近幾年燜鍋市場不斷發(fā)展，隨著燜鍋越來越火熱，想要投資開店的投資商也越來越多，但對于店鋪經(jīng)營和發(fā)展，許多初次接觸開店的投資商對于市場以及店鋪經(jīng)營有所擔(dān)心，想要了解燜鍋店炸雞能開嗎？

http://www.cncyjm.com/jmzx/75691.html' target='_blank'>燜鍋店自己能開嗎

　　燜鍋店自己當然是能開的，燜鍋的成本對比許多產(chǎn)品投資來說低的很多，且市場尚未飽和，目前仍舊在不斷發(fā)展中，因此投資商只需在開店前做好了解和相關(guān)調(diào)查，開一家受歡迎的燜鍋店還是可以的。

　　一、開燜鍋店要做些什么

　　燜鍋店自己能開嗎？主要了解哪些知識

　　這是創(chuàng)業(yè)者在開店初期需要考慮到的問題，因為火鍋店和大多數(shù)餐飲店一樣，有著自己的一套的模式，但是任何一種模式卻又是相通的，燜鍋店也同樣是集生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費為一體。那么想要投資的話，首先就要考慮到市場的問題，創(chuàng)業(yè)者一定要做好必要的市場調(diào)查，了解在市場當中可能造成影響的因素，大環(huán)境對燜鍋店會造成什么樣的影響，這是市場調(diào)查過程中需要注意到的部分。

　　除了這一方面的問題需要考慮以外，另外則需要考慮到傳統(tǒng)因素，問題傳統(tǒng)因素其中還需要包括燜鍋的歷史，這是做推廣過程當中比較重要的環(huán)節(jié)之一。此外燜鍋本身還具有一定程度的廣泛性、文化性、特別性等，那么在決定創(chuàng)業(yè)的時候，這些方面也是需要了解到的，這是在創(chuàng)業(yè)初期需要做的準備工作，同時也是前期準備過程當中比較關(guān)鍵的步驟。

　　二、燜鍋店還需要了解哪些知識

　　除了需要考慮到以上的問題以外，在開燜鍋店的過程當中還需要對服務(wù)對象進行分析。一般來說燜鍋店是比較包容性的產(chǎn)業(yè)，無論是一般學(xué)生或者普通的工薪階層，都有可能到燜鍋店吃飯。但是需要注意由于消費者的層次不同，所以消費習(xí)慣和消費檔次也會有一些不同，那么就需要根據(jù)實際情況來進行調(diào)整，另外還需要分析消費者的年齡特征，了解不同年齡段的消費習(xí)慣是什么。

　　除了這些需要了解以外，還有一些是創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)過程中不能忽視的，首先是地理位置問題，一家好的餐廳地理位置要求是非常高的，所以此時還需要進行相關(guān)的同行分析，了解同一區(qū)域不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費群體，同時要學(xué)習(xí)同一店和鍋品到了不同地域可能會產(chǎn)生的變化，并且要積極把控食物質(zhì)量、服務(wù)水平，以此提升顧客的信賴，并且能夠做好相關(guān)的推廣。

　　除了這些知識是需要了解的以外，另外對于創(chuàng)業(yè)者來說，還應(yīng)該考慮到食品的搭配以及不同燜鍋特點的介紹等。這問題是在開店過程當中不可忽視的，同時隨著開店時間的延長，那么創(chuàng)業(yè)者也需要加深自己的學(xué)習(xí)，并且根據(jù)實際需求來調(diào)整菜品，一定要定期有新的食品和菜品推出。同樣對于消費者來說，這些方面的問題如果把控得當，也才是愿意進行二次消費的關(guān)鍵，所以創(chuàng)業(yè)者一定要嚴格關(guān)注。

開燜鍋店需要多少投資

燜鍋店自己能開嗎

　　開一家燜鍋店面需要花費二十多萬左右。關(guān)于開一家燜鍋店面需要花費多少錢，按照兩百多平方米的燜鍋店面，其實大概需要二十多萬的費用，除了上面介紹的設(shè)備等，還要有水電、或者人員工資以及原料等支持。因此，開一家燜鍋店面需要花費不少的費用的，當然，因為燜鍋店面市場前景比較大，而且和很多的餐飲項目同時經(jīng)營，因此大家不用擔(dān)心不會回本的問題。

　　開一家燜鍋店面需要投資三萬多。關(guān)于投資多少錢，其實是和店面的面積有很大的關(guān)系的，一般情況下按照兩百多平方米的店面面積來說，一般大概是三到八萬多左右。這大概是開一家燜鍋店面需要投資的錢數(shù)。其實按照不同的選址，不同的選址租金是不一樣的，燜鍋店面的店鋪按照兩百平方來說，不同的市場普遍的價值大概都是在三到六萬一個季度。因此，開一家燜鍋店面投資的錢數(shù)其實是不一樣的，大家要根據(jù)不同的選址來確定不同的投資錢數(shù)。

　　可以說開一家燜鍋店面，投資花費也不是特別低的，但是需要準備的東西并不是特別的多，因此，如果大家真的想要開一家燜鍋店面的話，可以抓住市場機遇，在燜鍋市場比較好的情況下，要有所準備的開一家燜鍋店面，這樣才能開的越來越好。

開燜鍋店利潤怎么樣

燜鍋店自己能開嗎

　　1、燜鍋店市場前景好利潤高

　　開一家燜鍋加盟店，除去每日食材的成本，每日至少可盈利1000元以上，而其開店成本.宣傳成本.店鋪早期運營資金2-8萬元左右，根據(jù)店鋪大小不同，成本不同，而其利潤也會不同，燜鍋深受食客的喜愛，所以其客源量是很大的，所以一個月至少盈利2萬元以上，年利潤超24萬。如果店鋪夠大，加盟的品牌優(yōu)質(zhì)，那么，其月利潤可達4萬元以上，兩三個月便可以回本，所以，開家燜鍋店是非常有市場前景的。（數(shù)據(jù)僅供參考）

　　2、多做促銷活動提高銷售額

　　創(chuàng)業(yè)者想要了解燜鍋加盟店的利潤，首先就得要知道燜鍋加盟店店的利潤從何而來，很簡單，就是營業(yè)額減去各種成本，如果加盟商提高銷售額的話，其利潤也會更高，提高銷售額其實方法有很多，也是經(jīng)營者們最常用的，比如優(yōu)惠促銷.折扣活動.買滿贈送等等，既提高了銷售額也提升了知名度，這些也是要以優(yōu)質(zhì)的燜鍋產(chǎn)品為基礎(chǔ)。進一步擴大了市場，利潤隨之增加。