隨著零食行業(yè)越來(lái)越火熱，越來(lái)越多的投資商加入進(jìn)來(lái)開(kāi)店。許多新手初次接觸開(kāi)店，對(duì)于開(kāi)店過(guò)程并不了解的十分清楚，對(duì)于http://www.cncyjm.com/jmzx/75571.html' target='_blank'>新手開(kāi)零食鋪全部過(guò)程并不了解，那么接下來(lái)就有小編為大家介紹介紹。

新手開(kāi)零食鋪全部過(guò)程

　　一、零食鋪的選址

　　零食鋪要選人流聚集地，比如影院、辦公樓或校區(qū)附近，一方面可吸引出入行人，另一方面易于顧客記住該店鋪的地址，便于對(duì)產(chǎn)品滿意的顧客。那么，零食鋪位置的重要性高嗎？其實(shí)，零食鋪的位置會(huì)直接決定到顧客們的購(gòu)買(mǎi)力，這樣自然就會(huì)影響到零食鋪的營(yíng)業(yè)收入，所以創(chuàng)業(yè)者在挑選零食鋪位置的時(shí)候，千萬(wàn)不要馬馬虎虎。正所謂店鋪位置差一寸，營(yíng)業(yè)收入差一大截，希望各位朋友們重視起來(lái)。

　　二、零食鋪的定位

　　其實(shí)，零食鋪的經(jīng)營(yíng)內(nèi)容非常的豐富。但是為了保證創(chuàng)業(yè)者能夠勝任管理者這個(gè)身份，建議不要把零食鋪開(kāi)展的太大，這樣會(huì)有太大的壓力，也不容易經(jīng)營(yíng)管理。建議創(chuàng)業(yè)者在開(kāi)零食鋪之前做好店鋪的定位，并根據(jù)自己店鋪的定位進(jìn)行了解消費(fèi)者們的年齡狀況、消費(fèi)能力等等。比如兒童類(lèi)休閑食品應(yīng)突出“童趣”。兒童的特點(diǎn)是對(duì)新奇、刺激性東西感興趣，針對(duì)這一目標(biāo)人群的產(chǎn)品應(yīng)該適當(dāng)提升產(chǎn)品的視覺(jué)沖擊力，顏色方面要鮮艷一點(diǎn)，這樣才能吸引兒童們的關(guān)注和認(rèn)可。

　　三、零食鋪的裝修

　　零食鋪在裝修的時(shí)候也不能馬虎了，因?yàn)榱闶充伒难b修環(huán)境會(huì)直接影響到大家對(duì)零食鋪的評(píng)價(jià)，如果零食鋪裝修的太差，看上去比較亂的話，顧客購(gòu)買(mǎi)力肯定會(huì)降低許多。建議，創(chuàng)業(yè)者在裝修零食鋪的時(shí)候采用簡(jiǎn)約的風(fēng)格，這樣看上去整齊干凈。并且在擺放食物的時(shí)候，要考慮好色彩的和諧搭配、貨品的陳列展示、燈光照明效果等方面，這樣才能刺激顧客們的好感度，促進(jìn)他們的消費(fèi)能力。

　　四、零食鋪的開(kāi)業(yè)宣傳

　　創(chuàng)業(yè)者準(zhǔn)備就緒的時(shí)候，就可以投身于開(kāi)業(yè)宣傳活動(dòng)了。同時(shí)為了保證零食鋪的更好發(fā)展，前期的宣傳工作是非常重要的。創(chuàng)業(yè)者需要合理的利用自己手中的資源，采用線上線下相結(jié)合的宣傳方法，加大宣傳的力度，這樣才能讓那些喜歡吃零食的人們能夠在開(kāi)業(yè)的時(shí)候，參加相關(guān)的優(yōu)惠活動(dòng)了，也能為零食鋪積攢比較多的客源。

開(kāi)零食店怎樣進(jìn)貨

　　自己開(kāi)零食店可以從不同的渠道進(jìn)貨，主要的進(jìn)貨渠道有：

　　1、食品批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)

　　優(yōu)點(diǎn)就是貨全，能夠切切實(shí)實(shí)地見(jiàn)到產(chǎn)品，并能夠品嘗試吃。缺陷：大中型的食品批發(fā)銷(xiāo)售市場(chǎng)一般都會(huì)郊區(qū)或是較偏僻的地區(qū)，去一趟經(jīng)濟(jì)成本較高，且品質(zhì)參差不齊。

　　2、食品類(lèi)生產(chǎn)商或是代理商

　　這能夠立即取得好正的貨源，價(jià)錢(qián)會(huì)出現(xiàn)勢(shì)，合適于小品牌商品店家或是有關(guān)系的店家。缺陷：一般都對(duì)取貨量有規(guī)定，且必須長(zhǎng)期性協(xié)作。

　　3、專業(yè)的零食商城系統(tǒng)/團(tuán)購(gòu)價(jià)

　　零食行業(yè)的銷(xiāo)售市場(chǎng)閱歷豐富，不但會(huì)給與較低的廠家批發(fā)。缺陷：有貨運(yùn)物流層面的難題，可選擇的產(chǎn)品種類(lèi)也很比較有限。

　　4、總公司交貨

　　做為零食加盟知名品牌的加盟顧客，她們的進(jìn)貨方式就是以知名品牌總公司立即訂購(gòu)。加盟顧客只必須根據(jù)加盟智能管理系統(tǒng)立即實(shí)際操作選款，訂購(gòu)提交訂單信息，隨后等著總公司送上門(mén)就可以。

零食店應(yīng)該開(kāi)在什么位置

　　一、零食店開(kāi)在交通發(fā)達(dá)地段比較好

　　零食店選址一般要選在交通發(fā)達(dá)的地段�，F(xiàn)在人們的經(jīng)濟(jì)生活水平提高，出去就餐的時(shí)候，不會(huì)大費(fèi)周章去一些特別偏僻的地方吃零食，更愿意采取就近原則選擇旁邊的門(mén)店購(gòu)買(mǎi)，所以大家在選擇位置的時(shí)候，一定要選在交通便利的地方。

　　在市區(qū)里面交通便利的地方，一般都位于中心區(qū)和商業(yè)區(qū)附近，但是這些地區(qū)一個(gè)弊端就是資金要求較高，如果大家想要選擇的話，就要考慮一下自己的資金實(shí)力是否符合這樣的要求。

　　二、零食店開(kāi)在高校附近比較好

　　休閑食品面向的主要消費(fèi)群體就是學(xué)生和女性，所以大家在開(kāi)店的時(shí)候也可以抓住這些主要的消費(fèi)人群。它在高校周?chē)咝Ｖ車(chē)髁看螅⑶覍W(xué)生集中消費(fèi)人群穩(wěn)定，有利于店鋪后期的發(fā)展，而且高校附近的店鋪?zhàn)饨鹨话愣疾凰闾撸瑒?chuàng)業(yè)者在這里開(kāi)店可以獲得一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)展。

　　三、零食店開(kāi)在成熟小區(qū)里比較好

　　其實(shí)零食店面向的消費(fèi)群體還是比較廣泛的，大家也可以選在一些成熟的小區(qū)周?chē)_(kāi)店。成熟小區(qū)里面人群集中，不管是上班族還是上學(xué)黨都會(huì)在小區(qū)里面購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，并且一個(gè)小區(qū)里面有幾百家住戶，如果店鋪干得好的話，肯定能夠收獲一個(gè)不錯(cuò)的發(fā)展。

　　同時(shí)經(jīng)過(guò)相關(guān)數(shù)據(jù)調(diào)查，現(xiàn)在大多數(shù)家庭每個(gè)月都會(huì)花費(fèi)幾百元在零食上面，由此可知，如果在成熟的小區(qū)里面開(kāi)店，生意不會(huì)太差。不過(guò)這里還要提醒大家，在選擇成熟小區(qū)的時(shí)候，一定要根據(jù)零食店面向消費(fèi)群體去調(diào)查，選擇一些面向消費(fèi)人群比較廣泛的地區(qū)，不要選擇老小區(qū)。

　　四、零食店開(kāi)在競(jìng)爭(zhēng)小的地段比較好

　　創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店的時(shí)候，除了要考慮自己，還要考慮一下行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)情況，如果說(shuō)一個(gè)小區(qū)里面已經(jīng)擁有了多家零食店鋪，那么這個(gè)時(shí)候自己開(kāi)店可能就會(huì)分走對(duì)方的流量，導(dǎo)致生意出現(xiàn)問(wèn)題，那這個(gè)時(shí)候肯定就不好開(kāi)店。當(dāng)然如果真的想要往里面投資的話，也不是不可以，只是要調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)店鋪的產(chǎn)品價(jià)格和服務(wù)質(zhì)量是否和自己一致，如果一致的話就要謹(jǐn)慎選擇，不一致的話還可以打造出自己的特色的。

開(kāi)零食店什么牌子好

　　零食專賣(mài)店品牌推薦：老婆大人、良品鋪?zhàn)�、�?lái)伊份、三只松鼠、戴永紅。

　　一、老婆大人

　　老婆大人零食連鎖是寧波博全商貿(mào)有限公司旗下品牌，匯聚全國(guó)各種特色產(chǎn)品，老婆大人零食店擁有多種系列產(chǎn)品，以低價(jià)出售的經(jīng)營(yíng)模式，成功打開(kāi)了市場(chǎng)。高級(jí)進(jìn)口零食、綠色健康零食、地方特色零食、老婆大人秘制零食美味紛呈，同步國(guó)際潮流零食。老婆大人總部全年免費(fèi)提供培訓(xùn)班，嚴(yán)格培訓(xùn)，畢業(yè)才能上崗。

　　二、良品鋪?zhàn)?/p>

　　良品鋪?zhàn)由钊刖�下連鎖和線上電商同步發(fā)展，現(xiàn)已成為全渠道、全品類(lèi)、O2O發(fā)展的典范。品牌的成長(zhǎng)離不開(kāi)每一位員工的付出，“品質(zhì)·快樂(lè)·家”的文化讓員工與企業(yè)一起成長(zhǎng)，贏得行業(yè)尊重與社會(huì)認(rèn)可。良品鋪?zhàn)釉诰�APP購(gòu)物+社區(qū)一站式服務(wù)，明星代言，當(dāng)紅綜藝節(jié)目品牌贊助，與粉絲甜蜜互動(dòng)，從顧客角度出發(fā)，注重顧客體驗(yàn)。

　　三、來(lái)伊份

　　“來(lái)伊份”自1999年成立以來(lái)，始終致力于休閑食品的生活化，公司確立了“立足于上海，著手于全國(guó)，放眼于世界”的發(fā)展戰(zhàn)略梯度，采用了世界先進(jìn)的“直營(yíng)連鎖專賣(mài)店”的發(fā)展模式進(jìn)行市場(chǎng)開(kāi)拓，足跡遍布上海、蘇州、南京、南通等地區(qū)，目前已有連鎖專賣(mài)店近600家。

　　四、三只松鼠

　　三只松鼠隸屬于安徽三只松鼠電子商務(wù)有限公司，安徽三只松鼠電子商務(wù)有限公司是中國(guó)第一家定位于純互聯(lián)網(wǎng)食品品牌的企業(yè)，也是當(dāng)前中國(guó)銷(xiāo)售規(guī)模最大的食品電商企業(yè)，三只松鼠品牌于2012年6月19日上線，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入3000余萬(wàn)元，2013年銷(xiāo)售收入突破3.26億元，2014年雙十一單日銷(xiāo)售額達(dá)1.09億，全年銷(xiāo)售額破10億人民幣。

　　五、戴永紅

　　戴永紅已發(fā)展成為株洲地區(qū)本土最大的炒貨休閑食品，戴永紅主要經(jīng)營(yíng)味西瓜子、葵花籽、南瓜子、花生、蠶豆、川豆、黃豆、芝麻，奶味西瓜子、葵花籽、蠶豆、黑南瓜子，蜂蜜炒遷西板栗等系列產(chǎn)品。在株洲各城區(qū)、市屬各縣區(qū)和其它市縣區(qū)，公司開(kāi)辦了30多家直營(yíng)、加盟連鎖專賣(mài)店，戴永紅休閑食品業(yè)務(wù)已覆蓋國(guó)內(nèi)60多個(gè)市縣城區(qū)，并贏得了較好的知名度，戴永紅品牌的影響力越來(lái)越大，各地要求加盟的經(jīng)銷(xiāo)商日益增多。