看吧。

冒菜和快餐哪個(gè)賺錢

　　從市場(chǎng)需求方面來(lái)看，快餐的受眾面相對(duì)較廣，適合各個(gè)年齡段的消費(fèi)者，且消費(fèi)群體比較固定，因此穩(wěn)定性比較高。而冒菜則更偏向于年輕人、吃辣的人等特定人群，適合在大學(xué)校園、商圈等地開設(shè)，因此相對(duì)于快餐而言，受眾面相對(duì)較窄，但是口味獨(dú)特，吸引力也比較大。

　　從經(jīng)營(yíng)成本方面來(lái)看，冒菜的原材料成本相對(duì)較高，因?yàn)樾枰褂么罅康娜忸惡褪卟�，而且調(diào)料也比較復(fù)雜，因此成本較高。而快餐的原材料成本相對(duì)較低，因?yàn)榇蟛糠挚觳褪褂玫氖浅Ｒ?jiàn)的食材，成本相對(duì)較低。但是需要注意的是，快餐的人工成本相對(duì)較高，因?yàn)樾枰蛡騿T工進(jìn)行制作和服務(wù)。

　　從發(fā)展趨勢(shì)方面來(lái)看，冒菜目前正在處于高速發(fā)展期，市場(chǎng)潛力較大，但是也面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。而快餐已經(jīng)成為了市場(chǎng)上的主流餐飲品類之一，市場(chǎng)飽和度比較高，需要不斷創(chuàng)新和改良才能保持競(jìng)爭(zhēng)力。

開冒菜店一年能賺多少錢

　　一般來(lái)說(shuō)，一家規(guī)模適中、經(jīng)營(yíng)狀況良好的冒菜店，每月的營(yíng)業(yè)額可達(dá)到10萬(wàn)左右，當(dāng)然這個(gè)數(shù)字并不是絕對(duì)的，還需要看具體的情況。而在減去各種支出后，其年凈利潤(rùn)大概在30萬(wàn)左右。

　　這只是一個(gè)大概的預(yù)估數(shù)字，實(shí)際上還要看品牌知名度、產(chǎn)品質(zhì)量、選址等各種因素的影響。